Ученики на Учителя.com


Конспект НОД "Кислотность"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
центр развития ребёнка – детский сад № 21
144988, Московская обл., г. Балашиха, мкр. Павлино, д.20, тел. 8 (495) 522-
05-13
E-mail: semiczvetik21@mail.ru Сайт: http://zddou21.edumsko.ru/
Использование ИКТ технологии «Лаборатория
Наураша»
в подготовительной группе
ТЕМА: «Кислотность»
Сибгатова Анастасия Амировна
г.о.Балашиха
15.03.2018 год
Конспект
Непосредственной организованной образовательной деятельности
с использованием ИКТ технологии «Лаборатория Наураша»
в подготовительной группе
ТЕМА: «Кислотность»
Цель: Совершенствовать умения детей в проведении элементарных опытов и
исследований
Задачи:
Образовательные:
- Закрепить знания детей об органах чувств;
- Дать детям представление о кислотности;
- Расширять кругозор детей;
Развивающие:
- Совершенствовать процессы внимания, памяти, мышления, восприятия.
- Расширять словарный запас детей( кислотность)
- Развивать вкусовое восприятие;
- Развивать навыки исследовательской деятельности и познавательной активности.
Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к своему здоровью.
Оборудование: Цифровая лаборатория « Наураша» иллюстрации, ноутбук,
интерактивная доска, лоток с набором для эксперимента «Кислотность», контейнеры для
опытов по 2 шт., одноразовые ложки (маленькие) ; стакан с чистой водой , зубочистки или
шпажки, тарелки с нарезанными яблоком, лимоном и апельсином, влажные салфетки, сок
яблочный, сок лимонный, сок апельсиновый для опытов; апельсины, яблоки, лимоны в
«Волшебном мешочке»; бутылка сладкой газированной воды, пищевая сода, тряпочка
сухая протирать датчик кислотности.
Ход занятия:
1. Организационный момент
В назначенный день дети приходят в Лабораторию.
Раздаётся стук в дверь, почтальон приносит посылку.
Дети с воспитателем открывают её. В ней лежит письмо от Наураша и атрибуты к
заданиям.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, что нам прислал Наураш. Достаёт письмо и
читает.
Дорогие ребята!
Я рад приветствовать Вас в своей Лаборатории!
Но, прежде, чем приступить к исследованиям, вы должны выполнить несколько
заданий.
2. Часть Познавательная
Задание 1
Вы должны отгадать, что лежит в мешочке
(Воспитатель достаёт из посылки красивый мешок, наполненный фруктами и
читает ЗАГАДКИ:
Я кислый был зелёный,
Созрел и пожелтел,
Из жарких стран, ребята,
Я к чаю прилетел,
Хоть кислый я, но знайте,
Со мною чай вкусней,
Добавлю аромата –
И станем здоровей!
Дети: ЛИМОН.
Воспитатель вызывает одного ребёнка, который на ощупь ищет в мешочке
ЛИМОН.
2. Само с кулачок,
Наливной бочок,
Потрогаешь – гладкое,
Откусишь – сладкое!
Дети: ЯБЛОКО.
Воспитатель вызывает одного ребёнка, который на ощупь ищет в мешочке
ЯБЛОКО.
3. Я оранжевый и круглый,
— Прямо с солнечного юга!
Можешь съесть меня, но только,
Раздели, сперва на дольки.
Сам на солнышко похож.
Как меня ты назовёшь?
Дети: АПЕЛЬСИН.
Воспитатель вызывает одного ребёнка, который на ощупь ищет в мешочке
АПЕЛЬСИН.
Воспитатель: Молодцы, первое задание мы выполнили.
Задание №2
Определите на вкус, какой фрукт самый кислый.
Несколько детей с завязанными глазами
(Фрукты заранее разрезаны на тарелочки, на маленькие кусочки, дети берут по
кусочку яблоко, лимон, апельсин и пробуют на вкус, и отмечают, какой фрукт самый
кислый.)
(Самый кислый лимон)
Задание №3
Ответь на вопросы:
- Что такое ОРГАНЫ ЧУВСТВ?
(Органы, с помощью которых человек воспринимает или чувствует окружающий
мир)
- Какие органы чувств вы знаете?
( Уши, глаза, нос, кожа, язык)
Стих (читают дети)
Есть пять помощников на службе у тебя,
Не замечая, их используешь шутя.
Глаза тебе даны, чтоб видеть,
А уши служат, чтобы слышать.
Язык во рту, чтоб вкус понять,
А носик - запах различать.
И не к чему твоя тревога,
Они всегда тебе помогут
- Какой орган чувств отвечает за распознавание вкуса?
( Язык).
- Какие вкусы может распознать язычок?
(Кислый, солёный, горький, сладкий)
Воспитатель: Посмотрите, что прислал нам Наураш (достаёт картинку языка)
показывает детям.
Загадка:
Всегда во рту, а не проглотишь.
Воспитатель: Что изображено на картинке? (Язык)
- Повернитесь друг к другу, и покажите свой язычок, рассмотрите внимательно…
Воспитатель - Что вы сможете рассказать про язык?
Рассказ: Язык расположен в ротовой полости. Язык это мышца, которая способна
различать вкус. На языке есть вкусовые сосочки, которые помогают различить вкус.
Вопрос: Какой вкус может различать язычок?
(Горький, кислый, сладкий и солёный)
Рецепторы вкуса располагаются в разных местах на языке
Кончик языка – чувствует сладкое и солёное,
Боковые стороны языка – чувствует кислое,
Корень языка - чувствует горькое.
Воспитатель: При помощи языка пища передвигается в ротовой полости при
пережёвывании. Язык является органом речи.
Воспитатель: Кто знает поговорки про язык?
1. - Язык не лопатка, знает, что горько, что сладко.
2. - Кто хорошо жуёт, тот долго живёт.
ФИЗКУЛЬТМИНУТКА( под музыку)
Мы сегодня в сад пойдем, шагать на месте
Фрукты разные найдем.
Раз, два, три, четыре, пять- прыжки на месте
Будем фрукты собирать.
Груши, яблоки и сливы, хлопают в ладоши в правую и левую
стороны
Виноград и апельсины.
Будем с дерева срывать, поднимать по очереди то правую , то
левую руки
Всех знакомых угощать. Протянуть руки ладонями кверху
3-я часть эксперимент
Воспитатель: А сейчас мы вместе с Наурашем будем измерять кислотность
различных фруктов, газированной воды и воды обыкновенной. Для измерения
кислотности существует ШКАЛА измерения кислотности. (Показать изображение
шкалы). Значение кислотности измеряется по шкале от 1 до 14.Чем ниже значение, тем
выше показатель кислотности. Середина шкалы (7) нейтральное значение.
1. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК - налить апельсиновый сок в стакан с
оранжевой наклейкой .
- Произвести измерением датчиком. (Вызывается один ребёнок)
ВЫВОД: Чем выше цифра кислотности, тем меньше в продукте кислоты, все
кислые продукты имеют цифру кислотности меньше 7.
Фрукты содержат аскорбиновую кислоту.( Всем детям мамы дают витаминки-
драже)
2. ЯБЛОЧНЫЙ СОК - Налить яблочный сок в стакан с зелёной
наклейкой.
- Произвести измерение. (Вызывается один ребёнок)
Воспитатель: - Кислота есть и в нашем желудке (соляная кислота), если её в
желудке очень много, то человек испытывает дискомфорт, неприятные ощущения и даже
боль.
3. ЛИМОННЫЙ СОК - Налить лимонный сок в стакан с жёлтой
наклейкой.
- Произвести измерения. (Вызывается один ребёнок)
Воспитатель: Дети, какой сок самый кислый, сок самый кислый, согласно
проведённым измерениям? (Лимонный)
4. ЧИСТАЯ ВОДА - Налить воду в стакан с белой наклейкой.
- Произвести измерения. (Вызывается один ребёнок).
ВЫВОД: Вода не содержит кислоты, показатель кислотности воды 7 – это
соответствует нейтральной (не кислой) среде.
Физкультминутка для глаз:
Осень по опушке краски разводила
По листве тихонько кистью поводила
(круговые движения глазами: налево-вверх-направо-вниз-вправо-вверх-влево-вниз)
Пожелтел орешник и зарделись клены,
В пурпуре осинки ,только дуб зеленый
(Посмотреть влево-вправо, посмотреть вверх-вниз)
Утешает осень : не жалейте лето
Посмотрите- осень в золото одета!
(зажмурить глаза, потом поморгать 10 раз)повторить 2 раза
5. ГАЗИРОВКА - Налить газировку в стакан с коричневой наклейкой.
- Произвести измерение. (Вызывается один ребёнок)
ВЫВОД: Газированная вода содержит много кислоты. Частое употребление
газированных напитков вредно для здоровья человека, особенно детей, т.к. они содержат
много кислоты.
6. ВОДА + СОДА - Налить воду в стакан с белой наклейкой.
- Произвести измерения. (Вызывается один ребёнок)
- Добавить соду.
- Произвести повторное измерение.
ВЫВОД: при добавлении соды показатель воды стал выше 7. Все вы пили
минеральную воду Ессентуки, Боржоми
7. ЛИМОННЫЙ СОК + СОДА - Добавить в стаканчик с лимонной
кислотой соду.
- Провести измерение. (Вызывается один ребёнок)
ВЫВОД: Показатель кислотности увеличился, значит, кислотность снизилась.
СВОЙСТВО СОДЫ: при добавлении её в любую жидкость кислотность жидкости
снижается (т.е. увеличивается её показатель).
4. Заключительная часть.
Воспитатель: - Дети, что нового вы узнали сегодня?
- Что вам понравилось?
ВЫВОД: аскорбиновая кислота полезна для нашего организма, но в умеренных
количествах. Самое большое кол-во аскорбиновой кислоты в лимоне. Газировка вредна,
т.к. содержит много кислоты, увеличивает кислотность в желудке, что приводит к
дискомфорту, плохому самочувствию.
Раздача подарков от НАУРАША.
Скачать материал

Биология - еще материалы к урокам: