Презентация "Химический состав клетки" 7 класс
Подписи к слайдам:
Химический состав клетки и её строение
- ЮДАКОВА ОЛЬГА ГЕННАДЬЕВНА.
- УЧИТЕЛЬ БИОЛОГИИ И ХИМИИ
- МБОУ ДАВЫДЧИНСКАЯ ООШ
- Химический состав клеток растений и животных сходен, что говорит о единстве их происхождения.
- В клетках обнаружено более 80 химических элементов. Макроэлементы: O, C, N, H. - 98%
- Микроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na. - 1,9%
- Ультрамикроэлементы: Cu, I, Zn, Co, Br. - 0 ,01%
- Самое распространенное неорганическое соединение в клетках живых организмов – вода.
- Она поступает в организм из внешней среды; у животных может образовываться при расщеплении жиров, белков, углеводов. Вода находится в цитоплазме и её органеллах, вакуолях, ядре, межклетниках.
- Функции: 1. Растворитель
- 2. Транспорт веществ
- 3. Создание среды для химических реакций
- 4. Участие в образовании клеточных структур (цитоплазма)
- Минеральные соли необходимы для нормальной жизнедеятельности клеток.
- Например,
- нерастворимые соли кальция и фосфора обеспечивают прочность костной ткани.
- Это органические соединения, в состав которых входят водород (Н), углерод (С) и кислород (О).
- Углеводы образуются из воды (Н2О) и углекислого газа
- (СО2) в процессе фотосинтеза.
- Фруктоза и глюкоза постоянно присутствуют в клетках
- плодов растений, придавая им сладкий вкус.
- Функции:
- 1. Энергетическая (при распаде 1 г глюкозы освобождается 17,6 кДж энергии)
- 2. Структурная (хитин в скелете насекомых и
- в стенке клеток грибов)
- 3. Запасающая (крахмал в растительных
- клетках, гликоген – в животных)
- Группа жироподобных органических соединений, нерастворимых в воде, но хорошо растворимых в бензоле, бензине и т.д.
- Жиры – один из классов липидов, сложные эфиры глицерина и жирных кислот. В клетках содержится от 1 до 5% жиров.
- Функции:
- 1. Энергетическая (при окислении 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии)
- 2. Структурная (фосфолипиды – основный
- элементы мембран клетки)
- 3. Защитная (термоизоляция)
- Это биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты.
- В строении молекулы белка различают первичную структуру – последовательность аминокислотных остатков; вторичную – это спиральная структура, которая удерживается множеством водородных связей. Третичная структура белковой молекулы – это пространственная конфигурация, напоминающая компактную глобулу. Она поддерживается ионными, водородными и дисульфидными связями Четвертичная структура образуется при
- взаимодействии нескольких глобул (например,
- молекула гемоглобина состоит из четырех таких
- субъединиц).
- Утрата белковой молекулой своей природной
- структуры называется денатурацией.
- Нуклеиновые кислоты обеспечивают хранение и передачу наследственной (генетической) информации. ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) – это молекула, состоит из двух закрученных цепей. ДНК РНК
- Состоит из азотистого основ-ия (аденина (А) А-Т А-У
- цитозина (Ц), тимина (Т) или гуанина (Г)), Ц-Г Ц-Г
- пентозы (дезоксирибозы) и фосфата.
- РНК (рибонуклеиновая кислота) – это молекула, состоящая из одной цепи нуклеотидов. Состоит из четырех азотистых оснований, но вместо тимина (Т) в РНК урацил (У), а вместо дезоксирибозы – рибоза.
- АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) – это нуклеотид, относящийся к группе нуклеиновых кислот.
- Молекула АТФ состоит из азотистого основания аденина, рибозы и трех остатков фосфорной кислоты.
- Отщепление одной молекулы фосфорной кислоты происходит с помощью ферментов и сопровождается выделением 40 кДж энергии.
- Энергию АТФ клетка использует в процессах синтеза белка, при движении, при производстве тепла, при проведении нервных импульсов, в процессе фотосинтеза и т.д .
- АТФ является универсальным аккумулятором энергии в живых организмах.
- В 1665 году английский естествоиспытатель Роберт Гук, наблюдая под микроскопом срез пробки дерева, обнаружил пустые ячейки, которые он назвал «клетками».
- Современная клеточная теория включает следующие положения:
- *все живые организмы состоят из клеток; клетка – наименьшая единица живого;
- * клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны по своему строению, химическому составу, основным проявлениям
- жизнедеятельности и обмену веществ;
- * размножение клеток происходит путем их деления, и каждая новая клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки; все многоклеточные организмы развиваются из одной клетки
- * в сложных многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемой ими функции и образуют ткани; из тканей состоят органы, которые тесно взаимосвязаны и подчинены нервным и гуморальным системам регуляции.
- Не имеют оформленного ядра
- Наследственная информация передается через молекулу ДНК, которая образует нуклеотид.
