Ученики на Учителя.com


Сценарий "Разговор о правильном питании"

1
Болдырева Наталья Николаевна
МАОУ СОШ №23 г. Липецка
Учитель начальных
Сценарий
внеклассного мероприятия на тему «Разговор о правильном питании»
Предварительная работа. Сценка «Полезный разговор»
I этап: Мотивация
Звучит отрывок из детской песни «Какой чудесный день!».
Под мелодию песни учащиеся и учитель произносят слова.
Ученица Канищева Д.
Приветствуем всех, кто время нашёл
И в школу на праздник здоровья пришёл!
Ученик Папин Н.
Осень пусть стучится дождиком в окно,
А в классе у нас тепло и светло!
Ученица Фёдорова А.
Мы здесь подрастаем, мужаем мы здесь
И набираем, естественно, вес!
Ученик Киселёв И.
Всегда мы здоровы, с зарядкой дружны
Нам спорт с физкультурой как воздух нужны.
Ученица Чуносова Е.
А с ними порядок, уют, чистота,
Эстетика. В общем, сама красота!
Ученик Бабенков Н.
Здоровье своё бережём с малых лет.
Оно нас избавит от болей и бед!
Вводное слово учителя.
Учитель Болдырева Н.Н.
- Здравствуйте ребята, уважаемые гости! Мне, кажется, сегодня
действительно чудесный день просто потому, что все мы здесь сегодня
собрались.
II этап: Постановка и обсуждение проблемы. Чтение учителем
притчи. Дети присаживаются, учитель продолжает вести разговор.
- А собрались мы сегодня с вами для очень важного разговора. А о чём
мы с вами будем вести разговор, вы поймёте, если прослушаете притчу.
Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что
мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец,
какая бабочка у меня в руках: живая или мёртвая? А сам думает: «Скажет
2
живая- я её умертвлю, скажет мёртвая- выпущу». Мудрец, подумав, ответил:
«Всё в твоих руках!».
- Нельзя не согласиться с этим афоризмом. И анализируя её, мы можем
сказать, что здоровье находится в наших руках.
III Этап: Обсуждение основной проблемы
- Сегодня мы поговорим о нашем здоровье. Оно включает в себя
несколько компонентов.
- Давайте их назовем.
(Рациональное питание, хорошее настроение, физическая активность,
закаливание, отказ от вредных привычек, общая гигиена организма)
- Все компоненты важны. Но о каком из них вам поведает Илья?
Ученик Киселёв И.
Нам узнать давно пора,
Что же есть, чтоб в форме быть,
Чтоб глаза огнём горели,
Кожа гладкою была,
Цвет лица – как у ребёнка,
Зубы новые, без пломб,
Чтобы нам да без проблем
Лет до ста прожить бы всем.
Учитель
- О каком же компоненте мы сегодня поведём разговор? (О правильном и
рациональном питании)
- А зачем человеку необходимо правильно и рационально питаться?
Ученица Куприянова М.
- Об этом я сейчас расскажу.
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Учитель
- Ребята, есть такая пословица: «Человек есть то, что он ест». Вот какое
важное место в жизни человека занимает еда.
- Так давайте попробуем разобраться, что это значит, правильно питаться.
(Человек должен питаться разнообразной и здоровой пищей, питание детей
должно быть четырёхразовым – завтрак, обед, полдник и ужин)
Работа с демонстрационным материалом. Актуализация знаний.
Учитель
3
- Вы все правильно сказали, ребята, от пищи мы получаем энергию. И, если
всю энергию от пищи представить в виде вот этого яблока, то ¼ часть этих
калорий мы должны получить за завтраком, он должен быть довольно
плотным.
- А почему, как вы думаете? (Потому что в течение дня меньше испытываешь
голод. Завтрак дает энергию на весь день.)
Учитель
- Действительно, ребята, завтрак должен быть плотным, так как он
является источником энергии на весь день.
Ученица Канищева Д.
А я считаю, что каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Оно
содержит большое количество питательных веществ, легко усваивается
организмом. Очень полезна гречневая каша. Далее – каши из овса, риса.
Манная каша - самый калорийный продукт, её следует кушать перед
контрольной, соревнованиями или сложной работой.
Ученик Попов П.
- А я в энциклопедии прочитал, что каша-исконно русское блюдо. Самые
древние каши- пшеничная, манная, овсяная. Они полезны тем, что именно в
них содержатся углеводы, регулирующие расход энергии. Про хилых людей
говорят: «Мало каши ел».
Учитель
- Ребята, а кто из вас по утрам ест кашу?
- А сейчас я хочу проверить, знаете ли вы названия круп, из которых готовят
каши.
Работа с демонстрационным материалом. На столе стоят тарелочки с
крупами. Ученица выходит, называет крупу и кашу из неё.
- И вот для вас 1 задание: определить, какие крупы находятся в тарелочках
(пшено, рис, гречка, перловка) и как называется каша из этой крупы.
(Из пшенной крупы варят – пшенную кашу, из перловой крупы – перловую
кашу, из гречневой крупы – гречневую кашу, из рисовой крупы – рисовую
кашу)
Учитель
- Молодец, присаживайся. А что можно добавлять в кашу? (Масло, фрукты,
ягоды)
На магнитную доску учащиеся крепят картинки с названиями продуктов
питания.
- А что же ещё можно скушать на завтрак? (Хлеб с маслом, сырники, молоко,
творог, сыр, яйцо отварное)
Работа в группах.
Учитель
4
- Но время идёт вперёд. Всё ближе победа- наступает время обеда.
Посмотрите на наше яблоко. ¼ часть калорий мы употребляем за завтраком,
половину суточных калорий человек получает за обедом.
- Ребята, у вас на столе лежат конверты, в них названия разнообразных
продуктов. Составьте меню для обеда.
- Молодцы, с заданием все справились.
Проверка задания.
Ученик Бабенков Н.
- Мы составили обед из 3 блюд. Первым в очереди на обед- салат. Салат –
приглашает аппетит, 1-е блюдо очень важно для лучшего пищеварения, 2-е
блюдо должно быть мясным или рыбным, так как мясо и рыба содержат
белки, которые необходимы для строительства новых клеток нашего
организма.
У детей на столах зеркало. С помощью презентации дети рассказывают о
пользе витаминов. На столе появляется корзина с фруктами.
Учитель
- Давайте поговорим о полднике.
Ученик Шалимов С.
- Я думаю, что на полдник следует кушать фрукты.
Ученик Хамко М.
-А я знаю, чтов овощах и фруктах много витаминов и полезных веществ. Они
способствуют выделению желудочного сока и при этом другие блюда лучше
усваиваются.
Учитель
- В любых овощах, ягодах, фруктах содержится не одна, а несколько групп
витаминов. Витамины повышают наше настроение и укрепляют здоровье, а
это самое главное. И об этом мы сейчас узнаем, потому что к нам пришла
группа витаминов в сопровождении врача.
Выход учащихся.
Доктор Губанова А.
- Здравствуйте, ребята! У вас на столе лежит зеркало, я предлагаю
посмотреть в него. Оно расскажет вам, какие продукты нужно есть, чтобы
ваши фигура и внешность были красивыми, а вы - здоровыми.
Если вас тревожит бледность -
Не хватает вам железа.
Рожь, петрушка и грибы
Вам помогут в форме быть.
Если с кожей случилась беда,
Поможет фолиевая кислота.
Кушай яйца, почки, сыр -
Пригласи друзей на пир.
Земляника, свёкла, печень
От болезней вас всех излечат.
5
Салат, шпинат и авокадо -
Мы снова жизни будем рады!
Если волосы не гладки
И не дружит прядка с прядкой,
Витамина группы Р (пэ)
Не хватает здесь тебе.
Масло, рыбу и орехи
В рацион включи скорей.
Молоко, бобы, рябина
Для волос необходимы.
- А какие витамины вы знаете? (витамин А, В1, В2, С, Д, РР)
Витамин А (Трухачёва А.) У вас снижается зрение? Нечетко видите предметы
в вечернее время? Вам, конечно, не хватает меня. Догадались, кто я?
ВитаминА! Меня можно найти в молочных и кисломолочных продуктах, в
моркови, салате, шпинате, икре. Я буду рад встрече с вами, друзья!
Витамины В1 и В2 (Перегудова К., Бадло А.) А если вам не хватает нас,
витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам, как...
В1. Хлеб!
В. Каши!
В1 Молоко!
В2. Творог!
В1 Сыр!
В2. Яйца!
В1 Как же определить, что вам не хватает витаминов группы В?
В2. Достаточно посмотреть на себя в зеркало: ведь при нехватке нас у вас
образуются трещины, язвочки в уголках рта, шелушится кожа...
В1 Ребята, думаем, вы поняли, как полезен витамин В и как вреден его
недостаток.
Витамин С (Фёдорова А.) А вот и я - самый популярный витамин. Я
содержусь почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах: в плодах
шиповника, в лимонах, цветной и белокочанной капусте, картофеле, луке,
укропе и многих-многих других плодах. Догадались, кто я? Конечно же,
Витамин С! При дефиците меня ваш организм перестает сопротивляться
простудным и инфекционным заболеваниям, появляются воспаление десен,
снижается иммунитет. Ведь не зря ваши родители при простуде поят вас
чаем с лимоном, кормят апельсинами, мандаринами, луком - в них моя
сила!Еще открою вам секрет: витамина С очень много в ягоде, которую вы,
наверняка, все знаете и любите, - это черная смородина. Эта ягода спасет вас
не только от простуды, но и от малокровия!
Витамин D (Вдовиченко У.) Здравствуйте, друзья! Я редкий, но, пожалуй,
один из самых важных витаминов - Витамин D. Меня можно найти в
основном в продуктах животного происхождения: в жирном сыре и
сливочном масле, в яичном желтке, в говяжьей печени, в печени трески и
палтуса, в сельди, лососе, тунце. А еще со мной можно встретиться летом
6
под солнышком. Как и всему живому, вам для хорошего роста необходимо
солнышко. А дефицит моего витамина в организме человека вызывает
замедление роста и такую болезнь, как рахит. Мыс вами прощаемся, но мы
знаем, что разлука будет недолгой!
Работа с демонстрационным материалом.
Учитель
От нашего яблока осталась ¼ часть. Разделим ее пополам, и получится 1/8
часть.
Ученик Числов В.
- Эта часть расходуется на ужин?
Учитель
-Да, ребята, 1/8 часть энергии расходуется за ужином. Ужин должен быть
легким и не позже, чем за 2 часа до сна.
На магнитной доске появляются картинки с названиями продуктов на
ужин.
- А что можно приготовить на ужин?
(На ужин можно приготовить запеканку из овощей или из молочных
продуктов. Можно просто выпить стакан молока)
IV : Подведение итогов.
Сценка «Полезный разговор». Звучит музыка из песни «Какой чудесный
день». Участвующиес я в сценке учащиеся присаживаются на стульчики и
надевают кепки.
Учитель: Дело было вечером,
Делать было нечего.
Ребятня играть устала,
Рассуждать о чём-то стала.
Вдруг сказала громко Маша:
1-й ученик Куприянова М.
Я сегодня ела кашу.
А каша-то вкусная,
Поэтому я не грустная.
Да, я люблю каши – это полезная еда.
2-й ученик Копытин А.
А я – любитель апельсинов,
В них ведь много витаминов.
3-й ученик Папин Н.
Я ем яблоко и грушу.
Буду храбрым, никогда не струшу.
4-й ученик Фёдорова А.
Я поем малину и прогоню простуду,
7
Поэтому болеть никогда не буду!
5-й ученик Кудрявцева К.
А я люблю погрызть морковку с хрустом.
Поверьте, это очень вкусно!
6-й ученик Бабенков Н.
Творог ешьте, пейте молоко,
От зубного кабинета
Будете вы далеко.
7-й ученик Киселёв И.
Ешьте свёклу и морковку!
Помидоры, лук, чеснок
Ешьте много, ешьте впрок!
В них ведь много витаминов!
Вся полезная еда витаминами полна.
Знайте, овощи и фрукты –
Наши лучшие продукты!
Ученица Кудрявцева К.
Ребята, а я хочу прочитать вам своё стихотворение ещё об одном очень
полезном овоще.
В осеннем саде – огороде
Явилось чудо золотое!
Нет, не подсолнух, не айва,
Большая тыква выросла!
Сказала мама: «Ешьте, дети,
Ведь всех полезнее на свете
Мякоть, в ней есть витамины:
Е, PP, и В, и С,
Много кальция, железа,
Меди, цинка, фтора, кремния,
Как в морковке – витамин-
Это бета – каротин
Ешьте каши с тыквой, дети,
С рисом и пшеном;
Запеканки и пюрешки,
Пейте соки заодно!
И не бойтесь поправляться!
Очень много в тыкве клетчатки.
Овощ диетический, малокалорийный,
Очень вкусный и полезный,
В общем, овощ он отменный!
Но, а тем, кто любит грызть
Семечки нежареные,
Я скажу, что молодцы!
Они богаты кальцием!
8
Витамин там есть для кожи
Самый лучший – Е
Также семечки наводят
Порядок в кишечнике!
Дети, вам теперь известна
Польза тыквы золотой,
Все теперь поднялись быстро
И за тыквой всей гурьбой!»
Ученица Куприянова М.
А теперь мы улыбнёмся,
Крепко за руки возьмёмся
И всем вам на прощание
Мы подарим добрые пожелания.
Копытин А.
Чтоб болезнь предупредить заранее,
Вы должны знать режим питания.
Бабенков Н.
От пищи жирной воздержитесь
И запомните навсегда: это - жирная еда!
Фёдорова А.
Пищей сладкою, шоколадкою,
Вы не увлекайтесь!
Папин Н.
Очень острого и солёного
Вы остерегайтесь!
Бабенков Н.
Каши, овощи и фрукты –
Вот полезные продукты!
Учитель:
Мы открыли вам секреты,
Как здоровье сохранить.
Выполняйте все советы,
И легко вам будет жить.
Рефлексия.
Учащиеся по очереди прикрепляют на импровизированную полянку свои
«цветы здоровья»
- Сегодняшнее мероприятие я решила провести с вами для того, чтобы вы
были здоровыми! А если вы будете здоровыми, значит, вы будете
счастливыми.
- Так давайте начнём с самого простого способа сохранения нашего
здоровья- с улыбки!
Чтобы стало в нашем классе
9
И светлее, и теплей,
Ну-ка, взрослые и дети,
Улыбнитесь поскорей.
- Действительно, от вашей улыбки в этом классе стало светлей и теплей. Вот
так простая человеческая улыбка может совершить чудо.
- Мне кажется, что не только эта комната наполнилась солнечным светом от
ваших улыбок, а также ваши улыбки, озарили цветочную поляну, как
солнечный свет.
- Закройте глазки и представьте, что мы находимся на солнечной поляне, где
растёт много чудесных цветов. Такой цветок есть и у вас. Но это не простой
цветок, а Цветок здоровья.
-Как он будет выглядеть, это будет зависеть только от вас.
- А сейчас подумайте, был ли разговор на тему «Правильное питание» для
вас интересным и полезным?
- Итак, если тема была для вас важной, интересной, то посадите на нашей
большой поляне жёлтый цветок. А если вам было скучно или неинтересно, то
красный. Всё в ваших руках!
Итог:
- Я рада, что сегодняшний разговор был для вас интересным и важным. А это
здорово! Ещё раз вам всем большое спасибо! Будьте здоровы!
Скачать материал

Педагогика - еще материалы к урокам: