Презентация "Сахар - друг или враг" 4 класс

САХАР - ДРУГ ИЛИ ВРАГ?

Работу выполнила: ученица 4-А класса Рылякова Полина Научный руководитель: Прибытковская И.В.

Цель исследования:

Выяснить, полезен ли сахар для человека?

Что я хочу узнать?

• Что знают ученики 4-х классов о сахаре?
• Как появился сахар в России?
• Из чего производят сахар?
• Какова польза и вред сахара?
• Какой сахар не вредит здоровью?
• Чем можно заменить сахар?

Где я могу это узнать?

Спросить

у взрослых

Прочитать

в книге

Увидеть

по телевизору

Посмотреть

в Интернете

Гипотеза:

Если употреблять сахар в меру, то будешь здоров, весел и красив.

Методы исследования:

изучение и анализ литературы по теме,

наблюдение,

беседы с учителями и родителями,

проведение анкетирования с учащимися 4-х классов.

Анкетирование

• Много ли употребляете сахара в пищу?
• Какой сахар употребляете:

а) сахар-песок,

б) рафинад,

в) коричневый сахар.

• Как вы считаете, сахар полезен для здоровья?
• Чем можно заменить сахар?

Что знают ученики 4-х классов о сахаре?

Анкетирование

Любите ли вы сладкое?

4А

класс

4Б

класс

Анкетирование

Какой сахар употребляете?

4-А

класс

4-Б

класс

Анкетирование

Полезен ли сахар для здоровья?

4-А

класс

4Б

класс

Анкетирование

Чем можно заменить сахар?

4-А

класс

4-Б

класс

Как появился сахар в России?

В 1718 году Петр I приказал построить первый в России сахарный завод на Выборгской стороне в Петербурге.

В Кремле же в начале XVIII века существовала «сахарная палата», вырабатывавшая сахар из тростника.

Из чего производят сахар?

сахарный

тростник

сахарная

свекла

сахарная

пальма

Какова польза и вред сахара?

Не содержит витаминов и минералов

Портит фигуру

Усугубляет изжогу

Портит зубы

Предотвращает тромбозы

Провоцирует приступы подагры

Улучшает сращивание костей

Способствует образованию камней в желчном пузыре

Нормализует работу селезенки

Снижает содержание витамина С и цинка

Активизирует кровообращение

Нарушает обмен веществ в организме

Стимулирует умственную деятельность

вред

польза

Какой сахар не вредит здоровью?

Без вреда для здоровья лучше употреблять в пищу не рафинад, а коричневый сахар.

Чем можно заменить сахар?

мед

фрукты

минеральная вода

ягоды

свежие продукты

Чем можно заменить сахар?

стакан фруктового напитка – 22 г сахара

100г молочного шоколада – 40 г сахара

йогурт с фруктами – 10,9 г сахара

яблоко – 2 г сахара

банан – 7 г сахара

Выводы:

• Петр I основал в России первый сахарный завод.
• Сахар производят из сахарного тростника, сахарной свеклы, сахарной пальмы.
• Сахар может быть полезным, если его употреблять в меру.
• Коричневый сахар не вредит здоровью.
• Сахар можно заменить натуральными продуктами.