Внеклассное мероприятие "Ягодное ассорти" 6 класс

1
Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 16
г. Таганрога Ростовской области
Внеклассное мероприятие по биологии
в 6 классе
«Ягодное ассорти»
подготовила
учитель химии и биологии
Лаврентьева Снежана Павловна
г. Таганрог
2009г.
2
Внеклассное мероприятие
«Ягодное ассорти» (слайд № 1)
Методические рекомендации: урок под таким
названием проводится для учащихся 6 классов. Перед
началом мероприятия кабинет биологии оформляется
красочными тематическими стенгазетами.
Образовательные задачи:
закрепление в процессе практической деятельности теоретических знаний, полученных на
уроках природоведения и биологии;
вовлечение в словарный запас биологических слов и выражений;
развитие коммуникативных навыков;
осуществление межпредметных связей.
Коррекционные задачи:
развитие памяти, внимания;
развитие образного мышления;
развитие творческого воображения;
развитие восприятия;
повышение самооценки, снижение тревожности.
Воспитательные задачи:
воспитание любви и уважения к изучаемым предметам;
развитие творческих способностей учащихся;
самореализация личности подростка в коллективе через внеклассную деятельность.
Ход мероприятия
Ведущий: Добрый день! Сегодня мы с вами отправимся в путешествие по удивительному миру ягод.
В нем участвуют учащиеся 6 классов. Для того чтобы начать наш праздник я хотела бы представить
наше многоуважаемое жюри. редставление жюри) Оценивать наше жюри по пятибалльной
системе. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для команд. За активное участие команды
будут получать жетоны. Итак, начнём!
Конкурс 1. «Загадки из лукошка» лайд № 2)
Ведущий: Будьте внимательнее, сейчас вам будут загаданы интересные загадки. Команды будут
отвечать по очереди. За каждый правильный ответ команда получает 1 балл. Если команда не может
дать правильный ответ, ответить может следующая команда.
1. Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят,
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
(Малина) (слайд № 3,4)
С.П. Лаврентьева
3
2. На ветке - конфетки с начинкой медовой,
А кожа на ветке породы ежовой.
(Крыжовник) (слайд № 5,6)
3. Ведь не зря в саду хвален
витаминный чемпион-
с красным соком, с черным боком
ерная смородина) (слайд № 7,8)
4. Вкус у ягоды хорош,
Но сорви её поди-ка:
Куст в колючках будто ёж, -
Вот и назван ...
(Ежевика) (слайд № 9,10)
5. Красна, сочна, душиста,
Растет низко, к земле близко.
(Земляника) (слайд № 11,12)
6. Осень в сад к нам пришла,
Красный факел зажгла,
Здесь дрозды, скворцы снуют,
И, галдя, его клюют.
(Рябина) (слайд № 13,14)
Жюри оценивают конкурс, выставляют первые оценки и подводят
предварительные итоги.
Конкурс 2. «Шиворот – навыворот» (слайд № 15)
Ведущий: Каждая команда получает черный конверт. В этом конверте загадки и буквы. Вам
необходимо отгадать загадку и из букв составить ответ. Посмотрим, какая команда выполнит
быстрее!
1. МАЛЗЯЕНКИ Я капелька лета на тоненькой ножке.
Плетут для меня кузовки и лукошки.
Кто любит меня, тот и рад поклониться.
А имя дала мне родная землица. (Земляника) (слайд № 16)
(слайд 17) Земляника является одной из первых ягод, которые стало употреблять
человечество. Семена её найдены при раскопках среди предметов, относящихся к
каменному веку. Поэтому неудивительно, что издавна эта ягода пользуется большой
популярность. У многих народов.
Почти 150 видов дикорастущей земляники встречается в лесах Европы, Азии, Северной и
Южной Америки. В наших лесах она дает маленькие, но ароматнейшие ягоды, которые
испокон веков собирают местные жители. Из этих диких видов селекционеры вывели
садовые разновидности земляники, которые зачастую называют клубникой. В
действительности это две разные ягоды.
Землянику начали возделывать ещё в XIV веке. В России её стали культивировать при
царе Алексее Михайловиче в знаменитом Измайловском саду под Москвой. Разведению
земляники большое внимание также уделял и Петр I. Постепенно земляника превратилась
в одну из самых распространенных садовых ягод.
4
Трудно сказать, что создало славу землянике её вкусовые, пищевые или целебные
свойства. Скорее всего и то и другое. Свежие ягоды земляники отличный диетический
продукт. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в землянике, очень благоприятны в питании
детей. Также довольно много витамина С, каротин, В
1
, В
2
. В землянике содержится целый
ряд микроэлементов железо, медь, кобальт, марганец, которые принимают участие в
кроветворении. В ней также много минеральных солей калия, фосфора, кальция. Кстати
по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод.
Земляника с незапамятных времен служила человеку не только лакомством, но и
лекарством. Причем используются не только ягоды, но и листья, и цветы, и семена.
Увы, земляничный сезон довольно короток, и поэтому, чтобы его продлить, человеку
приходится идти на хитрость заготовки в замороженном, в сушеном виде и
консервирование.
2. ЫОИКЖВКРН Низок да колюч,
Сладок, не пахуч,
Ягоды сорвёшь —
Всю руку обдерёшь. (Крыжовник) (слайд № 18)
(слайд 19) Крыжовник часто называют северным виноградом, но это лишь из-за
внешнего сходства. Крыжовник не был известен в древние времена ни грекам, ни
римлянам. Поэтому о нем не слагали ни мифов, ни легенд. В культуру впервые его ввели
французы в XIII веке. Крыжовник пришелся по вкусу и англичанам. Через 100 лет масса
ягод крыжовника возросла в 4 раза. К началу XVII века. Сорта культурного крыжовника
были в основном английской селекции. Много веков назад крыжовник стали разводить и в
России. В монастырских садах его выращивали ещё в XI веке. По переписи дворцовых садов
в Москве в 1701 году в аптекарском саду числилось 50 кустов, 1857 годах в хозяйственных
записях князя Гагарина указывалось: «крыжу простого 80 кустов, крыжу мохнатого 20
кустов, крыжу красного 20 кустов».
Крыжовник является хорошим источником аскорбиновой кислоты. И превосходит в этом
малину, вишню, яблоки. Компоты из крыжовника хорошо утоляют жажду, снижают
температуру тела. По вкусу и действию они сходны с клюквенным морсом.
Жюри оценивают первый конкурс и выставляют первые оценки.
Конкурс 3. «Ягодный ребус» (слайд № 20)
Ведущий: Ребята, вам нужно разгадать ягодный кроссворд . Кто быстрее? За правильно разгаданный
кроссворд и быстроту команда получает 3 баллов. (слайд № 21)
(слайд № 22) Кто из нас незнаком со смородиной! На Руси на столе у людей черная
смородина уже на протяжении многих веков. В киевских монастырях разводили её ещё в XI
веке. Росла смородина и в монастырских лесах в Новгороде, Пскове и в молодой тогда ещё
5
Москве. Берега Москвы – реки сплошь заросли кустами черной смородины, поэтому раньше
река так и называлась – Смородиновка.
Название «смородина» чисто русское. Оно происходит от древнерусского слова
«смородить» - издавать сильный запах.
Впервые в Европе смородину начали культивировать в средние века сначала во
Франции, а затем в Германии. И это была красная смородина. А на черную смородину здесь
внимание обратили гораздо позже. Первоначально во Франции смородину рекламировали
лишь как лекарственное средство и только спустя десятки лет её стали употреблять в пищу.
Кроме черной и красной смородины, есть ещё «золотистая» её возделывают в
Казахстане и Узбекистане. Белая смородина это результат «мутации» (растительный
альбинос).
Ягоды, листья и почки черной смородины являются настоящим концентратом витаминов.
По содержанию витамина С она уступает лишь шиповнику и черноплодной рябине.
Потребление сока красной и белой смородины снижает свертываемость крови. Самым
ценным в смородине является почки с листьями. Они содержат большое количество
эфирных масел. Из листьев смородины готовят прекрасный витаминный чай. Плоды
смородины и настои из её листьев находят применение как витаминной и
общеукрепляющее действие.
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят предварительные итоги.
Конкурс 4. «Собери ягодку» (слайд № 23)
Ведущий: Есть много ягод. Они удивительны и интересны.
Каждая команда получает конверт. В конверте лежат детали, из
которых нужно собрать ягодку. Кто быстрее? За правильно
сложенное изображение и быстроту команда получает 5
баллов. (слайд № 24)
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и
подводят предварительные итоги.
Конкурс 5.
«Ягодный кроссворд» (слайд № 25)
Ведущий: Разгадайте кроссворд, в котором вопросы – загадки. Ответы на эти загадки оканчиваются
на букву «А». Продолжительность конкурса – 5 минут. За правильно разгаданный кроссворд
команда получает максимально 5 баллов.
(слайд № 6)
1. Я красна, я кисла,
На болоте я росла,
Дозревала под снежком,
Ну-ка, кто со мной знаком? (Клюква)
2. Под листом на каждой ветке
Сидят маленькие детки.
Тот, кто деток соберёт,
Руки вымажет и рот. (Черника)
6
3. Много ягоды в лукошках,
Тут и клюква, и морошка.
Вот чернеет ежевика,
Рядом - красная ... (Брусника)
4. На припеке у пеньков много тонких стебельков,
Каждый тонкий стебелек держит алый огонек,
Разгребаем стебельки - собираем огоньки. (Земляника)
(слайд № 26,27)
Жюри оценивают конкурс, выставляют оценки и подводят окончательные итоги.
Объявляется и награждается победитель. лайд № 28)
Ведущий: Друзья! Вот и подошло к финалу наше путешествие. Надеюсь, вам понравилось наше
путешествие, и вы узнали много нового о ягодах.
К
Ч
Б
З
7
Используемая литература:
1.В.В. Пасечник «Биология» 6 класс Учебник для общеобразовательных
учреждений. М.: Дрофа, 2008.
2. http://www.solnet.ru (раскраски «Клубника»)
3. Картинки (автор и источник заимствования неизвестен)
4. Загадки - http://www.solnet.ru
5. Ребус «Смородина» - http://www.solnet.ru