Презентация "Физико-химические свойства воды"

Подписи к слайдам:
  • ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ
Физические показатели качества воды являются важными для поддержания нормальных условий жизни обитателей водоемов, а также определяют пригодность воды для питьевых и хозяйственных нужд человека.
  • Физические показатели качества воды являются важными для поддержания нормальных условий жизни обитателей водоемов, а также определяют пригодность воды для питьевых и хозяйственных нужд человека.
  • -запах
  • -цветность
  • -цвет (окраска)
  • -прозрачность
  • -водородный
  • показатель
  • Запах воды не должен превышать 2 баллов. Определение основано на органолептическом определении характера и интенсивности запаха
  • при 20 и 60 градусах.
  • Ход анализа. 100 мл исследуемой воды при комнатной температуре наливают в колбу на 150-200 мл с широким горлом, накрывают часовым стеклом или притертой пробкой, встряхивают вращательным движением, открывают пробку или сдвигают часовое стекло и быстро определяют характер и интенсивность запаха. Затем колбу нагревают до 60 градусов на водяной бане и также оценивают запах.
  • Запахи
  • естественного происхождения
  • Характер запаха
  • Запахи
  • искусственного происхождения
  • Запахи искусственного происхождения (от промышленных выбросов и т.д.) называются по соответствующим веществам: хлорфенольный, камфорный, бензиновый и т.д.
  • Характер и род запаха воды естественного происхождения
  • Характер запаха
  • Примерный род запаха
  • Ароматический
  • Огуречный, цветочный
  • Болотный
  • Илистый, тинистый
  • Гнилостный
  • Фекальный, сточной воды
  • Древесный
  • Мокрой щепы, древесной коры
  • Землистый
  • Прелый, глинистый, свежевспаханной земли
  • Плесневый
  • Затхлый, застойный
  • Рыбный
  • Рыбы, рыбьего жира
  • Сероводородный
  • Тухлых яиц
  • Травянистый
  • Скошенной травы, сена
  • Неопределенный
  • Не подходящий под предыдущие изменения
  • Интенсивность
  • запаха оценивается при 20 и 60 градусах по 5-балльной системе
  • Балл
  • Интенсивность
  • Качественная характеристика
  • 0
  • отсутствует
  • Отсутствие ощутимого запаха
  • 1
  • очень слабая
  • Запах, не поддающийся обнаружению потребителем, но обнаруживаемый в лаборатории опытным исследователем
  • 2
  • слабая
  • Запах, не привлекающий внимания потребителя, но обнаруживаемый . если на него обратить внимание
  • 3
  • заметная
  • Запах, легко обнаруживаемый и дающий повод относиться к воде с неодобрением
  • 4
  • отчетливая
  • Запах, обращающий на себя внимание и делающий воду непригодной (неприятной) для питья
  • 5
  • очень сильная
  • Запах настолько сильный, что вода становится непригодной для питья
  • ЦВЕТНОСТЬ
  • Цветность природных вод обусловлена главным образом присутствием гуминовых веществ и комплексных соединений трехвалентного железа. Для питья вода должна иметь цветность не более 35 градусов.
  • Ход анализа. В химический стакан на 250 мл наливают пробы воды высотой 10 см. Цветность определяют при рассеянном свете (смотреть сверху и сбоку стакана). Рядом ставят такой же химический стакан с дистиллированной водой в качестве эталона.
  • Качественное определение цветности
  • Окрашивание
  • Цветность в градусах
  • сбоку
  • сверху
  • Нет
  • Бледно-желтоватое, уловимое при сравнении с эталоном
  • 10
  • Нет
  • Незначительное бледно-
  • желтоватое
  • 20
  • Едва заметное бледно-желтоватое
  • Слабое желтоватое
  • 30
  • Очень бледное желтоватое
  • Желтоватое
  • 40
  • Слабое желтоватое
  • Светло-желтое
  • 80
  • Желтоватое
  • Желтое
  • 150
  • При загрязнении водоема стоками промышленных предприятий вода может иметь окраску, не свойственную цветности природных вод. Для источников хозяйственно-питьевого водоснабжения окраска не должна обнаруживаться в столбике высотой 20 см, а для водоемов культурно-бытового водоснабжения – 10 см.
  • Ход анализа. В цилиндр диаметром около 20 мм набирают исследуемую воду высотой сначала 10, а затем 20 см. Рассматривают сверху на белом фоне.
  • Прозрачность воды обусловлена содержанием в ней различных окрашенных веществ и взвешенных органических и минеральных веществ. Мерой прозрачности служит высота столба воды (в см), при которой можно различать на белой бумаге стандартный шрифт высотой 3,5 мм.
  • Ход анализа. Воду хорошо перемешивают и наливают в цилиндр (с внутренним диаметром 2,5 см, высотой не менее 30 см, с дном из плоско отшлифованного стекла); который ставят над шрифтом на высоте 4 см. Просматривая шрифт сверху через столб воды и сливая (или доливая) воду в цилиндр, находят высоту столба, еще позволяющую читать шрифт. Исследование проводят в хорошо освещенном помещении, на расстоянии 1 м от окна. 30 см и выше – хорошая прозрачность; 10 см и менее – вода не пригодна для питья.
  • Питьевая вода должна быть нейтральной (рН около 7), для поверхностных вод рН не должен выходить за пределы 6,5-8,5.
  • Ход анализа. Оценку величины рН воды определяют при помощи универсального индикатора. Индикаторную бумажку помещают в пробу с водой и сравнивают со шкалой.