Ученики на Учителя.com


Конспект урока "Грибы - царство природы" 3 класс

ТЕМА УРОКА: «ГРИБЫ – ЦАРСТВО ПРИРОДЫ».
Программа: «Начальная школа XXI века» под ред. Н.Ф.Виноградовой
Автор разработки: Борисова Екатерина Александровна, учитель
начальных классов
Цель: актуализировать знания учащихся о грибах, дать новые сведения о
грибах, воспитывать бережное отношение к природе.
Оборудование: учебник, доклады учащихся, энциклопедия для детей
«Биология», мультимедийный проектор.
ХОД УРОКА
1. Организационный момент.
2. Сообщение темы и целей урока.
-Назовите науку, которая изучает живую природу? ( Биология.)
- На какие царства можно разделить живую природу?
(Ответы детей.)
На доске вывешена таблица.
- Попробуйте угадать тему нашего сегодняшнего урока, отгадав загадку.
Грибы
Растения
Животные
Бактерии
Живая
природа
Люди
Кто растет в лесу у дорожки?
Есть у них шляпки и ножки.
(Гриб)
- Правильно! Сегодня пойдет речь о грибах.
3. Знакомство с новым материалом.
- Какие цели мы поставим перед собой? Сформулируйте их в виде вопросов.
Вопросы по мере их поступления записываются на доске:
- На уроке мы вместе постараемся ответить на поставленные вопросы.
Начнем с самого главного вопроса: к какому царству мы отнесем грибы?
Выслушиваются предположения учащихся.
- Раньше грибы считали растениями, но это не так. Давайте проверим и
докажем это утверждение.
4. Работа с учебником.
Откройте учебник на стр. 57, прочитайте текст и найдите доказательства.
На доске написано определение из энциклопедии для детей «Биология».
Грибы – самостоятельное царство живых организмов. Грибы, в отличие от
растений, питаться углекислым газом из воздуха и не умеют использовать
энергию солнечного света. Грибы возвращают минеральные вещества почве,
а углекислый газ атмосфере. Роль грибов совершенно противоположна роли
растений.
- Еще наши предки интересовались грибами, но им не хватало знаний, чтобы
объяснить их происхождение. Предков удивляла их способность появляться
словно из ничего за короткое время. Много священнодействий было связано
с грибами. Из энциклопедий вы можете узнать об этом подробнее. Грибы
еще называют растительным мясом. По своей питательности они
превосходят многие известные нам продукты - колбасу, мясо, рыбу яйца.
Сейчас известно около 90 тысяч видов грибов. Их можно найти во многих
местах – в морской воде и пресной воде, в саду и в поле, в горах и на лугу.
Среди них есть гиганты и микроскопические виды.
- Какая часть гриба очень часто упоминается в сказках? ( Шляпка)
Все знакомые вам грибы называются шляпочными.
На доске появляется схема «Строение гриба».
- Опишите внешнее строение гриба? (Он имеет надземную и подземную
часть)
- Из чего состоит надземная часть гриба? (Из ножки и шляпки)
- Гриб берет из почвы питательные вещества, которые продвигаются по
ножке к шляпке. А ножка и шляпка вместе называются плодовое тело.
- Шляпочные грибы можно разделить на две группы: пластинчатые и
трубчатые.
- Трубчатыми грибы называют потому, что споры, находятся внутри мелких
трубочек. А у пластинчатых грибов, на нижней стороне шляпки находятся
пластинки, на которых образуются споры. Споры, образуя новые грибы,
разносятся ветром, попадают на землю и прорастают.
- Давайте обратим внимание на подземную часть гриба. На что похожа? Из
чего она состоит? (Она состоит из нитей, похожих на паутину.)
- Как бы вы ее назвали?
Выслушиваются ответы детей.
- Подземная часть гриба называется грибница.
- Посмотрите на название частей гриба и скажите: какая из них играет более
важную роль в жизни гриба? Докажите.
( Грибница важнее, чем плодовое тело.)
- Как вы думаете, почему грибы растут семейками, группами, их можно
собрать несколько в одном месте?
(Нити грибницы образуют подземную паутину, а на ее сплетениях
пробивается вверх плодовое тело.)
- Под конкретными деревьями растут определенные грибы. Отсюда их и
названия.
Какие это грибы? (Подосиновик – под осинами, подберезовик – под березами,
маслята – под хвойными деревьями.)
- Почему так происходит? (Выслушиваются предположения детей)
- От деревьев, пней грибы получают питание, а грибница в свою очередь,
снабжает дерево минеральными веществами и влагой.
-А теперь прослушаем доклад о грибах.
Доклад учащегося.
Ученик. Для произрастания грибов нужны богатая перегноем рыхлая почва,
умеренное тепло, влага и прикрытие от палящих лучей солнца. Лучше всего
грибы растут при температуре +16 - +25
0
. В течение лета и осени грибы
неравномерно растут. Они наиболее интенсивно произрастают в июне – июле
и в сентябре – октябре. Лучшее время для сбора грибов – утро: они в это
время наиболее свежие, сочные, душистые и крепкие. Больше всего грибов в
смешанном лесу с осинами, березами, где много влаги и перегноя. У каждого
гриба в лесу – свое место.
5. Знакомство с разнообразием грибов.
- А сейчас я покажу вам грибы, которые вы видели много раз, но не
догадывались, что это грибы. ( Учитель достает кусочек хлеба, покрытый
плесенью.)
- Плесень - это тоже гриб. А чего нет у плесени? (Шляпки)
- Поэтому мы не можем его отнести к шляпочным грибам.
- А какое бы название вы ему дали? ( Плесневый гриб)
- Верно. Из плесневых грибов изготавливают лекарства, которыми мы
лечимся. Вам знакомо такое слово – антибиотики? А пенициллин?
Это лекарство изготавливают из плесневых грибов.
Отгадайте загадку: «Есть грибы и не в лесу: в тесте, пиве и в квасу».
(Грибы – дрожжи.)
- Обратите внимание, как много можно сказать о самых обыкновенных
грибах. Существует целая наука, посвященная их изучению. Она называется
микология: микос – гриб, логос – наука.
На доске таблица.
Грибы
Дрожжевые
Плесневые
- Хватит ли наших знаний, чтобы идти в лес за грибами? (Нет)
- А что еще необходимо знать? (Все ли грибы можно собирать)
- Какие грибы можно употреблять в пищу. ( Съедобные)
- У многих съедобных грибов есть опасные двойники. Прослушаем доклады
ребят.
1 Ученик. У самого ценного гриба белого – есть опасные двойники. Желтый
и сатанинский – называются эти грибы. Отличаются они от белого тем, что у
них нижняя сторона шляпки не белая или желтая, как у боровика, а розовая
или даже красная. Если разломить шляпку белого гриба, она не изменит своего
цвета, а разломленные шляпки двойников вначале покраснеют, а потом
почернеют.
Не опытный сборщик может набрать ложных опят вместо настоящих.
Запомните: у съедобных опят шляпка коричневато желтая, на ножке – пленка,
похожая на кольцо. У ложных опят желто-зеленая или красноватая шляпка, а
на ножке нет кольца.
2 Ученик. Зеленая сыроежка немного похожа на самый опасный гриб наших
лесов – бледную поганку. В ней содержится самый сильный из всех грибных
ядов. Съеденный кусочек бледной поганки сильнее укуса змеи. К счастью
узнать бледную поганку нетрудно. Она отличается тем, что ножка ее будто
вылезает из горлышка широкого горшочка. Цвет шляпки белый, бледно –
зеленый, желто – зеленый, в середине обычно темнее, чем по краям. В верхней
части ножки есть пленчатое кольцо.
К ядовитым грибам относится мухомор.
- Какое же основное правило необходимо соблюдать, чтобы не отравится
грибами? (Собирать только те грибы, в которых абсолютно уверен.)
6. Подведение итогов урока.
- Что нового вы узнали о грибах? (Дети отвечают)
- Что интересного вы узнали на уроке?
- Что вы узнали нового?
Спасибо за урок!
Скачать материал

Окружающий мир - еще материалы к урокам: