Тест "Оформления стола" 5-7 класс

Технология

Тест по теме " Оформления стола» 5-7 класс

автор Федорова Валентина Григорьевна,

учитель технологии

№

п.п

Вопрос

Варианты ответов

Что такое сервировка стола?

а ) украшение стола цветами

и свечами

б ) подготовка и

оформление стола для

приёма пищи

в ) правильное

расположение посуды

г ) правильное

расположение столовых

приборов

Салфетки, каким размером используют для

сервировки стола к обеду или к ужину?

а ) 40 х 40

б ) 35 х 35

в ) 50 х 50

г ) 25 х 25

При выборе салфеток в первую очередь, на что

нужно обратить внимание?

а ) на форму

б) на цвет

в ) на качество

г ) на упаковку

При правлении, какого царя или императора

впервые стали пользоваться вилками,

индивидуальными тарелками и салфетками?

а ) При Иване Грозном.

б) При Петре Великом

в ) При Александре II

г ) При Екатерине II

Какой столовой прибор появился первым?

а ) Вилка

б) Нож

в) Ложка

г) десертная ложка