Ученики на Учителя.com


Презентация "Витамины в ягодах Архангельской области" 10 класс

Скачать материал
Подписи к слайдам:
Витамины в ягодах Архангельской области
  • Выполнили:
  • Лосева Юлия, Киреева Ирина.
  • 10 «А» класс УМСОШ. 2010 год.
  • Среди них всем известные брусника, клюква, черника, морошка, голубика и многие другие ягоды. Все они являются ценнейшим пищевым продуктом для человека. Ценность и польза ягод заключается не только в том, что они дают сахара, минеральные соли, органические кислоты, многие микроэлементы и являются носителями витаминов.
  • Северные лесные ягоды гораздо богаче витаминами, чем их сородичи в южных областях.
  • В лесах Архангельской области встречается более 30 видов растений, ягоды которых полезны для человека.
БРУСНИКА
  • БРУСНИКА
  • каротин, витамин С, витамин Р
  • КЛЮКВА
  • ЧЕРНИКА
  • витамин РР, каротин и витамин А, которыми черника в два раза богаче, чем молоко; витамины группы В
  • ГОЛУБИКА 
  • витамины С ,А, РР, витамины группы В
  • до 300-400 мг витамина С,
  • много витаминов РР,
  • В1, В2, каротин
  • МОРОШКА
  • витамин С, А, В, Е, каротин
  • КРАСНАЯ  СМОРОДИНА
  • Достаточно съесть 150 граммов красной смородины, чтобы обеспечить суточную потребность организма в витамине С; витамин Р.
  • МАЛИНА
  • витамин С, А, каротин, В1, В2, РР, фолиевая кислота
  • ЕЖЕВИКА
  • витамин С, каротин
  • Достаточно съесть 15-20 граммов свежих ягод, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, причем организм получит витамины А, Р, В1, каротин.
  • ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА
  • РЯБИНА
  • Она богаче абрикосов по содержанию каротина (в плодах рябины его содержится до 18 мг%) и уступает только шиповнику в содержании витамина Р.
  • Аскорбиновой кислоты в плодах рябины до 200 мг%, что во много раз больше, чем в лимонах.
  • В ягодах шиповника содержится 4—6, иногда до 18% витамина С, что в 10 раз превышает содержание его в черной смородине и в 100 раз — в плодах лимона; каротин, витамин В2, В6,Р, А, К и Е.
  • ШИПОВНИК
  • Содержит провитамин А, витамины РР, В6, B2, С.
  • ● http://evgkop79.narod.ru/pom_yagodka.htm
  • ● http://www.e-tat.ru/zv/2000/j09_2000/st13.htm
  • ● http://www.lakomica.ru/berry_list.html
  • Литература
  • ● http://www.forest-berry.ru/ejevika.html
  • ● http://ejevichka.ufanet.ru/medic/pit_yagod.shtml
  • Материалы Интернет-сайтов:
  • ●http://www.cybertown.ru/catalog.php?action=site&id=73494
  • ЗЕМЛЯНИКА
  • витамин С, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота
  • КОСТЯНИКА
  • витамин С,
  • каротин
  • ЧЕРЁМУХА
  • витамин Р
  • КАЛИНА
  • витамин С, В

Химия - еще материалы к урокам: