Конспект урока "Глюкоза" 10 класс

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №35
с углубленным изучением отдельных предметов»
города Набережные Челны Республики Татарстан
Конспект урока по химии
в 10 классе
«ГЛЮКОЗА»
подготовила
учитель химии
Фаттахова Савия Авзаловна
г. Набережные Челны
2015
Тематические дидактические цели.
I. Познавательный аспект
Создать условия:
для более глубокого понимания взаимосвязи свойств и применения органических
веществ с их строением;
для поисковой деятельности учащихся при изучении нового материала;
для закрепления практических навыков в написании уравнений химических
реакций, решении задач, проведения химического эксперимента.
II. Развивающий аспект.
Создавать условия:
для развития научно-диалектического мировоззрения;
для развития логического мышления;
для развития ораторских навыков и умения вести дискуссию;
для развития познавательной активности;
для углубления знаний в вопросах экологии, гигиены и культуры питания;
для развития теоретического мышления
Состав требований к учащимся в рамках настоящего урока.
Учащиеся должны знать
Уровень
усвоения
1.
Качественные реакции
- на альдегидную группу
- на многоатомные спирты
II - III II -
III
2
Смысловое значение термина «Углеводы»
II - III
3.
Химизм реакций:
- горения
- термического разложения
II
II
4.
Смысловое значение внутримолекулярной перестройки
II
5.
Формулы важнейших органических соединений
II
6.
Области применения глюкозы
II
7.
Правила ТБ при проведении химического эксперимента
Учащиеся должны уметь
Уровень
усвоения
1.
Уравнения взаимодействия многоатомных спиртов с
гидроксидом меди (II)
II - III
2.
Написать уравнение реакции серебряного зеркала
1-Ш
3.
Написать уравнение реакции альдегидов с гидроксидом меди
(II)
II - III
4.
Писать самостоятельно уравнения реакций по ходу
объяснения нового материала
III
5.
Уметь решать типовые задачи
III
6.
Провести химический эксперимент с соблюдением правил
ТБ
II
7.
Рассказать о содержании своей предварительной подготовки
к уроку.
II
III. Воспитательный аспект.
Продолжить работу по воспитанию:
патриотических чувств,
интереса к предмету,
экологической культуры,
коммуникабельности,
научного подхода к здоровому образу жизни,
культуры труда,
правильной самооценки.
Преподавание ведется с использованием элементов технологий
развивающего обучения.
Тип урока - комбинированный Методы обучения: - проблемный
частично-поисковый
практический
диалогический
наглядный
групповой работы
самоанализа и самоконтроля
самостоятельной работы с учебником
предварительного сбора информации для урока и ее обработки.
экспериментальный
алгоритмический.
1. Т.Г. «Строение молекулы глюкозы», «Фруктоза», «Фотосинтез».
2. План города
3. Настольные карты плана города
4. Реактивы: Д- глюкоза; р-р нитрата серебра; р-р щелочи натрия; р-р сульфата
меди (II); глицерин, р-р аммиака 10%.
5. Оборудование: штатив с пробирками (16); поддон (16), прибор для сжигания
горючего; держатель пробирок, пипетки, стеклянные палочки; карандаши,
медная проволока.
6. Наглядность: зеркало, елочная игрушка (серебряная шишка, шарик), цветное
белье для новорожденных, аптечные препараты глюкозы, мед, изюм.
7. Дидактические материал: учебник A.A. Цветкова «Органическая химия»;
карточки с содержанием типовых задач.
ХОД УРОКА.
1. Организационный момент - 1 мин.
2. Целевая установка - 3 мин. и Д.З. § 35 и конспект.
3. Фронтальная беседа по актуализации знаний.
1) Назовите класс органических соединений, начало изучению которых
мы положили на прошлом уроке. (Углеводы).
2) Какое основание послужило этому названию? (Крекинг - происходит
до углерода и воды)
3) Назовите общую формулу веществ класса углеводов. [C
n
2
0)
т
]
4. Учитель конкретизирует цели урока, акцентируя внимание учащихся
на изучении вещества «Глюкоза» - 7-10 мин.
- заслушиваются сообщения учащихся о применении глюкозы в различных
областях народного хозяйства и жизни. Информация готовилась учащимися
заранее. Учащиеся должны посетить указанные учителем учреждения и
хозяйства, побеседовать с их работниками. Примерный перечень
информационных пунктов: кондитерская фабрика «Булай», аптеки города,
молочный комбинат, родильный дом, детская поликлиника, соседние колхозы;
- параллельно с освещением информации на план карте города отмечают
объекты, где используется глюкоза. В результате получается полное
заштрихованное поле.
- Завершение актуализации тема «Глюкоза».
5. Постановка проблемы: «Чем объясняется такая популярность
глюкозы?»
6. Учащиеся выдвигают гипотезы.
Разрешение проблемы. Изучение нового материала - 50 мин