Презентация "Растворение. Растворимость веществ в воде. Классификация растворов" 8 класс

Подписи к слайдам:
То, что мы знаем – ограничено; То, что не знаем- бесконечно. П. Лаплас Химическая разминка  

 

I

II

III

IV

1

Al2O3

Zn(OH)2

HNO3

H2S

2

H2SO4

HCI

ZnCI2

HBr

3

CO2

Ba(OH)2

ZnSO4

H2CO3

1. Чтение химических формул, название веществ

2. Игра «Третий лишний»

«Растворение. Растворимость веществ в воде. Классификация растворов»

Тема урока:

Цель урока: расширить знания о процессе растворения и растворах. Растворы играют важную роль в природе, науке и технике. Особую роль на нашей планете играет вода. Изучение свойств растворов занимает важное место в современной науке. В химии процессы растворения рассматриваются с позиций трёх теорий:

Физической

Химической

Физико-Химической

Самостоятельная работа с учебником (стр. 211)

Признаки сравнения

Теория

физическая

химическая

физико-химическая

Сторонники теории (авторы)

Определение растворения

Определение раствора

Физическая теория

Якоб Хендрик Вант-Гофф

Сванте Август Аррениус

Вильгельм Фридрих Оствальд

Процесс растворения является процессом диффузии, т.е проникновение растворенного вещества в промежутки между молекулами воды Раствор – однородная смесь, состоящая из двух или более однородных частей. Химическая теория

Дмитрий Иванович Менделеев

Иван Алексеевич

Каблуков

Процесс растворения – это результат взаимодействия вещества с молекулами воды.

Раствор - это однородная система, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.

При взаимодействии растворённого вещества с водой образуются гидраты.

Гидраты - это непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе.

растворённое вещество

растворитель

гидраты

Растворитель – компонент раствора, количественно преобладающий и находящийся в том же агрегатном состоянии.

Косвенным доказательством гидратации является существование твердых кристаллогидратов Кристаллогидраты – соли и другие твердые вещества, в состав которых входит вода.

self made by FischX

глауберова соль (Na2SO4·10H2O)

медный купорос (CuSO4·5H2O)

железный купорос (FeSO4·7H2O)

Физико-химическая теория В настоящее время принята теория, которая объединяет обе точки зрения,- физико-химическая теория растворов. Её предсказал Д.И. Менделеев в своём учебнике “Основы химии», в 1906 году.

Растворение – физико-химический процесс.

Раствор – однородная система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.

Физкультминутка
  • Очень химию мы любим!
  • Шеей влево, вправо крутим.
  • Воздух – это атмосфера,
  • Если правда, топай смело.
  • В атмосфере есть азот,
  • Делай вправо поворот.
  • Так же есть и кислород,
  • Делай влево поворот,
  • Чем выше вверх, тем воздух реже.
  • Друг другу улыбнулись нежно!
Классификация растворов: I) По агрегатному состоянию

Жидкие

Газообразные

Твердые

Растворитель и растворенное вещество в газообразном состоянии

Воздух

Природный газ

Растворитель и растворенное вещество в твердом агрегатном состоянии

Растворитель и растворенное вещество в жидком агрегатном состоянии

Сплавы

Золотые украшения

Раствор сахара

Кровь

От чего зависит растворимость веществ? 2. От природы растворителя
  • От температуры

3. От природы вещества

Таблица растворимости веществ в зависимости от температуры

При повышении температуры растворимость газов уменьшается. Растворимость твёрдых веществ с повышением температуры увеличивается.

II) В зависимости от количества растворённого в растворителе вещества II) В зависимости от количества растворённого в растворителе вещества

Классификация растворов:

Насыщенные

Ненасыщенные

Перенасыщенные

Ненасыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе.

Пeренасыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре находится в растворённом состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.

Насыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре вещество больше не растворяется.

В зависимости от способности вещества растворятся в воде, оно может быть:

Вещество хорошо растворимо,

если при комнатной температуре в 100 граммах воды растворяется более 1 грамма этого вещества.

Вещество малорастворимо, если при комнатной температуре в 100 граммах воды растворяется менее 1 грамма этого вещества.

Нерастворимыми называют вещества, растворимость которых меньше 0,01 грамма в 100 граммах воды.

.

Таблица растворимости кислот, оснований и солей в воде при комнатной температуре III) по количеству растворенного вещества III) по количеству растворенного вещества

Классификация растворов:

Концентрированные

Разбавленные

Концентрированный раствор — раствор с высоким содержанием растворённого вещества.

Разбавленный раствор- раствор, содержащий малое количество растворённого вещества..

Вставьте пропущенные слова: Природная вода практически не является чистым веществом, а представляет собой _____________. Растворы – это однородные ___________. Они состоят из _______________________ и __________. ________ — это преобладающий компонент раствора, находящийся в том же агрегатном состоянии, что и раствор. Способность вещества растворяться характеризуется _______________. Раствор, в котором данное вещество в данных условиях больше не может растворяться, называется ____________. Раствор, в котором растворяемое вещество в данных условиях еще может растворяться, называется ____________. В результате химического взаимодействия образуются соединения _______.

растворенного вещества

насыщенным

раствор

растворимостью

системы

растворителя

растворитель

ненасыщенным

гидраты

Осуществите самооценку деятельности на уроке:
  • Если вы были внимательны на уроке, уверены в себе, и все изученные вопросы усвоили,  поставьте себе «5».
  • Если вы были внимательны, усвоили материал в целом, а на вопросы затруднялись ответить, поставьте себе «4».
  • Кто сомневается, поставьте себе «3».
Домашнее задание:
  • I уровень: §35, упр. 5, 7;
  • II уровень: §35, упр. 5, 7
  • + сообщение на тему: «Вода в природе», «История водопровода»,  «Удивительные свойства воды», «Вода в поэзии и прозе».
Ни один сосуд не вмещает больше своего объема,                             кроме сосуда знаний; он постоянно расширяется                                                                                                           арабская пословица   Какие растворы Вам известны? Растворы: ВОДА

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ НАСТОЙКИ

ОРГАНИЧЕСКИЕ РАСТВОРИТЕЛИ

ЗОЛОТЫЕ УКРАШЕНИЯ

Самостоятельная работа с учебником

Признаки сравнения

Теория

физическая

химическая

физико-химическая

Сторонники теории (авторы)

Вант-Гофф, Аррениус и Оствальд

Д.И. Менделеев, В.И. Каблуков

Д.И. Менделеев

Определение растворения

Результат диффузии, т е. проникновения растворенного вещества в промежутки между молекулами воды

Результатом химического взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды

Результат диффузии и химического взаимодействия (учебник «Основы химии»)