Презентация "Кондитерское производство в Москве"
Подписи к слайдам:
Крупнейшие кондитерские фабрики г. Москвы
Фабрика «РотФронт»
Фабрика «Красный октябрь»
Кондитерский концерн «Бабаевский»
Продукция кондитерских фабрик - это кондитерские изделияКонфеты
Шоколадные изделия
Карамель
Пастила
Печенье
Халва
Мармелад
Драже
Торты и пирожные
Фабрика «РотФронт»2-й Новокузнецкий пер., 13/15.
Объединение "РОТ ФРОНТ" был основано почти 200 лет назад (в 1826 году )купцами Леновыми. Сначала это была небольшая кустарная мастерская, где делали карамель и помадку.
Потом предприятие расширилось, увеличилось число работников, появились новые технологии . К 1900 г. продукцию "Торгового Дома Леновых» знала вся Москва.
В 1931г. фабрику переименовали в «Рот Фронт».
Знаменитая продукция торговой марки «РОТ ФРОНТ» В 1971 г. произошло объединение московской кондитерской фабрики "РОТ ФРОНТ" и московской кондитерской фабрики им. Марата (производство халвы и драже) в одно предприятие. На фабрике стали выпускать различные виды халвы и драже. Фабрика «Красный Октябрь»Основатель фабрики - Фердинанд Теодор фон Эйнем, немецкий подданный, который в 1850 году приехал в Москву в надежде начать свое дело. Вначале он занялся производством пиленого сахара, потом организовал на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет.
Вскоре у него появился опытный компаньон Юлиус Гейс, с которым они построили на берегу Москвы -реки многоэтажные фабричные цеха, где наладили производство превосходных кондитерских изделий под знаменитой маркой «Товарищество Эйнемъ»
Продукция «Товарищества Эйнемъ» была знаменита во всём мире.Особое внимание уделялось звучным названиям и стильной упаковке (Гейс когда-то занимался художественной фотографией).Чего стоят такие названия как «Ампир», шоколад «Боярский», «Золотой ярлык»! Коробки с продукцией отделывались шелком, бархатом, кожей. Рекламу фирме несли театральные программки, наборы-сюрпризы с вложенными в коробку конфет открытками. Для фабрики писал музыку свой композитор, и покупатель вместе с карамелью или шоколадом бесплатно получал ноты «Шоколадного вальса», «Вальса Монпасье», или «Кекс-галопа».
В 1922 г. (более 90 лет назад) фабрику переименовали в «Красный Октябрь»)
Именно в те довоенные годы «родились» на свет многие виды продукции, которые и сегодня составляют «золотой» фонд «Красного Октября»: «Мишка косолапый», «Южная ночь», «Сливочная помадка с цукатом», «Сливочная тянучка», ирис «Кис-Кис».
Знаменитая продукция торговой марки «Красный Октябрь»
Конфеты «Третьяковская галерея», на коробках изображены известнейшие картины русских художников из знаменитой Третьяковской галереи
Знаменитый шоколад «Аленка»
Кондитерский концерн «Бабаевский»Фабрика ведёт историю с 1804 года как семейная мастерская кондитеров Абрикосовых и называлась «Абрикосов и сыновья» . Здание ее было построено в 1902 году как жилой дом Абрикосовых по проекту известного московского архитектора Бориса Николаевича Шнауберта. Сейчас здесь находится музей.
Своё нынешнее название фабрика получила лишь в 1922 году в честь Петра Акимовича Бабаева, председателя Сокольническо-го райисполкома.
Знаменитая продукция торговой марки «Бабаевский» Спасибо за внимание!Технология - еще материалы к урокам:
- Дидактическая игра "Этикет за столом"
- Итоговая контрольная работа по технологии 8 класс
- Презентация "Народные промыслы Россиию ДЫМКА, ХОХЛОМА, ГЖЕЛЬ, ГОРОДЕЦ"
- Презентация "Ручные швы и строчки"
- Презентация "Виды технического обслуживания автомобилей"
- Календарно-тематическое планирование "Технология" УМК Н.Ф.Виноградовой