Презентация "Природные индикаторы"

• «Природные индикаторы»

• Выполнил:
• ученик 9 класса
• Копьёв И.М.
• Руководитель
• Григорьева М.Д.

• Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Харинская основная общеобразовательная школа Омского муниципального района Омской области»

• Индивидуальный исследовательский проект

• с. Харино, 2019

Сегодня всё больше и больше проявляется интерес к свойствам растительных объектов для применения и использования их в разных областях науки, а так же о том, что испачканные травой или ягодами вещи трудно вывести.

• Сегодня всё больше и больше проявляется интерес к свойствам растительных объектов для применения и использования их в разных областях науки, а так же о том, что испачканные травой или ягодами вещи трудно вывести.

• Актуальность

• Объект:природные индикаторы

• Предмет исследования: влияние растительных индикаторов на кислотно-щелочную среду.

Гипотеза заключается в том, что у большинства растений сок плодов является индикатором определения кислотно – щелочной среды раствора.

• Гипотеза заключается в том, что у большинства растений сок плодов является индикатором определения кислотно – щелочной среды раствора.

Цель данной работы определить свойства природных индикаторов, содержащихся в плодах растений с помощью кислотно-щелочных растворов.

• Задачи проекта:
• 1) Выяснить историю открытия индикаторов.
• 2) Найти информацию о растениях содержащих вещества, обладающие индикаторными свойствами.
• 3) Исследовать изменения цвета сока плодов в кислотно-щелочных растворах.
• 4) Определить, какие плоды растений можно использовать в качестве индикаторов на уроке химии.
• 5)Подготовить выступление.

1. Теоретическая часть 1.1 ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ

• Роберт Бойль
• английский химик

• В 17 веке впервые обнаружил индикаторы

• 1. Теоретическая часть

1.2.Растительные индикаторы

• ПИГМЕНТЫ

• ХЛОРОФИЛЛ

• Тёмно – синие антоцианы

• Каротиноиды

• Антоцианы

• Бетулин

2. ПРАКТЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1 Методика исследования

• Оборудование и материалы

• Стеклянные стаканы ёмкостью 200 мл.- 3 стакана.
• * Шприц на 2 мл (без иглы) – 1 штука.
• * Лимонная кислота.
• * Питьевая сода.
• * Кипячёная вода.
• * Чистая палитра.
• * Мобильный телефон с фотокамерой.
• * Растения: вишня, смородина чёрная, смородина красная, облепиха, жимолость, ирга, малина.

2. ПРАКТЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1 Методика исследования

• Техника безопасности

• 1.При работе с кислотным, щелочным раствором необходимо быть аккуратным и стараться, чтобы вещества не попали на кожу, на слизистые носа и рта, в глаза.
• 2. Нужно проявляйте осторожность при работе с горячей и кипящей водой. Не брать голыми руками посуду, в которой находится горячая жидкость. Работать только с охлаждёнными растворами.

2. ПРАКТЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1 Методика исследования

• Проведение исследования

• к

• щ

• Жимолость

• Облепиха

• щ

• н

• к

• н

• щ

• н

• к

• Малина

результатов исследования плодов растений на реакцию индикаторов

Сырьё для опытов	Цвет индикатора	Цвет раствора
		Кислотная	Щелочная	Нейтральная
Вишня(ягода)	Красный	Светло- красный	Светло- фиолетовый	Розовый
Жимолость(ягода)	Синий	Ярко-красный	Тёмно-фиолетовый	Красный
Облепиха (ягода)	Жёлтый	Жёлтый	Тёмно-жёлтый	Мутно-жёлтый
Малина (ягода)	Розовый	Светло-красный	Фиолетовый	Светло-фиолетовый
Чёрная смородина (ягода)	Бордовый	Красный	Фиолетовый	Бледно-розовый
Ирга (ягода)	Светло-красный	Светло-красный	Тёмно-фиолетовый	Светло-розовый
Красная смородина (ягода)	Красный	Светло-красный	Тёмно-фиолетовый	Светло-розовый

Практическая значимость

• Практическая значимость исследования заключается в использовании материалов данной работы на уроках химии, при изучении природных индикаторов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

• По результатам моего исследования были доказаны индикаторные свойства исследуемых объектов.

• Данное исследование нам показало, что в природе существуют такие растительные объекты, которые меняют свою окраску в зависимости от кислотности среды.

• Таким образом, есть все основания полагать, что выдвинутая мною гипотеза подтверждается.

Список литературы

• Учебные пособия
• 1)Грищенко А., Кодацкая С./Игра цветов, или Пигментов в нашей жизни/Газета «Биология» № 6/2010
• 2)Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. «Иллюстрированный определитель растений Средней России» (в 3 томах) —2003—
• Электронные ресурсы
• 3)История открытия природных индикаторов [Электронный ресурс]. —2012. — Режим доступа: http://obuchonok.ru/node/1842
• 4)Методика выявления индикаторных свойств [Электронный ресурс]. —2013. — Режим доступа: https://globallab.org/ru/#.XA0qkenVLIU Стихи В

Самооценка

• Я доволен своей работой и считаю, что смог ответить на интересующие меня вопросы.
• Дополнил знания о растениях обладающих индикаторными свойствами .
• Работая над проектом, получил дополнительные знания в области химии.
• В ходе работы, я научился:
• анализировать информацию из различных источников,
• проводить эксперименты в домашних условиях , что пригодится мне в ходе дальнейшей учёбы.