Сценарий "Чайный вечер"

Сценарий проведения познавательного вечера для детей с
общим недоразвитием речи старшего возраста совместно с
родителями «Чайный вечер».
Цель:
Закрепить знания детей и родителей о пользе чая.
Задачи:
закрепить знания о разных видах чая;
развивать умение подбирать однокоренные слова;
уточнить правильное произношение звука [ч];
учить произносить скороговорку;
закрепить умения подбирать пословицы;
воспитывать инициативность, формировать у родителей стремление участвовать
в совместной творческой деятельности с детьми.
Оборудование: глобус, карта мира, предметы посуды Китая, различные сорта чая, два
чайника, схема выращивания чая, магнитофон, угощение для чаепития, призы.
Предварительная работа: чтение художественной литературы (К. Чуковский
«Федорино горе», «Муха Цокотуха», Д. Хармс «Иван Иванович Самовар»);
отгадывание загадок; заучивание поговорок; подбор посуды и угощения для чаепития;
индивидуальные домашние задания для родителей «Все о чае».
Ход вечера
Дети вместе с родителями под музыку проходят на свои места.
Ведущий. Здравствуйте, уважаемые гости, дети, мы очень рады видеть вас в нашем
зале, который сегодня превратится в настоящую чайную.
Слышится шум, заходит Домовой (ребенок).
Ведущий. А вы кто такой?
Домовой. Здравствуйте, я домовой, здесь в саду живу, все игрушки стерегу. А вы что
тут сидите?
Ведущий. Мы гостей сюда собрали.
Домовой. Да гости что - то у вас скучают, знаете, чем гостей нужно встречать?
(спросить детей)
Домовой. Конечно, чаем. А вы знаете названия чая?
Ведущий. Давайте мы проведём игру, кто больше вспомнит названия чая.
(игра «Названия чая») (Липтон, Майский, Нури, Гита, Тэсс, Кёртис, Акбар, Гринфилд,
Беседа)
Ведущий. А оказывается, чай может быть не только в упаковке, но и на разновес. Как
выбрать чай на разновес научит семья ____________________.
Ведущий. Домовой, а тебе известно, откуда пришло слово «чай»?
Домовой. Откуда – оттуда, где чай в коробочки складывают.
Ведущий. Прежде чем чай в коробочки класть, его нужно вырастить (это вечнозелёное
растение), собрать, высушить, а только затем в коробочки складывать. А давай
спросим у взрослых, может, они расскажут, откуда чай к нам пришёл.
Семья ______________________ расскажет об особенностях национального чаепития.
1. Чай китайское слово. Сначала только китайцы были первыми производителями, и
секрет его тщательно оберегали. Императоры дарили чай своим подчинённым за
особые услуги.
Семья ________________ продолжит нам повествование об особенностях
национального чаепития.
2. Одна из старинных китайских легенд рассказывает: «Давным-давно пастухи
заметили, что стоит их овцам пощипать листья вечнозеленого растения, растущего в
горах, как они начинают резвиться и легко взбираться на кручи. Пастухи решили
испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в
кипятке и стали пить ароматный настой, ощущая прилив свежих сил.
Ведущий предлагаю детям посмотреть на глобусе, где находится Китай.
Домовой. А я добавлю, что чай нужно пить в специальных фарфоровых чашках
(фарфор тоже начали изготавливать в Китае), чтобы он не обжигал руки и сохранял
свои свойства.
Ведущий. Оказывается, что у чая есть враг, хотите узнать о нем? О нем расскажет
семья_______________________.
Ведущий. Раньше поэты воспевали чай в стихах, а я предлагаю вспомнить слова, в
состав которых входит слово «чай». Кто назовёт больше слов, тот получит приз от
Домового.
Аукцион чайных слов. (Чайник, Чайничек, Чаинка, Чайная, Чайница (сосуд для сухого
чая), Чайничать, Чаевничать, Чайхана (чайная в средней Азии).
Домовой. А я хочу проверить, кто из вас любит пить чай? Выходите не стесняйтесь.
Раз вы любите пить чай, значит, вы все здоровые, так как чай обладает лечебными
свойствами, очищает кровь, снимает сонливость, вялость, оживляет мышцы тела. И я
посмотрю, какие вы активные. Кто быстрее всех проговорит скороговорку про чай.
(Очень горячий чай в чистой чёрной чашке).
Ведущий. В чае присутствует много витаминов. Нужно пить только свежезаваренный
чай. Восточная мудрость гласит: Свежий чай подобен бальзаму. Чай простоявший
ночь подобен змее. А ты Домовой как чай завариваешь?
Домовой. Кипяток наливаю и заварку засыпаю.
Ведущий. А хочешь узнать, как правильно заваривать чай?
Домовой. Конечно, хочу.
Ведущий. Нам сейчас покажут семья ______________________ как правильно
заваривать чай.
Чайная церемония.
Ведущий. А вы знаете, что чай можно не только пить, но и использовать его
необычным способом. О необычном использовании чая расскажет семья___________.
Домовой. А сейчас давайте вспомним поговорки про ароматный сладкий чай, кто
смелее начинай.
Дети:
1. Чай не пьёшь, где силу берёшь?
2. Чай да каша - сила наша.
3. Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.
4. Холодно – пей чай, жарко – пей чай, устал – пей чай.
5. Чай пить не дрова рубить. Чай пить - приятно жить.
6. Выпьешь чайку – позабудешь про тоску.
Ведущий. А сейчас настало время послушать о пользе зеленого чая, приветствуем
семью_____________________.
Ведущий. Домовой, а не желаешь ли ты с ребятами поиграть?
Домовой. Я очень хочу!
Игра «Длинный носик» (кто больше соберёт сушек на носик чайника).
Ведущий. Теперь послушаем семью______________, они расскажут о пользе чая с
жасмином.
Игра «Гирлянда из сушек» Чья команда соберет длиннее гирлянду из сушек.
Ведущий. А сейчас о пользе белого чая мы услышим от семьи___________________.
А о пользе красного чая хотите узнать? Встречайте семью _____________________.
Игра «Дегустатор». Предлагается 3 стакана с налитыми в них красным, черным и
зеленым чаями. Выходят 3 семьи, им завязываются глаза и предлагается по стакану с
напитком. Чья семья угадывает на вкус цвет чая, та и выигрывает.
Ведущий. Скажите ребята, а в ваших семьях принято пить чай, а с чем?
Домовой. А я люблю пить чай с вареньем и вам предлагаю испить по чашке чая!
Ведущий. А кто знает, как правильно нужно накрыть на стол к чаю? К чаю нужно
приготовить ложки, и пить чай небольшими глоточками, чтобы не обжечься, с
помощью вот такой маленькой ложечки, которая так и называется «чайная».
Чай испокон веков использовали в магических целях с его помощью
заглядывали в будущее, искали ответы на самые разные вопросы. До сих пор
считается, что в чаинках зашифрована информация о человеке, ведь именно под
влиянием его энергетики они складываются в те или иные фигуры. Это можно
проверить на практике. Как расшифровать увиденное в чашке, Вам поможет
информация, представленная на экране.
Спасибо всем большое!
Используемая литература.
1. Дыбина О.В., Что было до…. Игры путешествия в прошлое предметов М., 2010.
2. Вострухина Т.Н., Кондрыкинская Л. А., Знакомим с окружающим миром детей 5
7 лет М., 2011.
3. Ушакова О. С., Знакомим с литературой детей 5 – 7 лет М., 2009.
4. Кузькин и все о чае. Спецвыпуск. М.- 09.2013г, - 100с.