Ученики на Учителя.com


Контрольный тест "Пищеварение" 8 класс

Контрольный тест «Пищеварение»
ВАРИАНТ 1
ЧАСТЬ А. Выберите правильный ответ.
1.Питательные вещества выполняют следующие функции:
а) строительную и энергетическую
б) строительную и двигательную
в) двигательную и энергетическую
г) регуляторную и двигательную.
2. Слюнные железы принимают участие в расщеплении:
а) белков
б) жиров
в) углеводов
г) белков и углеводов.
3. Печень играет большую роль в пищеварении, т.к.:
а) содержит много ферментов
б) в ней всасываются питательные вещества
в) выделяет желчь, эмульгирующую жиры
г) расщепляет жиры.
4. Соляная кислота входит в состав:
а) поджелудочного сока
б) желудочного сока
в) слюны
г) содержимого толстого кишечника.
5. Сокоотделительные рефлексы осуществляются:
а) пищеварительной системой
б) выделительной системой
в) нервной системой
г) мышцами.
6. Всасывание – это процесс:
а) расщепления сложных веществ на простые
б) образования растворимых питательных веществ
в) прохождения веществ через слой или ряд слоев клеток пищеварительного
тракта в кровь или лимфу
г) обезвреживания ядовитых веществ в печени.
7. Липаза – это фермент, расщепляющий:
а) белки
б) жиры
в) крахмал
г) растительную клетчатку.
8. Пепсин – это фермент, который выделяется:
а) слюнными железами
б) желудочными железами
в) кишечными железами
г) печенью.
9. В толстом кишечнике всасывается:
а) аминокислота
б) глюкоза
в) вода
г) глицерин и жирные кислоты.
10. Продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты)
всасываются из тонкой кишки:
а) в венозные капилляры
б) в артериальные капилляры
в) в лимфатические капилляры
г) в межклеточную жидкость.
11. Симбиотические бактерии, расщепляющие клетчатку, обитают:
а) в толстой кишке
б) в тонкой кишке
в) в двенадцатиперстной кишке
г) в аппендиксе.
12. Глотание – это рефлекторный акт, центр которого находится:
а) в спинном мозге
б) в мозжечке
в) в продолговатом мозге
г) в мышце языка.
13. Муцин выделяется:
а) слюнными железами
б) поджелудочной железой
в) печенью
г) аппендиксом.
14. Лизоцим – это:
а) слизь
б) бактерицидное вещество
в) пищеварительный фермент
г) патогенный микроорганизм.
15. Пищевод, в отличие от тонкого кишечника:
а) имеет слизистую оболочку
б) обеспечивает передвижение пищи
в) располагается между глоткой и желудком
г) является отделом желудочно-кишечного тракта.
ЧАСТЬ В.
1. Выберите три верных ответа из шести.
Продукты, стимулирующие моторику кишечника
1 ржаной хлеб
2 шоколад
3 колбаса
4 кефир
5 бульон
6 салат
2.Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом
пищеварительного канала, в котором он протекает у человека. Ответ
запишите в таблицу
ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ:
А) обработка пищевой массы желчью
Б) первичное расщепление белков
В) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия
Г) расщепление клетчатки
Д) завершение расщепления белков, жиров, углеводов
ОТДЕЛ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО КАНАЛА:
1) желудок
2) тонкая кишка
3) толстая кишка
ЧАСТЬ С. Задание с развернутым ответом
Необходимо доказать или опровергнуть правильность высказывания: «Кто долго
жует– тот долго живет»
Контрольный тест «Пищеварение»
ВАРИАНТ 2
ЧАСТЬ А. Выберите правильный ответ.
1.В ротовую полость открываются протоки:
А) печени
Б) поджелудочной железы
В) надпочечников
Г) слюнных желез
2.Протоки печени открываются в:
А) двенадцатиперстную кишку
Б) тонкую кишку
В) желудок
Г) пищевод
3. Протоки поджелудочной железы открываются в:
А) желудок
Б) пищевод
В) двенадцатиперстную кишку
Г) тонкую кишку
4.Железы желудка выделяют:
А) желчь
Б) поджелудочный сок
В) слюну
Г) желудочный сок.
5.Желчь вырабатывается:
А) поджелудочной железой
Б) печенью
В) железами желудка
Г) железами кишечника
6. Поджелудочная железа вырабатывает:
А) желудочный сок
Б) поджелудочный сок
В) слюну
Г) желчь
7. Всасывание питательных веществ происходит в основном в:
А) желудке
Б) пищеводе
В) тонком кишечнике
Г) печени
8. Непереваренные остатки пищи накапливаются в :
А) толстой кишке
Б) желудке
В) тонкой кишке
Г) поджелудочной железе
9. Расщепление питательных веществ происходит под влиянием:
А) витаминов
Б) воды
В) ферментов
Г) гормонов
10. В желудке среда:
А) слабощелочная
Б) нейтральная
В) щелочная
Г) кислая
11. В желудке начинается расщепление:
А) воды
Б) белков
В) крахмала
Г) минеральных солей
12. Желчь:
А) расщепляет углеводы
Б) расщепляет жиры
В) облегчает переваривание жиров
Г) расщепляет белки
13. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:
А) образуется гликоген
Б) обезвреживаются ядовитые вещества
В) образуется витамин А
Г) происходит лимфообразование
14. Благодаря ворсинкам кишечника:
А) увеличивается его поверхность
Б) удаляются органические вещества
В) обеззараживаются пищевые вещества
Г) пищевые вещества могут передвигаться
15. В лимфу ворсинок кишечника всасываются:
А) аминокислоты
Б) глицерин и жирные кислоты
В) глюкоза
Г) вода.
ЧАСТЬ В.
1. Выберите три верных ответа из шести.
Блюда, усиливающие сокоотделение
1 салат
2.хлеб с сыром
3 винегрет
4.бульон
5 шоколад
6 колбаса
2..Установите соответствие между ферментом и питательными
веществами(субстратами), на которые они действуют.
ФЕРМЕНТ
А) амилаза
Б) пепсин
В) трипсин
Г) липаза
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
1) сложные углеводы
2) белки
3) жиры
ЧАСТЬ С. Задание с развернутым ответом
Необходимо доказать или опровергнуть правильность высказывания: «Аппетит
приходит во время еды».
Скачать материал

Биология - еще материалы к урокам: