Ученики на Учителя.com


Внеклассное мероприятие "Праздник первого салата" 6 класс

1
Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 16
г. Таганрога Ростовской области
Внеклассное мероприятие по биологии
в 6 классе
«Праздник первого салата»
подготовила
учитель химии и биологии
Лаврентьева Снежана Павловна
г. Таганрог
2010г.
2
Внеклассное мероприятие
«Праздник первого салата» (слайд № 1)
Методические рекомендации: урок под таким
названием проводится для учащихся 6 классов. Перед
началом мероприятия кабинет биологии оформляется
красочными тематическими стенгазетами.
Образовательные задачи:
закрепление в процессе практической деятельности теоретических знаний, полученных на
уроках природоведения и биологии;
вовлечение в словарный запас биологических слов и выражений;
развитие коммуникативных навыков;
осуществление межпредметных связей.
Коррекционные задачи:
развитие памяти, внимания;
развитие образного мышления;
развитие творческого воображения;
развитие восприятия;
повышение самооценки, снижение тревожности.
Воспитательные задачи:
воспитание любви и уважения к изучаемым предметам;
развитие творческих способностей учащихся;
самореализация личности подростка в коллективе через внеклассную деятельность.
Ход мероприятия
Ведущий: Добрый день! Сегодня наш праздник посвящен первому салату. В нем участвуют учащиеся
6 классов. Для того чтобы начать наш праздник я хотела бы представить наше многоуважаемое
жюри. (представление жюри) Оценивать наше жюри по пятибалльной системе. А вы знаете, что в
переводе с итальянского «салат» - это «блюдо, приготовленное из зеленых листьев». А так как чаще
всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут
конкурсы и развлечения для трех команд. За активное участие команды будут получать жетоны.
Итак, начнём!
Конкурс 1. «Загадки с грядки» (слайд № 2)
Ведущий: Будьте внимательнее, сейчас вам будут загаданы интересные загадки. Команды будут
отвечать по очереди. За каждый правильный ответ команда получает 1 балл. Если команда не может
дать правильный ответ, ответить может следующая команда.
1. Вот так диковинка:
На ветке – морковинка!
Висит, краснеется –
На самом солнце греется! (Перец) (слайд № 3)
С.П. Лаврентьева
3
2. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява.
Кто любит щи – меня в них ищи. (Капуста) (слайд № 4)
3. Цветок – крылатка, а плод – лопатка.
Плод зелен и молод, но сладок, как солод. (Горох) (слайд № 5)
4. Играли в прятки ребята с грядки
И прямо с грядки попали в кадки. (Огурцы) (слайд № 6)
5. Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. (Тыква) (слайд № 7)
6. Хоть я и сахарной зовусь, но от дождей я не размокла.
Крупна, кругла, сладка на вкус.
Узнали вы? Я… (Свекла) (слайд № 8)
7. Есть красавица одна и румяна, и стройна,
Хоть в землянке век живет, а большой от всех почет.
Кто проходит близко, кланяется низко. (Морковь) (слайд № 9)
8. Лопаты не нужно, сидит она близко.
Красная, с белой подкладкой … (Редиска) (слайд № 10)
9. Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло
С хвостиком, а не мышь. (Репа) (слайд № 11)
10. Ох, и зол, хоть и мал,
В солнце стрелки выпускал.
Мы сломаем стрелки – сделаем свистелки. (Лук) (слайд № 12)
11. Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь – гладко, а откусишь – сладко. (Яблоко) (слайд № 13)
12. Хоть чином и не хан, на голове – султан,
И с золотом кубышки запрятаны под мышки. (Кукуруза) (слайд № 14)
Жюри оценивают первый конкурс и выставляют первые оценки.
Конкурс 2. «Овощной кроссворд» (слайд № 15)
Ведущий: Впишите названия овощей.
Продолжительность конкурса – 5
минут. За правильно разгаданный
кроссворд команда получает
максимально 5 баллов.
(слайд № 16)
(горох, огурец, морковь, помидор,
картофель) (слайд № 17)
Г
О
М
П
К
4
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 3. «Тайна чёрного конверта» (слайд № 18)
Ведущий: Каждой команде выдается «чёрный конверт». Игрокам нужно отгадать изображение чего
лежит в конверте. Для этого я дам три подсказки. Если команда отгадает изображение после первой
подсказки, она получает 5 баллов, если со второй – 4 балла, если с третьей – 3 балла.
Первый чёрный конверт
Подсказка № 1. (слайд № 19)
Они уроженцы Южной Америки, в Россию попали из Европы. Посол Екатерины. Второй привез
несколько плодов и угостил друзей. Друзья дали такую оценку: «Плоды зело чудные и мудреные
и вкусом неподходяще». Сперва эти «мудреные» плоды употребляли как лекарство, потом их
стали подавать на стол богатым людям, так как стоили они, очень дорого и были не по карману
беднякам. Назовите этот «мудреный плод».
Подсказка № 2. (слайд № 20)
Кроме плодов используют ботву. Отваром обрызгивают растения от вредителей.
Подсказка № 3. (слайд № 21)
Ягода красна, ягода вкусна.
Режь да соли, ешь да хвали!
Что находится в черном конверте? (помидор) (слайд № 22)
(слайд № 23)В помидорной столице Украины – г. Каменк – Днепровский - благодарные жители
поставили памятник кормильцу. Монумент, увековечивший главный местный стратегический
продукт, разместили возле проходной промбазы Каменко-Днепровского гослесхоза.
По словам директора предприятия Григория Карпия, памятник «Слава помидору!» уже успел
стать местной туристической достопримечательностью – к монументу специально приезжают
фотографироваться редкие в этих краях иностранные гости.
Второй чёрный конверт
Подсказка № 1. (слайд № 24)
Он появился в Европе в 1565 году. Его привезли из Южной Америки испанские моряки. Сначала
его выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из его зеленых ягод и лишь,
затем стали употреблять в пищу. Но и в 1800 году в Европе он был редкостью, что дарили друг
другу в праздники.
Подсказка № 2. (слайд № 25)
В Россию картофель был завезен Петром 1 в конце 17 века. Его давно уже называют в России
вторым хлебом, и мы не можем представить себе стол без него.
Подсказка № 3. (слайд № 26)
Неказиста, шишковата, а придет на стол она,
Скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!»
Что находится в черном конверте? (картофель) (слайд № 27)
5
(слайд № 28) В Кузбассе увековечили картошку. Памятник этой сельскохозяйственной культуре
установлен в Мариинске. Идея об установке памятника родилась не случайно, ведь Мариинский
район – родина мирового рекорда урожая картофеля, установленного более 65 лет назад. Рекорд не
побит до сих пор. В 1942 году звено местного совхоза «Красный Перекоп» под руководством Анны
Юткиной собрало с одного гектара 1 331 центнер картофеля. Кстати, на родине культуры, в Америке
рекордный урожай составляет 1 100 центнеров с гектара. Открытие памятника именно в этом году
имеет особый смысл - 2008 год Организация Объединенных наций объявила Международным годом
картофеля.
(слайд № 29) В марте 2008 года в Эрфурте был открыт памятник картофелю. "Хайхельхаймский
всемирный картофель" указывает дорогу к музею картофеля. Именно здесь можно проследить
долгую историю этого растения, посаженного в ботаническом саду Йены еще в 1659 г. Постепенно
он превратился в в основной продукт питания в Тюрингии, ведь сегодня нельзя себе представить
местную кухню без картофеля
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 4. «Собери блюдо» (слайд № 30)
Ведущий: Приглашаются по одному участнику от каждой команды. Надо собрать блюдо из
выданных продуктов:
1. Винегрет (желтый) (слайд № 31)
СВЕКЛА
МАЙОНЕЗ
СОЛЬ
КАРТОФЕЛЬ
КАБАЧОК
САХАР
СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ
АПЕЛЬСИН
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
МОРКОВЬ
ЛУК
САЛО
ПОМИДОР
РЫБА
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
(свекла, майонез, соль, картофель, солёный огурец, зеленый горошек, морковь, лук)
(слайд № 32)
2. Окрошка (зеленый) (слайд № 33)
СВЕКЛА
МАЙОНЕЗ
СОЛЬ
КАРТОФЕЛЬ
СМЕТАНА
КВАС
СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
АПЕЛЬСИН
ЗЕЛЕНЫЙ
ЛУК
МОРКОВЬ
ЯЙЦО
САЛО
ПОМИДОР
МЯСО
РЕДИС
(картофель, соль, сметана, квас, свежий огурец, зеленый лук, морковь, яйцо, мясо, редис)
(слайд № 34)
6
За правильный ответ команда получает 3 балла.
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 5. «Шиворот – навыворот» (слайд № 35)
Ведущий: Каждая команда получает черный конверт. В этом конверте загадки и буквы. Вам
необходимо отгадать загадку и из букв составить ответ. Посмотрим, какая команда выполнит
быстрее!
1. ОИДПМОР – Как на нашей грядке
Выросли загадки -
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (помидор) (слайд № 36)
2. АОРККШАТ – И зелён, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко:
Под кустом ... (картошка) (слайд № 37)
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 6. «Натюрморт» (слайд № 38)
Ведущий: Есть много овощей. Они удивительны и интересны. Каждая команда получает
изображение натюрморта, разрезанного на 10 частей. Вы должны его сложить. Кто быстрее? За
правильно сложенное изображение и быстроту команда получает 5 баллов. (слайд №39)
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 7. «Ням – ням» (слайд № 40)
Ведущий: Приглашаются по одному участнику от команды. Каждый тянет карточку, на которой
нарисован овощ. Участник мимикой и жестами (без слов) нужно показывает, как он ест этот овощ.
За этот конкурс команда получает 4 балла.
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят окончательные итоги.
Объявляется и награждается победитель. (слайд № 41)
7
Используемая литература:
1.В.В. Пасечник «Биология» 6 класс Учебник для общеобразовательных
учреждений. М.: Дрофа, 2008.
2. Картинки овощей (автор и источник заимствования неизвестен)
3. Загадки об овощах - http://www.solnet.ru
4. Памятники овощам - http://top10best.ucoz.ru
Скачать материал

Биология - еще материалы к урокам: