Сценарий "Казаки и казачество. Визитная карточка к фестивалю Дружбы народов"
(звучит торжественная музыка)
Ведущий 1:
-Добрый вечер Дамы и Господа.
-Сегодня мы хотим представить такой народ, как «Казаки». Казачество зародилось на
окраинных землях Русского и Польского государствв XV — XVII веках.
Первоначально проживали в степях и лесостепях Восточной Европы,
преимущественно на территории современной Украины и России; впоследствии
расселились также на территории Среднего и Нижнего Поволжья, Предуралья,
южного Урала (ныне северный Казахстан), Сибири и Дальнего Востока.
- Казачество — братство людей, объединённых особым состоянием духа,
нравственности и морали. Казаки — народ, имеющий свою культуру, историю и
память. Казаки всегда служили родной земле — Святой Руси, своему Народу и своему
Государству. Превыше всего в Казачестве всегда была Казачья воля и народопрадство.
Вот только некоторые из , заповедей казака:
1. Честь и доброе имя для казака дороже жизни.
2. Казаки все равны в правах.
3. По тебе судят обо всем казачестве и твоем народе.
4. Служи преданно своему народу, а не вождям.
5. Держи слово, слово казака дорого.
Ведущий 1:
- У казаков свои обычаи, нравы и традиции.
Один из самых важных обычаев-это конечно же уважение старших. Обычай уважения
и почитания старшего по возрасту обязует младшего, прежде всего, проявлять заботу,
сдержанность и готовность к оказанию помощи и требовать соблюдения некоторого
этикета (при появлении старика все должны были встать – казаки при форме
приложить руку к головному убору, а без формы - снять шапку и поклониться).
Вторым важным обычаем является почитание женщины, так, как именно женщина
является будущим продолжением рода.
Казачество принимало активное участие во всех крестьянских войнах и многих
народных восстаниях. Начиная с XVIII века, казаки непосредственно участвуют во
всех войнах России. Казаки в массовом масштабе героически сражались с врагом в
период Великой Отечественной войны.
Таким образом, заслуги казачества в развитии русской истории и культуры огромны:
они расширили и охраняли границы российского государства, распространяли
высокие нравственные идеалы, традиционные ценности, были примером для
большинства, формируя непоколебимую стойкость, свободолюбие, честь, и отвагу. Их
особый казачий дух оказал большое влияние на формирование русской ментальности.
Не случайно к началу ХХ века казачество стало символизировать Российскую
империю.
(во время рассказа о национальных костюмах на сцену выходят переодетые
участники, демонстрируя одежду)
Ведущий 1:
У казаков также имеется национальная форма одежды.
У мужчин это:
Шаровары.
Шаровары, как и рубаха, были основными частями мужской одежды. Эта одежда была
и нательной и выходной одновременно.
В литературе шаровары называют: «штаны широкие», «простые шаровары», «широкие
шаровары» (у низовых казаков), портки-шаровары. Они, как правило, заправлялись в
сапоги.
Шаровары отличались по цвету. В будни носили только синие (киндечные), а в
праздничные и свадебные дни наряжались в красные (кырмызовые).
Образ дополняли рубаха,сапоги и головной убор- Папаха.
Рубахи в зависимости от их назначения шили из холста разного качества, шелка,
пестряди; с распространением фабричных тканей — из ситца, кумача.
Папаха — барашковая шапка с суконным верхом. В древности славяне называли
папаху клобуком, современное название вошло в употребление позднее, так же как
трухменка или кабардинка.
Сапогов было великое множество — без сапог верховая езда невозмож¬на, да и по
сухой степи не пройдешь босиком. Особой любовью пользовались мягкие сапоги без
каблуков – ичиги.
Ведущий 2:
Костюм замужних женщин состоял из белой холщовой рубахи, поневы (вид
набедренной одежды) и передника-завески.
У не замужних девушек лёгкие сарафаны с короткими рукавами.
Обычно цвета таких сарафанов яркие.
Как правило сарафаны шили из шёлка, а рукава из капрона.
Нижний Дон предпочитает видеть на казачках цветное платье, но не пестрое.
Казачки также носили шаровары: на Нижнем Дону и на Кавказе — широкие, на
Среднем, Верхнем Дону и на Яике — узкие, похожие на брюки-дудочки. Носили
также юбку-плахту, мужского покроя сорочку и кафтан — казакин или чапан. Голову
покрывали несколькими платками или замысловатыми головными уборами: рогатыми
кичками, тюрбанами, «корабликами». Поверх платков надевалась казачья соболья
шапка.
Ведущий 2:
Важную роль для поддержания физического здоровья казаков имело их питание:
простое, доступное, сытное, разнообразное и рациональное.
Традиция хорошо поесть самим и достойно накормить гостей испокон веков живет на
у казаков. Переступая порог куреня любой станицы, знаешь, что на столе будет
дымиться уха, истекать жиром сазан…
В старину казачья кухня не была такой изысканной, как сейчас. Умение готовить
считалось не главным для казачки. Да и когда женщине было заниматься разносолами,
когда на ее плечах лежало все хозяйство.
Картофель по частоте появления на столах является обладателем первого места.
Существует великое множество рецептов приготовления картофеля. Все не перечесть.
Мы предлагаем вашему вниманию картофель запеченный по традиционному
казачьему рецепту, в пряных травах, да со свежими овощами, он нередко встречался
на столах казачьих застолий.
(Звучит музыка, на сцену выносят блюдо: запеченный картофель с ароматными
травами и свежими овощами)
Ведущий 1:
А казачья кухня – это как казачья песня.
Народные казачьи романсы- истории из жизни… Вечные темы, о которых так
душевно поется в них, просто не могут не пользоваться искренним уважением и
народной любовью.
(на сцену выходят остальные учащиеся, исполняется казачья народная песня «Шел
казак на побывку домой…»)
ВЫСТУПЛЕНИЕ СОПРОВОЖДАЕТСЯ ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЛЕННОЙ
ПРЕЗЕНТАЦИЕЙ.
