Презентация "Шляпочные грибы" 5 класс

Подписи к слайдам:
  • Урок биологии: (5 класс)
  • «Шляпочные грибы»
  • Известно ли вам, как старик-подосиновик
  • В траву загоняет свою детвору?
  • Как в жёлтых платочках и ярко-малиновых
  • Ведут хоровод сыроежки в бору?
  • А.Коваленков
Задачи:
  • Продолжить изучение учащимися царства Грибы;
  • Расширить и углубить знания о многообразии грибов и их широком распространении;
  • Сформировать знания об особенностях строения и жизнедеятельности шляпочных грибов;
  • Научить различать съедобные и ядовитые грибы;
  • Познакомить учащихся с правилами сбора грибов;
  • Воспитывать чувство ответственности за свою жизнь и здоровье.
Многообразие грибов Строение шляпочного гриба
  • Тело большинства грибов состоит из многочисленных ветвящихся нитей(гифов), образующих мицелий, или грибницу.
  • Грибница шляпочных грибов образует плодовые тела, состоящие из пенька(ножки) и шляпки.
  • Шляпка;
  • Ножка;
  • Грибница;
  • 1 и 2 – плодовое тело.
Пластинчатый Трубчатый
  • Пластинчатый Трубчатый
  • Грибы, у которых нижний слой шляпки покрыт многочисленными пластинками, называют пластинчатыми (рыжики, сыроежки, волнушки), а у которых нижний слой пронизан многочисленными трубочками – трубчатыми
  • (белый гриб, подберезовик, масленок).
Симбиоз грибов и растений
  • Два организма, взаимно полезны,
  • Связаны вместе просто железно.
  • Жить в одиночку – огромный вопрос.
  • Такое сожительство есть симбиоз.
  • Грибы-симбионты вступают в обоюдовыгодные взаимоотношения с высшими растениями. Нити грибницы плотно оплетают корень дерева и даже проникают внутрь него, образуя грибокорень или микоризу.
Съедобные грибы Ядовитые грибы
  • Слева направо: бледная поганка, красный мухомор, серо-жёлтый ложный опёнок, восковатая говорушка, тонкая свинушка
Грибы - двойники
  • Белый гриб
  • Шампиньон
  • Лисички
  • Опята
  • Желчный гриб
  • Бледная поганка
  • Ложные лисички
  • Ложные опята
  • Самые опасные грибы
  • Бледная поганка
  • Красный мухомор
  • Сильно ядовита
  • Ядовит
  • Смертельная доза: 1 гриб
  • Смертельная доза: 3-4 гриба
  • Признаки отравления наступают через 6-12 часов
  • Признаки отравления наступают через 30-40 минут
  • Яд никакой обработкой не уничтожается, не растворяется в воде
  • Яд вреден для человека, убивает мух, лекарство для животных
  • Признаки отравления
  • Обильное слюнотечение, боли в животе, постоянная рвота, расстройство кишечника, мучительная жажда, судороги, смерть.
  • Обильный пот, слюнотечение, сужение зрачков, падает давление, наступает удушье, расстройство желудка и нервной системы. Смерть – редко.
Первая помощь при отравлении
  • Без промедления обратиться за помощью в ближайшее медицинское учреждение;
  • До прибытия врача вызвать у пострадавшего рвоту и сделать клизму, чтобы удалить недоброкачественную пищу из желудка;
  • Заставить пострадавшего выпить по 1-2 стаканы тёплой воды и повторять процедуру до тех пор, пока при рвотных движениях станет выходить вода без примесей пищи;
  • Дать пострадавшему таблетки активированного угля из расчёта 1 таблетка на 10 кг массы тела.
Правила сбора грибов
  • Правила сбора грибов
  • Надо собирать только те грибы, которые вы знаете. Никогда не берите грибы, в которых вы не уверены.
  • Собирать грибы следует в корзину из прутьев, а не полиэтиленовый пакет, в котором грибы в жаркий день могут испортиться ещё до вашего возвращения домой.
  • Грибы можно смело собирать в тех лесах и лугах, которые расположены вдали от оживлённых автомобильных дорог и районов с высокой промышленной загрязнённостью.
  • Вернувшись с грибами домой, надо сразу же их перебрать и выбросить старые, так как в грибах образуются вещества, близкие к трупному яду.
  • Нельзя откладывать приготовление грибов! Через сутки даже в молодых съедобных грибах образуется много вредных веществ.
Выращивание грибов в искусственных условиях
  • Некоторые шляпочные грибы выращивают в искусственных условиях (шампиньон, вешенка обыкновенная, чёрный трюфель и др.)
  • В специальных цехах устанавливают четырёхъярусные стеллажи ( полки). На них в питательную почву высаживают грибницу. В помещении цехов поддерживают такую температуру и влажность воздуха и почвы, при которых плодовые тела быстро растут. С 1 квадратного метра снимают более 20 кг плодовых тел шампиньонов. В год можно получить до пяти урожаев грибов.