Презентация "Сервировка стола" 7 класс
Подписи к слайдам:
Сервировка стола
Выполнила: учитель технологии
1 – ой категории
МБОУ СОШ № 13 г.Азов
Семенец Ольга Ивановна
Сервировка стола
Оформление стола к завтраку, обеду, ужину или чаю с учетом правильной расстановки всех необходимых приборов и посуды.
Предметы сервировки
- Скатерть
- Столовая посуда
- Столовые приборы
- Посуда для напитков
- Салфетки
- Приборы для специй
- Цветы
- Первое упоминание о скатерти на Руси встречается в «Смоленской грамоте» в 1150г.
- Скатерти с узорами появились только в Хll веке
- Тарелка появилась в12-13 в.в. в Европе (до этого вместо тарелок использовали большие куски хлеба).
- Глубокая тарелка стала индивидуальной в 17 веке (до этого несколько человек использовали одну общую тарелку)
СЕРЕБРЯНАЯ ЛОЖКА на Руси впервые появилась на столе князя Владимира в Киеве в Х веке. В дореволюционной России деревянная ложка была главным атрибутом деревенского стола и являлась предметом народного промысла ( в хIх в. их изготавливали до 3 млн. штук в год.)
НОЖ стал столовым прибором в ХV веке. Нож был остроконечным- нередко им ковыряли в зубах. По распоряжению кардинала Ришелье концы ножа стали закруглять.
ВИЛКА появилась в 11 веке и имела двузубый вид, которой брали большие куски мяса. Современной вилкой человек пользуется сравнительно недавно:700-800 лет. Долгое время вилка считалась прихотью богатых людей.
Столовые приборыСтоловые вилки и ножи
Рыбные вилки и ножи
Ложки
- столовая
- десертная
- чайная
- 1- 3 бокалы для
- коктейлей;
- 4- стакан (олд-фэшенд);
- 5- стопка;
- 6- стакан-тумблер;
- 7- стакан-хайбол;
- 8 стакан-коллинз;
- 9 чаша для пунша;
- 10- рейнвейная рюмка; 11- лафитная рюмка;
- 12, 13- бокал для шампанского;
- 14- мадерная рюмка;
- 15- рюмка для ликера; 16- водочная рюмка;
- 17- коньячная рюмка.
1.Сложить салфетку так чтобы получились острые углы
2.Острые углы поднять к середине
3.Низ салфетки сгибать валиком
4.Можно скрепить степлером или скрепкой ,расправить боковые уголки вставить яичко....
Вот и сервировка праздничного стола!!!
Этикет за столом- 1. Не опаздывай, будучи приглашенным.
- 2. Нужно уметь пользоваться столовыми приборами.
- 3. Не ставь локти на стол.
- 4. Не разговаривай с полным ртом.
- 5. Не кроши хлеб в суп.
- 6. Проявлять большую осведомленность, чем хозяйка, в правилах поведения за столом не следует - это БЕСТАКТНО
- http://wallpaperus.org/wallpapers/08/291/gles-tables-2560x1600-wallpaper-2353202.jpg
- http://terzias.com/communities/7/000/001/524/877/images/7242114.jpg
- http://eatme.ua/images_user/etiquette/6968.jpg
- http://dom-podarka.ru/img/products/237-268.jpg
- http://freemarket.kiev.ua/images_goods/De-Luxe/De-Luxe-Venezia-50042015.jpg
- http://png-images.ru/wp-content/uploads/2015/02/fork_PNG3060.png
- http://papus666.narod.ru/clipart/l/logk/prib18.png
- http://digibar.ru/image/cache/img/3110848-300x300.gif
- http://digibar.ru/image/cache/img/3110354-300x300.gif
- http://digibar.ru/image/cache/img/3110282-300x300.gif
- http://papus666.narod.ru/clipart/l/logk/prib21.png
- http://img-fotki.yandex.ru/get/9106/47407354.c49/0_128dfa_830625f6_orig.png
- http://www.playcast.ru/uploads/2014/06/29/9083750.png
- http://lopetrov.narod.ru/pictures/servirovka/23.JPG
- http://www.russiantampa.com/fun/etiket/2_1_table08.jpg
- http://lopetrov.narod.ru/pictures/servirovka/24.JPG
- http://lopetrov.narod.ru/pictures/servirovka/14.JPG
- http://lopetrov.narod.ru/pictures/servirovka/17.JPG
- https://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=c90f53687b12baa2eaa4dcd2b9eb118d&n=33&h=215&w=480
- http://www.stryapuha.ru/wp-content/uploads/2012/03/stati01-11.jpg
- http://fs00.infourok.ru/images/doc/261/266351/img15.jpg
- http://www.svadbuzz.ru/sites/default/files/imagecache/full/article/1/servirovka-svadebnogo-stola.jpg
- https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=a8bf4c2396fbe702e60b0d16e0909193&n=33&h=215&w=292
- http://housesdesign.ru/bundles/sitehouses/user_images/big/1b/3a/8f8bfa7bc4799d5b0b0aa458ce46.jpg
- http://www.danaja.ru/plugins/p17_image_gallery/images/1/31.jpg
- http://budz.com.ua/wp-content/uploads/2015/01/1898e5e48e824a53a43018400210616f.jpg
- http://www.vermaisdesign.com.br/wp-content/uploads/2013/12/Captura-de-Tela-2013-12-02-%C3%A0s-09.10.05-790x539.png
- http://look.tm/statics/crop/web/blogs/content/8657TIZER_IMG_1017.jpg
- http://konkurson.ru/wp-content/uploads/2015/04/happy-birthday-1.jpg
- http://www.amacdougall.com.au/core/media/media.nl?id=8147&c=666761&h=978a895b617e456e4404
- http://fb.ru/misc/i/gallery/7454/289893.jpg
- https://im2-tub-ru.yandex.net/i?id=b733d1840b80df4650f89272d2b255e4&n=33&h=215&w=345
- http://4kulinar.com/wp-content/uploads/vazhnaja_meloch_salfetka_na_stole.jpg
- http://www.ofdesign.net/wp-content/uploads/files/4/5/9/table-decorations-easter-is-the-happiest-and-most-beautiful-celebration-16-459.jpg
- http://0.lushome.com/wp-content/uploads/2013/07/4th-july-party-table-decoration-blue-red-colors-19.jpg
- http://www.riboni.ru/engine/documents/document1390.jpg
- http://betweennapsontheporch.net/wp-content/uploads/blogger/_x908CSKJhI4/TCKcukXn6oI/AAAAAAAAQ28/a_B92xBE7e0/s1600/4th%2Bof%2BJuly%2B2010%2B071.JPG
- http://farforushka.ru/wp-content/uploads/2010/03/10.jpg
- http://akosiuvaritzdravie.sk/wp-content/uploads/2014/04/velka_noc_dekoracie.jpg
- http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/461/111461740_large_9f99793a378b435a6b9a81eb436005c3_b.jpg
- http://colocandoamesacomcharme.com.br/wp-content/uploads/2013/03/CAMCC-roxo-10.jpg
- http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/pao58.58/0_78b78_c40d4140_L.jpg
- http://uploads.ifokus.se/uploads/ba9/ba9eb2df4d89c267be832f7059eaecd1/mid.jpg
- http://cdn.designrulz.com/wp-content/uploads/2014/10/Thanksgiving_table-decor-designrulz-8.jpg
- http://media-cache-ak0.pinimg.com/736x/4c/56/58/4c5658353f39f871c2951b5195e75883.jpg
- http://decoracion2.com/wp-content/uploads/mesa-completa-urban-nature.jpg
- http://doc4web.ru/uploads/files/33/32870/hello_html_m4e9025c4.jpg
- http://www.zajenata.bg/images/18/2ba2cb490f93ecf442ecf02edd36094e.jpg
- https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=85e6dd2cb8d7e352fa6e826c837e2e46&n=33&h=215&w=191
- http://stranamasterov.ru/img/i1003/p.JPG
- http://allforchildren.ru/article/illustr/easter12-5.jpg
- https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=da2da43c2c4864934725e276457b8350&n=33&h=215&w=215
- http://img.happy-giraffe.ru/v2/thumbs/e26e4ffdce15f4bc6711c767ffa68dac/5b/cc/28f9d1ec284522722309b71a7c4c.jpg
- http://blogs.masterclassy.ru/upload/fileManager/1-jpg-5-jpg-thumb-1699.jpg
- http://sovetvsem.web-box.ru/_mod_files/ce_images/serv12a-m.jpg
- https://im2-tub-ru.yandex.net/i?id=195f30a3f7c44ec7d0291f6b4298d0e1&n=33&h=215&w=183
- http://img-fotki.yandex.ru/get/15521/199228197.18/0_14bdba_6230375a_orig.jpg
- http://www.com.lenagold.ru/fon/uzor/gel/geluzor58.jpg рамка
- http://img4i.spoki.tvnet.lv/upload/articles/24/241254/images/Krasas-1.gif фон
- http://img-fotki.yandex.ru/get/15520/64256731.1e0/0_f909b_d3eaa873_orig рамка
- http://img163.imageshack.us/img163/3058/888hx.gif боковой узор
Носова Ольга Михайловна
учитель начальных классов МОУ СОШ № 11
Курского муниципального района
Ставропольского края – шаблон презентации
СПАСИБО СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!Технология - еще материалы к урокам:
- Презентация "Современные образовательные технологии в начальной школе как объективная потребность"
- Презентация "Портрет папы к 23 февраля в технике аппликация"
- Презентация "Вышивка" 7 класс
- Презентация "Ткацкие переплетения: сложные, крупноузорчатые" 8 класс
- Презентация "Интерьер гостиной, спальни" 8 класс
- Презентация "Использование теплового действия электрического тока в устройстве теплиц и инкубаторов" 8 класс
