Конспект урока "Строение семян" 6 класс

Конспект урока по биологии 6 класс.
Тема урока «Строение семян».
Тип урока: комбинированный урок, с лабораторной работой.
Цель урока: познакомить учащихся с особенностями строения семян однодольных и
двудольных растений.
Задачи урока
Обеспечить достижение предметных результатов обучения:
сформировать знания о строении семян однодольных растениях и двудольных растениий.
Сформировать умения описывать внешнее строение семени, определять и называть части
семени, выделять существенные признаки однодольных и двудольных растений.
Обеспечить достижение метапредметных результатов обучения: создать условия (учебные
ситуации) для развития коммуникативных, регулятивных и познавательных УУД.
Регулятивные УУД:
- самостоятельно формулировать тему урока, определять цель учебной деятельности;
Познавательные УУД:
- уметь работать с учебником (текстом, рисунками), дидактическим материалом;
преобразовывать информацию из одного вида в другой (текст в таблицу)
Комуникативные УУД:
- работая в паре учитывать мнения партнёров, отличные от собственных.
Личностные:
- осознавать единство и целостность окружающего мира, возможности его познаваемости и
объяснимости на основе достижений науки.
Формы работы: в парах, фронтальная, индивидуальная.
Методы обучения: объяснительно – иллюстративный, проблемный, исследовательский
(лабораторная работа).
Оборудование: мультимедийное оборудование, компьютер, лупа, препаровальная
игла, набухшие семена фасоли, инструкция по ТБ, презентация к уроку, тесты, карточки
с игрой «Верю – не верю», инструктивные карточки.
I. Организационный момент (1 мин.)
Здравствуйте, ребята! Я очень рада приветствовать Вас и наших гостей сегодня на уроке
биологии. Давайте возьмемся за руки и поприветствуем друг – друга словами (слайд2):
Здравствуй друг,
Я пришел.
Ты мне рад?
Хорошо!
Давайте проверим, как вы готовы к уроку. У вас на столах должны быть: учебник, тетрадь,
ручка, карандаши. У всех все есть? Хорошо! Молодцы! Садитесь.
II. Актуализация опорных знаний. (5 мин)
Сегодня мы продолжим путешествие по удивительному царству растений, нас ждет
интересное общение и плодотворная деятельность.
Будьте внимательны, активны и вы добьетесь успеха.
Давайте вспомним, какие растения мы изучаем (цветковые)
Почему они получили такое название? (на этих растениях образуется цветок)
- Что образуется на месте цветка? (плод)
- Из какой части цветка образуется плод? (из завязи пестика)
- на какие группы можно разделить плоды по строению околоплодника? (сухие и сочные)
- На какие группы можно разделить плоды по количеству семян? (односемянные и
многосемянные)
А теперь проведем небольшую разминку, все
внимание на
экран. (слайд
3-4)
Найди лишнее.
Молодцы!
III. III. Самоопределение к
деятельности. (2 мин)
А сейчас отгадайте загадку и определите, о чем мы сегодня будем говорить на уроке?
В землю ляжет, чтобы встать и до солнышка достать. (Семя)
Одно бросил, целую горсть взял.
- Можно про семя сказать, что это будущая жизнь? Почему? (из семян
появляется новое растение) (слайд 11-12)
Определите тему урока. «Строение семян».
- что вы знаете, о семени? (Обычно находятся в плоде, разной окраски,
формы, размеров)
- что хотели бы еще узнать, чему научиться?
изучить строение семян
разобраться все ли семена одинаковы по строению
-научиться их сравнивать
запомнить на какие группы делят растения по строению семян
- где мы можем эти знания почерпнуть?
Ребята, а что вы знаете о семенах? (опережающее задание ученикам)(слайд 15-18)
1. Самые крупные семена двулопастной формы у пальмы родом с Сейшельских островов.
Их длина 30-45 см, вес до 15 кг в 30 млн. раз тяжелее, чем у березы. Созревает семя в
течение 7-10 лет, а прорастает 1-1,5 года.
2.Самые мелкие, меньше мм., семена у орхидей, 50 000 таких семян весят 0,1 г. Очень
мелкие семена у белозера (отдельное семя весит 0,00003 г), у осины 50 000 семян весят –
4 г.
3. Есть семена лекарственные.
а) Семена пшеницы богаты витаминами – В
1
, В
2
, РР, а проростки пшеницы содержат
необходимый для организма витамин Е.
б) Льняное семя толченое применяется при заболеваниях кишечника.
в) Семя укропа огородного применяется при болезнях печени, для возбуждения аппетита,
при судорогах, одышке и как успокаивающее средство.
д) Семена петрушки обладают мочегонным действием, выгоняют соли из организма.
4. А еще семена могут быть эталоном веса, например, ювелирных изделий, бриллиантов –
караты. Слово "карат" происходит от названия семени растения цератонии. С помощью этих
семян люди в древности проверяли весы. Семечки цератонии малы и неотличимы друг от
друга по весу. Один карат равен
0,2 г
Молодцы! Интересная информация
Открыли тетради и записали число и тему урока. Давайте дадим
определение понятию семя.
Что же такое семя
IV. Работа по новой теме. (слайд 19) (9 мин)
Сегодня мы с вами должны выяснить, какое строение имеет семя? Все ли
семена имеют одинаковое строение или они чем- то отличаются? Для
этого посмотрим обучающий фильм, а потом отправимся в лабораторию, где проведем
исследовательскую работу.
А сейчас все внимание на экран! (1м 50с)
Что вы запомнили? из чего состоит семя?
Пользуясь учебником с. 40-41, запишите определение зародыша и
семядолей. Прочитайте.
Перед трудной работой надо размяться!
Физминутка (1 минута): (слайд 21)
А сейчас немного отдохнем:
Игра на внимание: Если я называю дерево – вы поднимаете руки вверх, травянистое
растение – хлопок в ладоши, кустарник – присели: (малина, тополь, тюльпан, сирень, береза,
ива, нарцисс, смородина, клен, ромашка, роза, одуванчик, шиповник, подорожник, осина,
незабудки, ландыш).
V. Лабораторная работа. (12 мин), (слайд 22-30). Сейчас вам предстоит выполнить
лабораторную работу по изучению строения семян однодольных и двудольных растений на
примере семени фасоли и пшеницы. У вас на столах есть необходимое оборудование,
инструкция выполнения работы у вас на столах в специальных бланках (прилагается).
Результаты работы вы заносите в этот бланк. Но, прежде чем приступить к работе, вспомним
ТБ (смотри бланк по технике безопасности).
Инструктаж. Как мы работаем: Перед вами, ребята, инструктивные карты, натуральные
объекты- семена растений, необходимое оборудование для работы: лупы. Поэтапно мы
будем выполнять задания, согласно инструктивной карте.
Ваша задача:
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться инструментом
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место. Обсуждение:
А теперь, давайте сравним изученные семена. Работа в парах (шпаргалка «алгоритм
сравнения» у вас на столах.
Заполняем таблицу
Итак, что же у них общего? (Общее в строении семян то, что семена имеют семенную кожуру,
запас питательных веществ и зародыш).
А чем они различаются? (Различаются: в семени фасоли, две семядоли, в которых находятся
запасные питательные вещества, а в семени пшеницы одна семядоля, а питательные
вещества находятся в эндосперме, кожура срастается с околоплодником, поэтому ее
невозможно отделить).
Те растения, которые имеют в зародыше одну семядолю, называются однодольными.
Например пшеница, лук, лилия. Те растения, которые имеют в зародыше две семядоли,
называются двудольными. Например – яблоко, огурец, слива, томат. Итак, мы с вами
выяснили, что: Семя состоит из: семенной кожуры, зародыша и содержит запас питательного
вещества.
1. Зародыш – зачаток будущего растения. Он состоит из: зародышевых корешка,
стебелька, почечки и семядоли.
2. Семядоли – это первые листья зародыша растения.
3. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют
однодольными – это пшеница, кукуруза, овес, лук и др.
Ну, а сейчас, проверим, как вы усвоили сегодняшний урок- сыграем в игру “верю–не верю”:
прочитав предложения, определите, правильное оно или нет. Если предложение правильное,
тогда в карточке поставьте “+”, если оно не верное, поставьте “-”.
VI. Закрепление. (4 мин) (слайд 31-33)
“Верю – не верю”
Название
растения
Из чего состоит
семя?
что входит в состав
зародыша?
где находятся
питательные
вещества?
Пшеница
Фасоль
Фамилия, имя
+/-
1. Семя – орган размножения
1. Все семена имеют по две семядоли и эндосперм.
1. У семян фасоли есть эндосперм
1. Зародыш фасоли состоит из корешка, стебелечка и
почечки
1. Питательные вещества у семени пшеницы находятся в
А теперь,
поменяйтесь
работами с
соседом,
проверьте и оцените: (каждый “+” оцените в 1 балл).
VII. Подведение итогов, выставление оценок. (2 мин).
Теперь вернемся к цели, которую ставили в начале урока. Посмотрите, достигли вы тех
целей, что ставили в начале нашего путешествия? (слайд 34)
Итак, мы сегодня познакомились с понятием семя, узнали, какое строение оно имеет. Вы сами
смогли на практике изучить строение семени.
Сегодня активно работали на уроке: …, они давали полные, правильные ответы на мои
вопросы, затруднялись ответить на вопросы: .., они получают оценку ____, за работу по
карточкам получают оценки: ____.
VII. Домашнее задание (2 мин). (слайд35-36)
1.обязательное с. 40, 41
2. (творческое) в каких сказках идет речь об овощах, семенах и
плодах? Это будет вашим домашним заданием.
VIII. Рефлексия: (1 мин), (слайд 37)
Что больше всего вам понравилось на уроке?
При выходе из класса я попрошу положить смайлик, который соответствует вашей
оценке урока. «Было интересно», «Было неинтересно».
семядоле
Задание проверил (а):
оценка
Приложение 1
ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА (вариант А)
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «СТРОЕНИЕ СЕМЕНИ»
Цель: изучить строение семян однодольного и двудольного растения
Оборудование: сухие, намоченные семена фасоли, пшеницы; лупа, пинцет.
ХОД РАБОТЫ
Изучение строения семени фасоли
1. Рассмотрите внешний вид семени фасоли, отметьте его форму, сравните набухшие
семена с сухими.
2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик – место прикрепления семени к
семяножке.
3. Над рубчиком находится маленькое отверстие – семявход. Он хорошо заметен у
набухшего семени. Через семявход в семя проникают воздух и вода.
4. Надорвите и снимите кожуру фасоли. Возможно ли это с сухими семенами? Какова
функция семенной кожуры?
5. Изучите зародыш семени. Найдите семядоли, зародышевый корешок, стебелек и
почечку.
Подпишите части семени фасоли на рисунке (отдельный листочек).
1. Рассмотрите семядоли в них находятся запасные питательные вещества.
2. Сделайте вывод о строении семени фасоли, используя слова для справок.
ВЫВОД:
1. Семя фасоли состоит из …………………….. и ………………...
………………состоит из……………….., ……………………, …………………….,
…………………………………..
2. Растения, зародыш семени которых состоит из 2-х семядолей -
…………………………
Слова для справок: стебелек, почечка, зародыш, корешок, кожура, семядоли,
двудольные, зародыш.
Изучение строения зерновки пшеницы.
Семя пшеницы одето золотисто – жёлтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с
семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильно говорить не семя
пшеницы, а плод, называемый зерновкой.
1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.
2. Пинцетом попробуйте снять часть околоплодника с сухого и набухшего семени. Он так
плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно.
3. Рассмотрите половинку разрезанной зерновки пшеницы. Найдите эндосперм
(запасающая ткань) и зародыш (корешок, стебелек с почечкой и семядолю).
4. Подпишите части семени на рисунке (отдельный листочек).
1. Сделайте вывод о строении зерновки пшеницы, используя слова для справок.
ВЫВОД:
1. Зерновка пшеницы имеет снаружи ……….. оболочку, которая плотно ……………..с кожурой
семени; внутри зерновки одно семя, состоящее из ………… …..и……………..
………………….состоит из ……………., ………………………..,
………………………, …………………….
2. Растения, зародыш семени которых состоит из одной семядоли - ………………………..
Слова для справок: плодовая, срослась, зародыш, эндосперм, зародыш,
семядоля, корешок, однодольные, стебелек, почечка.
ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА (вариант В)
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «СТРОЕНИЕ СЕМЕНИ»
Цель: изучить строение семян однодольного и двудольного растения
Оборудование: сухие, намоченные семена фасоли, пшеницы; лупа, пинцет.
ХОД РАБОТЫ
Изучение строения семени фасоли
1. Рассмотрите внешний вид семени фасоли, отметьте его форму, сравните и измерьте
набухшие семена с сухими, результат запишите.
2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик. Каково его значение?
3. Над рубчиком находится маленькое отверстие семявход. Он хорошо заметен у
набухшего семени. Выясните его значение.
4. Надорвите и снимите кожуру фасоли. Возможно ли это с сухими семенами? Какова
функция семенной кожуры?
5. Изучите зародыш семени. Найдите семядоли, зародышевый корешок, стебелек и
почечку.
Подпишите части семени фасоли на рисунке (отдельный листочек)
1. Выясните, в какой части семени фасоли находятся запасные питательные вещества.
2. Сделайте вывод о строении семени фасоли.
ВЫВОД:
1. Семя фасоли состоит из …………………….. и ………………...
………………состоит из……………….., ……………………, …………………….,
…………………………………..
2. Растения, зародыш семени которых состоит из 2-х семядолей -
…………………………
Изучение строения зерновки пшеницы.
Семя пшеницы одето золотисто – жёлтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с
семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильно говорить не семя
пшеницы, а плод, называемый зерновкой.
1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.
2. Пинцетом попробуйте снять часть околоплодника с сухого и набухшего семени.
Объясните, почему она не снимается.
3. Рассмотрите половинку разрезанной зерновки пшеницы. Найдите эндосперм и
зародыш (корешок, стебелек с почечкой и семядолю).
4. Подпишите части семени на рисунке (отдельный листочек).
5. Выясните, в какой части зерновки находятся запасные питательные вещества.
1. Сделайте вывод о строении зерновки пшеницы.
ВЫВОД:
1. Зерновка пшеницы имеет снаружи ……….. оболочку, которая плотно ……………..с кожурой
семени; внутри зерновки одно семя, состоящее из ………… …..и……………..
………………….состоит из ……………., ………………………..,
………………………, …………………….
2. Растения, зародыш семени которых состоит из одной семядоли - ………………………..
Инструкция по технике безопасности.
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться инструментом
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.
Инструкция по технике безопасности.
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться инструментом
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.
Инструкция по технике безопасности.
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться инструментом
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.
Инструкция по технике безопасности.
1.Работать за столом следует аккуратно.
2.Не делать резких движений.
3.Осторожно пользоваться инструментом
4.Рабочее место держать в порядке, предметы не разбрасывать.
5.После выполнения работы, привести в порядок рабочее место.
Приложение.
Алгоритм сравнения
1. Определить объекты сравнения.
2. Выделить признаки, по которым они будут сравниваться.
3. Найти общие черты.
4. Найти черты отличия.
5. Объяснить причины того и другого и сделать выводы.
Сравните однодольные и двудольные растения
Заполните таблицу
Название
растения
Из чего состоит
семя?
что входит в
состав зародыша?
где находятся
питательные
вещества?
Пшеница
Фасоль
Сравните однодольные и двудольные растения
Заполните таблицу
Название
растения
Из чего состоит
семя?
что входит в состав
зародыша?
где находятся
питательные
вещества?
Пшеница
Фасоль
схема опора описания плода
плоды по строению
околоплодника
сухой
сочный
по количеству семян
- односемянные
- многосемянные
схема опора описания плода
плоды по строению
околоплодника
сухой
сочный
по количеству семян
- односемянные
- многосемянные
«Верю – не верю»
Прочитав предложения, определите, правильное оно или нет. Если предложение правильное,
тогда в карточке поставьте “+”, если оно не верное, поставьте “-”.
А теперь, поменяйтесь работами с соседом, проверьте и оцените: (каждый “+” оцените в
1 балл).
“Верю – не верю”
Фамилия, имя
+/-
1. Семя – орган размножения
1. Все семена имеют по две семядоли и эндосперм.
1. У семян фасоли есть эндосперм
1. Зародыш фасоли состоит из корешка, стебелечка и
почечки
1. Питательные вещества у семени пшеницы находятся в
семядоле
Задание проверил (а):
оценка
Прочитав предложения, определите, правильное оно или нет. Если предложение правильное,
тогда в карточке поставьте “+”, если оно не верное, поставьте -”.
А теперь, поменяйтесь работами с соседом, проверьте и оцените: (каждый “+” оцените в
1 балл).
Для сравнения
Фамилия
1. Семя – орган размножения
1. Все семена имеют по две семядоли и эндосперм.
1. У семян фасоли есть эндосперм
1. Зародыш фасоли состоит из корешка, стебелечка и
почечки
1. Питательные вещества у семени пшеницы находятся в
семядоле
Задание проверил (а):
оценка