Конспект урока "Умеем ли мы правильно питаться" 4 класс


4класс
Внеурочная деятельность
Кружок « Здоровейка» интеллектуального направления
Тема занятия: Умеем ли мы правильно питаться
Цель и задачи: создать условия для здоровьесбережения детей, рассказать о роли
витаминов, развивать интерес к познанию себя как индивидуальности, учить заботиться о
своем здоровье.
Оборудование: опорные схемы, карточки с заданиями, костюмы и маски для детей,
корзина с картинками, на которых изображены различные продукты
Урок изучения нового материала, с компьютерной поддержкой.
Методы и формы работы: частично-поисковый
игровые элементы
диалог
фронтальная, парная, групповая работа.
Эпиграф: «Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты».
Ход занятия
Актуализация знаний
-Ребята, скажите, над какой темой мы сейчас работаем.
-Расположите органы пищеварения в правильной последовательности. (Учащиеся
работают с карточками, один ученик у доски) Взаимопроверка.
-Расскажите, как работает пищеварительная система
Сюжетно-ролевая игра «Мы идем в магазин»
Стучит в дверь почтальон.
П о ч т а л ь о н . Я принес письмо от Карлсона.
«Здравствуйте, друзья! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось
здоровье: болит голова, в глазах звездочки, все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно
правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и
пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное, скоро я буду здоров. Ваш Карлсон».
У ч и т е л ь . Ребята, верно ли Карлсон составил меню? Сейчас мы идем в магазин и
выберем продукты для него.
Первый и третий ряд - покупатели. Второй ряд - контролеры.
Покупатели складывают в корзины картинки с изображением различных продуктов.
Мы выбрали самые полезные продукты. А сейчас разложим остальные продукты на две
тарелки: на желтую - полезные продукты, используемые достаточно часто, на красную -
продукты, присутствующие на столе редко. (Работает второй ряд.)
Открытие нового знания
Инсценировка «Осень в гости к нам пришла».
Урожай овощей соберите скорей!
Ешьте овощи сырыми,
И солите, и варите, и меня благодарите.
Запасайте витамины,
Не жалейте руки, спины:
В лес за шиповником идите,
Поскорее его наберите.
А вот рябинка на полянке
Красуется, как хуторянка.
Гроздья рябины рвите скорей-
Будете вы здоровей всех людей.
-О чем хотела напомнить Осень? ( Ответы детей)
Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ.
Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а
поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, фрукты и овощи должны быть в
рационе человека регулярно.
-А сейчас витамины сами о себе расскажут. Инсценировка.
Витамин А
Меня запомнить просто.
Я- витамин роста,
Скорее вырасти хотите?
Тогда со мною вы дружите!
А еще я помогаю вам
Сохранить зрение, ребята!
Меня в молоке и в морковке ищите,
Луке зеленом, который едите.
Витамин В
Я укрепляю организм,
Я вам энергию даю.
На то использую свою.
В хлебе, в яйцах и курином мясе,
В булках, калачах меня найдете,
Как только в магазин придете.
Витамин С
Я прячусь в чесноке, капусте, свекле, луке,
Залез во все фрукты от скуки.
Лимоны, яблоки в руки возьмете –
Непременно меня в них найдете.
Витамин Д
Я зубы ребятам и всем сохраняю,
Костную систему укрепляю.
В молоке живу, и в твороге, и в рыбе.
Кто ест эти продукты, всем спасибо.
Осень загадки припасла.
Маленький, горький, луку брат. (Чеснок.) Щеки розовы, нос белый.
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редиска.)
Вверху зелено,
Внизу красно,
В землю вросло. (Свекла.)
Как на нашей грядке
Выросли загадки -
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (Помидоры.)
Оздоровительная минутка «Вершки и корешки»
У ч и т е л ь . Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо
присесть, если наземные - встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (Картофель, фасоль,
морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква.)
Инсценировка «Спор овощей»
Каждый овощ (ребенок с картинкой в руках, на которой нарисован соответствующий
овощ) доказывает, что он самый полезный и вкусный.
Игра «Какие овощи выросли в огороде?»
Дети перечисляют известные им овощи. Побеждает тот. кто назвал больше.
Работа со стихотворением
Про овощи
Жил один садовод,
Он развел огород,
Приготовил старательно грядки.
Он принес чемодан,
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна,
И взошли семена.
Садовод любовался на всходы,
Утром их поливал,
На ночь их укрывал
И берег от прохладной погоды.
Но когда садовод
Нас позвал в огород,
Мы взглянули и все закричали:
- Никогда и нигде
Ни в земле, ни в воде
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огорбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвекла, челук и репуста.
Н. Кончаловская
- Назовите правильно, что выросло на грядках. (Огурцы, арбузы, помидоры, дыни,
редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста.)
Ученица читает отрывок из стихотворения.
…И осталась она голодна, без обеда осталась она.
Три дня ничего не ела, ни крошки во рту не имела,
Только и съела, бедняга, что 50 поросят, да полсотни гусят, да десяток цыпляток,
Да уток десяток, да кусок пирога, чуть побольше того стола.
Да 20 бочонков соленых опенков, да 4 горшка молока, да 30 вязанок баранок…
-О какой вредной привычке говорит К. Чуковский? (о переедании)
Врачи установили, что люди с избыточным весом чаще болеют, чем худощавые. Запомни,
эти продукты нельзя есть часто и много: пирожные, мороженое, сладкая газированная
вода, сдобные булочки, пирожки, сало, копчености.
Итог занятия
Рефлексия
Подведем итог нашему занятию.
Чтобы правильно питаться, какой должна быть пища?
Составляют схему, работая в группе.
Ученик читает стихотворение.
Не будет сил учиться и играть, если не будешь пищу принимать.
Учебный день насыщенный и трудный тебе не обойтись без витаминов.
Завтрак, обед и ужин для жизни человека нужен,
Но помни: переедать мы тоже не должны!