Конспект занятия по развитию речи во второй младшей группе детей с ограниченными возможностями «Каравай»


Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад компенсирующего вида №8 «Зоренька»»
Города Набережные Челны.
Конспект занятия по развитию речи во второй
младшей группе детей с ограниченными
возможностями «Каравай».
Подготовила:
Воспитатель
Утробина Ольга Владимировна
Города Набережные Челны 2015г.
Цели занятия:
1) Обучающие
Познакомить детей с хлебобулочными изделиями.
Учить детей понимать заданный вопрос и отвечать на него.
2) Воспитательные:
Обратить внимание детей на то, что хлеб сделан руками не одного
человека, а многих людей и его надо беречь, не бросать, а доедать.
3) Коррекционные
Учить различать и называть существенные признаки и качества
изделий.
Оборудование.
1. Стулья для посадки детей.
2. Стол для демонстрации хлебобулочных изделий.
3. Поднос, полотенце.
4. Белый каравай и булочки.
5. Буханка ржаная.
6. Тарелочки.
Ход занятия.
Воспитатель. Дети, мы все любим игру «Каравай». Давайте споём.
Кому будем печь каравай? (имя мальчика или девочки у кого был недавно
день рождения). Вставайте в хоровод.
Дети играют 1 раз.
Входит ребёнок старшей группы одетый поваром несёт поднос закрытый
полотенцем.
Повар. Я для вас сегодня испекла настоящий каравай и много булочек. Вы
садитесь, посмотрите все, а я пойду вам чай приготовлю. Уходит.
Воспитатель. продолжает.
Детки, вот так каравай испекли для нас. Ставит его на другой поднос.
Вот он каравай душистый
С хрупкой корочкой витой,
Вот он мягкий, золотистый
Ярким солнцем залитой.
Давайте его попробуем. Отламывает кусочек, а от него маленькие кусочки
каждому ребёнку. Спрашивает.
Понюхайте, как пахнет каравай?
Вкусно пахнет хлебом свежим, душистым.
Дети. за воспитателем повторяют новые слова хором.
Попробуйте, вкусный? – вкусный, ароматный.
Иди, Милена, нажми ручкой каравай, он мягкий?
мягкий, пышный. Какой он формы?
Круглый, белый, а корочка золотистая.
Дети повторяют. за воспитателем.
Каравай пекут из белой муки.
–Как вы думаете, что лучше есть с таким хлебом? – что-нибудь сладкое или
пить чай, молоко. Правильно. Раньше такой хлеб пекли к праздникам. А
сейчас можно купить в магазине. Когда захочется его поесть. В магазине его
сразу можно узнать.
Каравай круглый, белый, с золотистой корочкой.
Пышный, мягкий, ароматный – так и хочется его съесть.
Воспитатель. продолжает.
А у меня ещё что – то есть. Убирает салфетку
Что это? – хлеб. Он чёрный, его пекут из ржаной муки, потому он тёмный.
Какой он по форме, похож на каравай?
Нет он как кирпичик
Давайте его попробуем.(Рассматривание идёт также вес новые качества
называет воспитатель, дет повторяют хором и индивидуально).
Рассказ воспитателя.
Эта буханка ржаного хлеба, тёмного цвета. Хлеб вкусный, ароматный, чуть с
кислинкой. Его хорошо есть с борщом, с картошечкой, рыбкой, мясом.
Каждый кусочек хлеба надо доедать, ведь чтобы хлеб был у нас каждый
день, много людей трудятся. Не даром говорят «Хлеб всему голова», т.е.
самая главная еда на столе. Вот мы и узнали про буханку – это хлеб только
тёмный, а каравай – белый.
Воспитатель. Читает потешку.
Кот на печку пошёл, горшок каши нашёл.
На печи калачи, как огонь, горячи.
Пряники пекутся, коту в лапы не даются.
Пошёл котик на таржок, купил котик пирожок.
Пошёл котик на улочку, купил котик булочку.
Самому ли съесть? Или Оленьке отнесть
Я и сам укушу, да и Оле отнесу.
Приносят чай.
Вот и чай готов!
Воспитатель. разливает детям чай. Дают детям булочки. Все действия
сопровождаются речью. Закрепляются слова, обозначающие качество
хлеба – булочек маленьких каравайчиков. Дети благодарят за чай.
Список использованной литературы:
1. Г.Я.Затулина Конспекты комплексных занятий по развитию речи (вторая младшая
группа). Учебное пособие М.: ООО «Центр педагогического
образования», 2009г.
2. Занятие по развитию речи под редакцией В.В.Гербовой.
3. Программа воспитания и обучения в детском саду. «От рождения до
школы» Научные редакторы Н.Е. Веракса, Т.С. Комарова, М.А.
Вастльева.