- Функции эукариотических органоидов выполняют ограниченные мембранами полости
- Бактерии и Сине –
- зеленые
- водоросли
- Есть четко оформленные ядра, имеющие собственную оболочку.
- Ядерная ДНК у них заключена в хромосомы.
- В цитоплазме имеются различные органоиды, выполняющие специфические функции
- Царство Грибов, Растений и Животных.
- Цитоплазма - полужидкая среда, в которой находятся ядро клетки и все органоиды.
- Цитоплазма на 85% состоит из воды и на 10% - из белков.
- Биологическая мембрана
- Биологическая мембрана :
- 1)отграничивает содержимое клетки от внешней среды,
- 2)образует стенки органоидов и оболочку ядра,
- 3)разделяет содержимое цитоплазмы на отдельные отсеки.
- Наружный и внутренний слои мембраны (тёмные) образованы молекулами белков, а средний (светлый) – двумя слоями молекул липидов.
- Биологическая мембрана обладает
- избирательной проницаемостью.
- Это сеть каналов, трубочек, пузырьков, цистерн, расположенных внутри цитоплазмы.
- Различают гладкую ЭПС и шероховатую (гранулярную), несущую на себе рибосомы.
- Мембраны гладкой ЭПС участвуют в жировом и углеводном обмене.
- Рибосомы прикрепляются к мембране шероховатой ЭПС.
- Мелкие сферические органоиды размером от 15 до 35 нм.
- Большая часть рибосом синтезируются в ядрышках и через поры ядерной мембраны поступают в цитоплазму, где располагаются либо на мембранах ЭПС, либо свободно.
- Комплекс Гольджи представляет собой стопку из 5-10 плоских цистерн, по краям которых отходят ветвящиеся трубочки и мелкие пузырьки.
- Комплекс Гольджи – наружная клеточная мембрана.
- Комплекс Гольджи принимает
- участие в образовании лизосом,
- вакуолей, в накоплении углеводов,
- в построении клеточной стенки.
- Лизосомы -шаровидные тельца, покрытые
- мембраной и содержащие около 30
- ферментов, способных расщеплять белки,
- нуклеиновые кислоты, жиры и углеводы.
- Образование лизосом происходит в
- комплексе Гольджи.
- При повреждении мембран лизосом , содержащиеся
- в них ферменты, разрушают клетку и временные органы эмбрионов и личинок, например хвост и жабры в процессе развития головастиков лягушек.
- Содержатся только в растительных клетках.
- Хлоропласты по форме напоминают двояковыпуклую линзу и содержат зеленый пигмент хлорофилл.
- Хлоропласты обладают способностью улавливать солнечный свет и синтезировать с его помощью органические вещества при участии АТФ.
- Хромопласты – пластиды, содержащие
- растительные пигменты (кроме зеленого),
- придающие окраску цветкам, плодам, стеблям и
- другим частям растений.
- Лейкопласты – бесцветные пластиды,
- содержащиеся чаще всего в неокрашенных частях
- растений – корнях, луковицах и т.п. В них могут
- синтезироваться и накапливаться белки, жиры и
- полисахариды (крахмал).
- Видны в световой микроскоп в виде гранул, палочек, нитей величиной от 0,5 до 7 мкм.
- Стенка митохондрий состоит из двух мембран – наружной, гладкой и внутренней, образующей выросты – кристы.
- Основными функциями митохондрий являются:
- - окисление органических соединений
- до диоксида углерода и воды;
- - - накопление химической энергии в
- макроэргических связях АТФ.
- К клеточным органоидам движения относят
- реснички и жгутики
- Функция этих органоидов заключается или в
- обеспечении движения (например, у простейших) или для продвижения жидкости вдоль поверхности клеток (например, в дыхательном эпителии для продвижения слизи)
- Включения – это непостоянные компоненты цитоплазмы, содержание которых меняется в зависимости от функционального состояния клетки. .
- По химическому составу ядро отличается от остальных компонентов клетки высоким содержанием ДНК (15-30 %) и РНК (12 %). 99 % ДНК клетки сосредоточено в ядре.
- Ядро выполняет две главные функции: 1) хранение и воспроизведение наследственной информации; 2) регуляция процессов обмена веществ, протекающих в клетке.
- В состав ядра входят ядрышко, состоящее из белка и р-РНК; хроматин (хромосомы) и ядерный сок, представляющий собой раствор белков, нуклеиновых кислот, углеводов и ферментов, минеральных солей.
Химия - еще материалы к урокам:
- Презентация "Растворение. Растворимость веществ в воде. Классификация растворов" 8 класс
- Лабораторный опыт "Изучение кислотности и щелочности среды растворов"
- Задачи "Вычисление массы или объема продукта реакции по известной массе или объему исходного вещества"
- Контрольная робота "Количественные отношения в химии" 8 класс
- Презентация "Виды изомерии в органической химии"
- Проверочная работа "Номенклатура и классификация углеводородов" 10 класс
