Ученики на Учителя.com


План-конспект урока "Упаковка товаров"

Министерство образования Московской области
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской
области
«Государственный гуманитарно-технологический университет»
(ГГТУ)
Социально-технологический техникум
«Согласовано»
Методист
__________________ Столетова И.В.
План-конспект мастер-класса
по теме:
«Упаковка товаров»
для обучающихся по профессии
38. 01. 02 Продавец, контролер-кассир
Подготовила
Преподаватель специальных дисциплин
Иванова Н.М.
«Рассмотрено и утверждено»
на заседании ЦК
Протокол №___от «___»______20___г.
Председатель __________/Печенникова Т.А/
Орехово-Зуево
2016 г.
План – конспект мастер-класса
Дата
проведения
17. 12. 2016
Компетенции
ПК 1.1., ПК 1.2.
ОК 1., ОК 2., ОК 3., ОК 6.,
Структура мастер-класса
Содержание структуры мастер-класса
1
кабинет специальных дисциплин
2
45 минут
3
Учебно-образовательный
4
Студенты группы ППК. 16 (1 курс) –
количество: 18 человек
5
Упаковка товаров
6
Уметь упаковывать товар различными
способами, используя различные
материалы (упаковочную бумагу, ленты
аксессуары).
7
Обучающая – формирование
профессиональных компетенций,
знаний, умений и навыков при
упаковке товаров.
Развивающая – развитие
познавательной активности,
профессионального внимания, умения
использовать полученные знания в
практической деятельности.
Воспитательная – формирование
общих компетенций, содействие
воспитанию положительных мотивов
учебно-познавательной, трудовой
деятельности, развитие интереса к
профессии.
8
Традиционная технология
(объяснительно-иллюстративная) - в
основе - дидактические принципы Я.А.
Коменского.
Технология на основе эффективности
управления и организации учебного
процесса (коллективный (групповой)
способ обучения) А.Г. Ривин, В.К.
Дьяченко
Технология развивающего обучения
(Системы развивающего обучения с
направленностью на развитие
творческих качеств личности) - И.П.
Волков, И.П. Иванов, Г.С. Альтшуллер .
9
1. Словесный: сообщение, рассказ, беседа
и т.п.
2. Наглядный: презентация, демонстрация
практического опыта, наблюдение.
3. Практический: выполнение
практических приемов упаковки
товаров.
10
– инструменты, приспособления: скотч, клей,
ножницы, аксессуары – декоративные
украшения и т.п.;
– материалы: бумага, текстильные и
бумажные ленты, и т.п.;
ТСО:
- компьютер с операционной системой MS
Windows;
– мультимедийный проектор;
– экран.
- дидактический материал: инструкционные
карты, презентация на тему «Упаковка
товаров».
Ход мастер-класса (с разбивкой по времени)
Этапы мастер-
класса
Время
Содержание этапов урока
1
Вводная часть
15 мин
Организационный момент.
Постановка цели и задач
мастер-класса
Активизация деятельности
его мастер-класса:
сообщение обучающегося;
видеоролик «Примеры
необычной упаковки
товаров».
Краткое изложение
преподавателем
концептуальных основ
собственной системы работы
по теме мастер-класса
(презентация) в рамках
программы.
2
Основная часть
20 мин
Упаковка товаров
(преподаватель
демонстрирует образцы,
изготовленные ранее
обучающимися в ходе
обучения, раскрывает
особенности своего
педагогического опыта);
участникам мастер-класса
предлагается, выполняя
указания преподавателя
используя инструкционные
карты, сделать свою работу
(работа в парах);
3
Заключительная
часть
10 мин
Демонстрация готовых работ
(с комментариями
обучающихся по данному
виду работы).
Выставка работ.
просмотр выполненных
работ,
общая дискуссия
(участники делятся
своими достижениями,
наработками;
обсуждаются проблемы и
трудности, возникающие в
процессе обучения по
данному направлению.
– Поделиться мыслями о
сегодняшнем занятии. Вам
помогут слова:
Я узнал…
Я почувствовал…
Я заметил, что…
Я хочу узнать…);
заключительное слово
педагога
Ход мастер-класса:
ВСТУПЛЕНИЕ:
Преподаватель: Как сохранить продукты своего труда? - этот вопрос всегда
волновал «человека разумного». Достойный «ответ» был найден приблизительно 6
тысячелетий назад. Им оказалась упаковка. Сегодня мы расскажем о самом
популярном виде упаковки - упаковки в бумагу и картон.
Сообщение студента.
Упаковочная бумага и гофрокартон.
До конца XVII века бумага для упаковки применялась крайне редко, поскольку
изготавливалась вручную и была предметом роскоши. До наших дней дошли, к
примеру, вещественные доказательства того, что в конце XVI века в Нидерландах для
упаковки и защиты иголок от ржавчины из черно-серой бумаги изготавливались
специальные пакетики. Приблизительно в тоже время немецкие лавочники стали
упаковывать свой товар в бумажные кулечки, сложенные из книжных страничек. Дело
в том, что немецкие издатели были весьма рациональными и обычно не переплетали
книги, пока на них не находился покупатель, страницы же непроданных книг по
сходной цене сбывались лавочникам.
Удешевлению бумаги поспособствовали бумажный станок, придуманный в эпоху
Великой французской революции Луи Робером, а также станок для изготовления
рулонной бумаги, запатентованный в Англии в 1807 году. Внедрение этих
изобретений и появление новой печатной технологии - литографии, позволявшей
печатать сравнительно недорогие цветные оттиски, привело к значительному росту
производства этикеток.
В XIX веке появились специальные виды упаковочной бумаги. Так, в 1827 году во
Франции была изобретена «вощанка» – дешевая, покрытая с одной стороны олифой
упаковочная бумага, а в 1853 году в Великобритании был выдан патент на так
называемую пергаментную бумагу.
Появление гофрированного картона было связано с необходимостью создания не
просто упаковочного материала, а материала, обеспечивающего защиту товара от
механических воздействий. Сначала в 1871 году американец Альберт
Джонсон предложил использовать для упаковки стеклянных колб и бутылок
гофрированную бумагу. Спустя три года был запатентован двухслойный гофрокартон.
Владелецем патента стал американец Оливер Лонг, предложивший приклеивать к
гофрированному картону плоский слой бумаги. А в 1881 году в США была выпущена
первая машина с механическим приводом для изготовления двухслойного
гофрокартона и сматывания его в рулоны. Еще год спустя американский
подданный Роберт Томпсон запатентовал трехслойный гофрокартон. В 1916 году
появился пятислойная, а в 1953 году – семислойная версии материала. С течением
времени изменялись виды и размеры гофров. И поныне, рынок постоянно диктует все
новые и новые требования к гофроупаковке.
Демонстрация видео ролика (история упаковки www.youtube.com)
Преподаватель: Упаковка – средство, которое призвано предохранять продукт от
негативного влияния окружающей среды и сделать транспортировочный процесс,
хранение и последующую реализацию наиболее комфортными. К тому же и качество
упаковки товара выполняет весьма ответственную роль.
Упаковка – это одна из важнейших частей маркетинговой стратегии. Она берет на себя
роль информационного инструмента, который передает потребительской аудитории
всю необходимую информацию. Именно поэтому значение упаковки товара
достаточно велико и специалисты весьма тщательно прорабатывают эту часть общих
маркетинговых мероприятий. Об этом мы узнали на уроках «Организации и
технологии розничной торговли».
А сегодня мы поговорим о подарочной упаковке товаров.
Упаковка подарка не подчиняется ни ГОСТам, ни нормативам. Она – видение
индивидуума, признак вкуса человека, его произведение искусства. Вы можете
сказать, что упаковка – второстепенная вещь или даже бесполезная. Но я вам возражу,
ведь зачастую получается такое, что упаковка становится важнее самого подарка. Если
такое случилось, значит, вы все правильно сделали, и упаковка идеальна.
При оформлении подарка важно знать не только правила сочетаемости цветов, но и их
значение. Каждый цвет порождает свою ассоциацию.
Психологи утверждают, что выбор цвета говорит о настроении человека и о его
эмоциях.
Сообщение студента:
Выбор цвета упаковки
Белый. Универсальный цвет, который гармонирует с любым ярким оттенком
цветовой палитры. При этом будет ошибкой, если белый будет доминировать. Это
цвет холодный и восприятие от него такое же. Адресат подарка может подумать, что
такой упаковкой Вы демонстрируете свое безразличие к нему. А вот если белый
использовать как контраст в деталях, то это будет вызывать ощущение праздника и
нежности.
Черный и коричневый. Редкие цвета в упаковке подарка. Естественно, поскольку
они мрачноваты. Но если подарок преподносится официальному лицу,
предпочитающему строгость в деталях – вариант подойдет. А украсить можно
добавлением золотой, серебристой, пурпурной атласной ленты. Это внесет
разнообразие и подчеркнет изысканность.
Красный. Всем известно – это цвет страсти, любви, проявления ярких пламенных
чувств. Но для упаковки подарка он не подойдет. Он рождает ассоциации гнева и
раздраженности. Потому такой подарок может вызвать неожиданную реакцию. Его
лучше сочетать с другими цветами – серебристым или золотым, розовым или белым,
желтым или серым.
Розовый. Это нежный романтический цвет, привлекающий внимание. Он вызывает
трогательные чувства. Его хорошо сочетать со всеми оттенками красного – от
фиолетового до бордового, отлично смотрится с белым. При этом дарить «розовый»
подарок стоит знакомой женщине (сестре, маме, подруге тете), мужчина может
воспринять это отрицательно.
Фиолетовый. Цвет таинственности, секрета и фантастичности. Если подарок у вас
загадочный, то и упаковка окажется в тему. При этом его восприятие неоднозначно. У
многих людей фиолетовый рождает некий страх и боязнь. Потому делать его
основным не желательно, лучше на контрасте с другими оттенками. Он хорошо
смотрится с розовым цветом, а также белым, серебряным, оранжевым, желтым.
Желтый. Солнечный цвет и воспринимается он как кусочек желанного солнца. Это
теплый и легкий оттенок. А подарок получается шаловливым, детским. Но
разбавляйте желтый с другими цветами. Иначе подарок в такой упаковке будет
смотреться дешево. Облагородит желтый цвет синий, фиолетовый, зеленый и
коричневый.
Оранжевый. Это цвет позитива и бурных эмоций, вызывающий подобные эмоции,
вплоть до восхищения. Тут важно не переусердствовать! Подарок может получиться
безвкусным. Добавьте красный, фиолетовый, синий, зеленый или коричневый – ваш
подарок будет выделяться на фоне остальных.
Синий. Бесспорно, синий – мужской цвет. Безошибочный вариант для упаковки
подарка любимому человеку, близкому мужчине или коллеге. Темный оттенок синего
гармонирует с золотым, серебристым, белым, желтым, голубым, а вот для светлого
лучше выбрать серебристый, бледно желтый, розовый или тот же темно-синий.
Зеленый. Его относят к категории нейтральных. Он выглядит очень богато и
достойно, если цветовая гамма насыщенна. А вот светло-зеленый рождает ассоциации
с нежным растением. Этот цвет можно разбавить белым, оранжевым, желтым,
золотым. Серый, желтый и коричневый гармонируют с нежно-зеленым оттенком.
Серебряный, стальной и золотой. Эти три цвета облагородят практически любой
другой цвет. Использовать их как основной будет ошибкой, а вот в качестве
оформления детали – беспроигрышно. Бантики, ленты, мелкие детали будут
смотреться великолепно, если они этих цветов. Серебристый и стальной считаются
«холодными» тонами, потому их лучше использовать в гармонии с такой же палитрой.
Золотой же добавит шик в «теплые» цвета. Они украсят белый и черный.
Умение правильно сочетать несколько цветов в упаковке подарка – дело непростое.
Важно знать не только правила сочетания тонов, но, самое главное, иметь хороший
вкус.
Практическая часть:
I. Упаковка товара (преподаватель раскрывает особенности своего
педагогического опыта);
II. Демонстрирует различные виды упаковки товаров.
КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ. С помощью упаковочной бумаги и аксессуаров оформите
подарок.
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА «УПАКОВКА ТОВАРОВ».
КАРТОЧКА - ЗАДАНИЕ. С помощью упаковочной бумаги и аксессуаров оформите
подарок.
Список использованной литературы
Источник: http://www.markint.ru/upakovka-tovarov/#2
© markint.ru
Скачать материал

Технология - еще материалы к урокам: