Урок - презентация проекта "Наши деды ели просто и жили лет до ста"

Гусарова Лариса Дмитриевна
МБОУ «ООШ №2 города Пикалево»
учитель начальных классов
Васильева Марина Акингиновна
МБОУ «ООШ №2 города Пикалево»
учитель начальных классов
Урок - презентация проекта
Тема: «Наши деды ели просто и жили лет до ста»
Цели:
1. Пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанным с
питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях
своего народа.
2. Выяснение причин заболеваемости школьников.
3. Формирование представления о правильном питании, значении питания
для человека.
4. Воспитывать в детях стремление вести здоровый образ жизни.
Задачи:
1. Развивать творческие исследовательские способности обучающихся через
четкое планирование своей работы.
2. Развивать умения находить нужную информацию из различных
источников; умения обобщать данную информацию.
3. Развивать познавательный интерес, расширять кругозор обучающихся.
Предполагаемый результат:
1. Повышение уровня грамотности в области питания.
2. Выработка комплекса рекомендаций по правильному питанию.
3. Применение полученных знаний в реальной жизни.
План урока
1. Мотивация
2. Актуализация знаний
3. Основная часть
выступление группы диагностов (информация о заболеваниях) ;
работа в группах (изучение пищевых добавок);
опыты;
работа в группах (анализ интервью);
выступление группы «Кулинаров» (Презентация книги рецептов);
выступление группы «Диетологи» (разговор о пользе овощей и
фруктов);
4. Подведение итогов
1. МОТИВАЦИЯ (учитель, СЛАЙД 1)
- Настроение у нас отличное,
А улыбки – дело привычное.
Пожелаем друг другу добра,
Ведь урок нам начинать пора.
Принимаем жизнь с ее проблемами, как подарок.
Самый лучший день – сегодня.
Самый лучший отдых – работа.
Самая лучшая работа, та которую ты любишь.
Самая большая потребность – общение.
Самое большое богатство – здоровье.
У нас сегодня необычный урок.
Я хочу, чтобы вы его запомнили.
2. АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ (учитель)
- При встрече люди издревле желали друг другу здоровья. «Здравствуйте,
доброго здоровья!», «Как ваше драгоценное здоровье?» И это не случайно. Ведь
еще в Древней Руси говорили «Здоровья не купишь», «Дал бог здоровья, а счастье
найдешь».
- Что значит быть здоровым? (Жить без болезней, вести нормальную
деятельность, быть живым, правильно питаться).
СЛАЙД 2
- Предлагаю вам задание – закончить пословицу:
В здоровом теле – доровый дух)
Голову держи в холоде, (а ноги в тепле)
Заболел живот, держи (закрытым рот)
Быстрого и ловкого (болезнь не догонит)
Землю сушит зной, человека (болезни)
К слабому и болезнь (пристает)
Поработал – (отдохни)
Любящий чистоту – будет (здоровым)
- Вы видите, что о здоровье люди думали еще в древности, ведь пословицы
это народная мудрость. Посмотрите на доску, прочитайте «Наши деды ели просто
и жили лет до ста». Как вы понимаете смысл этой пословицы? (Наши предки
думали о хорошем питании).
СЛАЙД 3
- Это и будет темой нашего урока.
- Вот уже два месяца мы работаем над этой темой. В процессе работы
определили основные цели:
Выяснить, связано ли питание человека с его здоровьем.
Выработать правила пищевого поведения.
Поделиться своими вновь приобретенными знаниями со сверстниками.
3. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
Выступление группы диагностов
(1-й ученик) Мы с ребятами решили посмотреть пропуски уроков в 3 и 4
классах за I триместр. Представляем вам таблицу:
СЛАЙД 4
Класс
Пропущен
о
дней
В том
числе
по болезни
Пропущено
уроков
В том числе
по болезни
3 класс
419
375
4 класс
183
183
820
820
- Что вы можете об этом сказать? (много пропусков по болезни)
- А как вы думаете, почему дети так часто болеют? (простужаются, плохо
кушают).
(2-й ученик) Потом мы решили посетить медицинский кабинет и
проанализировать, какие есть заболевания у наших учеников. СЛАЙД 5
В этом нам помогла наш школьный врач. Вот что мы выяснили:
Таблица заболеваний СЛАЙД 6
Виды
заболеваний
1
а
2
3
4
5
а
5
б
6
а
7
8
9
а
9
б
всего
Сколиоз
2
3
6
Нарушение
осанки
1
1
1
1
2
2
9
Плоскостопие
1
2
2
1
1
4
3
1
1
20
ДЖВП
(Дискинезия
желчевыводящи
х путей)
3
2
1
2
2
13
ХГД
(Хронически
й
гастродуоденит)
1
2
2
1
2
10
Снижение
зрения
3
3
8
4
5
5
8
6
5
53
- Проанализируйте и скажите, каких заболеваний больше всего? Обратите
внимание на два заболевания, которые имеют похожие симптомы и причины.
Попробуем разобраться, почему это происходит.
Выступления детей, информация о заболеваниях.
Дискинезия желчевыводящих путей
Хронический гастродуоденит
- Что происходит со здоровьем учеников в более старших классах? (количество
заболеваний увеличивается). Почему это происходит? Какие причины
заболеваний? Будем выяснять на нашем уроке.
СЛАЙД 7
(Ученик) Посмотрим, чем питаются современные дети. Для этого мы решили
посетить магазин «Пятерочка» (просмотр видео, интервью с продавцом магазина)
(Ученик) Учащимся 3и 4 классов было предложено ответить на вопросы
анкеты. Получились вот такие результаты (СЛАЙД 8)
Вопрос
3
класс
кол –
во детей
4
класс
кол –
во детей
Всего
детей
%
1. Если бы в школьной столовой Вам
предложили:
1) булочку с компотом
2) сосиску, запечённую в тесте
3) кириешки или чипсы
Что бы вы выбрали?
14 ч.
9 ч.
3 ч
9 ч.
9 ч.
5 ч.
23 ч.
18 ч.
8 ч.
47%
37 %
16 %
2. Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?
1) всегда
2) редко, только в салатах
3) не употребляю
18 ч.
7 ч.
1 ч.
4 ч.
16 ч.
3 ч.
22 ч.
23 ч.
4 ч.
45 %
47 %
8 %
3.