Исследовательский проект "Тайны зелёного листа" 3 класс
Муниципальное образовательное учреждение-
средняя общеобразовательная школа №4
г. Маркса Саратовской области
Исследовательский проект
«Тайна зелёного листа»
Выполнили учащиеся 3-А класса:
Москалёв Никита
Щербаченко Дарья
Сиряк Анастасия
Тулешова Алина
Бубнова Кристина
Руководитель проекта:
Провоторова Ольга Александровна,
учитель начальных классов
2012 – 2013 уч. г.
Цель проекта: раскрыть значение зелёного листа.
Задачи проекта:
Узнать, почему листья растений зелёные.
Понять, что такое фотосинтез и какие условия необходимы для него.
Выяснить, какую роль играют листья в жизни растений и человека.
Тайна зелёного листа
Каждую весну и лето на улицах, в парках, в школьном дворе, а дома и в школе –
круглый год на подоконниках нас окружают нарядные зеленые растения. В
прозрачной воде реки, озера, в аквариуме можно увидеть водные растения. Они тоже
зеленого цвета. Океан растений окружает нас, и все они зелены. Отчего это природа,
так пестро раскрасившая цветы и плоды, оказалась скупой и однообразной в расцветке
листьев. Почему у самых разных растений, выросших в различных условиях, листья
отличаются лишь оттенками зеленого цвета?
Нам захотелось найти ответы на вопросы:
1.Почему листья растений зелёные?
2.Какую роль играют листья в жизни растений? Может быть, это всего лишь пышный,
красивый, но бесполезный наряд?
Из энциклопедии мы узнали, что листья зеленые, потому что в них содержится
особое вещество зеленого цвета - хлорофилл, который образуется только на свету. И
чем больше солнечных лучей попадает на листья растений, тем они ярче и зеленее.
Это доказал ещё в XIX веке русский учёный Климент Аркадьевич Тимирязев.
Мы решили сами убедиться в этом. Для этого проделали следующий опыт.
Цель опыта — показать, что для образования хлорофилла в листе обязательно нужен
свет.
На дно небольшого ящика тонким слоем положили вату, обильно смочили её
водой и посеяли по ней семена кресс-салата. Ящик поставили в тёмный шкаф, чтобы
свет не попадал на семена. Через 4 дня мы извлекли ящик из шкафа. Салат вырос, но
листики его были непривычно жёлтого цвета. Затем сверху ящик закрыли картоном с
вырезанным треугольником и поставили его на свет. На следующий день, сняв картон,
мы увидели на жёлтом фоне нашего салата зелёный треугольник. Листья стали
зелёными только у тех растений, которые оказались на свету, у остальных же растений
они по-прежнему были жёлтыми. Значит, в листьях растений на свету образовалось
вещество зеленого цвета – хлорофилл. Как всякое окрашенное тело, хлорофилл
поглощает световые лучи. Русский ученый К. А. Тимирязев доказал, что зерна
хлорофилла поглощают не все видимые лучи спектра, а только красные и сине-
фиолетовые. А вот зеленый луч они отражают - поэтому мы и видим лист зеленым.
В чём же состоит польза зелёного листа для растения? Очень давно люди
думали, что жизнь растения зависит только от корней, потому что они питают его. А
от листьев никакой пользы нет. Когда появились точные приборы и сильные
микроскопы, ученые смогли тщательно исследовать лист и заглянуть в его внутренние
“покои”. И тогда оказалось, что эти зелёные красавцы нужны растению ничуть не
меньше, чем корни. Что они способны на такие чудеса, которые под силу лишь
волшебникам. А начинаются эти чудеса с дыхания: вдох-выдох. Как у людей.
Человек дышит носом. А чтобы узнать, чем дышит растение, нужно рассмотреть
зеленый лист в современный микроскоп.
Оказывается, лист не гладкий. Больше всего он похож на решето с мелкими
узенькими дырочками – вроде щелочек. И называются они устьицами. Эти щёлочки-
устьица с секретом: то открываются, то закрываются. Утром, когда первые лучи
солнца начинают освещать землю, устьица открываются. Через них внутрь листа
проникает воздух. Он состоит из смеси нескольких газов. Все они растению не
нужны. Ему требуется лишь один – углекислый газ, который выдыхаем мы с вами и
животные. Углекислый газ задерживается внутри листа. А остальные газы
удаляются наружу через те же устьица.
Там его уже дожидается вода, которую добыли из земли корни и подали наверх
– к листьям В хлоропластах с помощью энергии солнечного луча углекислый газ и
вода соединяются, происходит настоящее чудо: из простых неорганических веществ
— воды и углекислого газа —создаются сложные органические вещества — сахар и
крахмал. На такой “фокус” не способен ни один факир. Ни даже ученые всего мира.
Ученые называют волшебные превращения в зеленом листе фотосинтезом, что
означает: создание сложных веществ из более простых под влиянием света.
Образующиеся сахар и крахмал используются растением в качестве пищи, а часть
кислорода освобождается и поступает в атмосферу.
Мы решили убедиться в том, что фотосинтез существует.
Для этого мы провели опыт.
Взяли герань и поместили её на 3 суток в тёмный шкаф. Затем вынули растение
1. Взяли два растения (герань): опытное и контрольное.
2. Опытное обильно полили и поместили в темное место на 3-е суток, контрольное
оставили на свету.
3. Через 3 дня опытное растение извлекли из шкафа, на некоторые листья с обеих
сторон прикрепили полоски чёрной бумаги. На полосках предварительно
вырезали фигурки. Выдержали растение на светлом подоконнике 2 дня.
4. Срезали листья с опытного и контрольного растений.
5. Лист с опытного растения и контрольного поместили в кипящую воду, а затем в
горячий спирт. Спирт окрасился в зелёный цвет, а листья обесцветились.
6. Затем обесцвеченные листья облили слабым раствором йода.
7. На обесцвеченном листе опытного растения появились фиолетовые фигурки, а
лист с контрольного растения стал весь фиолетовый. Нам уже известно, что
крахмал синеет от йода. Значит, в освещённых частях листьев образовался
крахмал. И образовался он в процессе фотосинтеза.
Все мы, люди, питаемся уже приготовленной пищей, как и весь животный мир.
Хищники поедают травоядных. А травоядные – растения. Да, из растительного мира
и поступает непрерывный приток пищи. Еще точнее: из зеленых растений. Потому
что только они готовят эту пищу и для самих себя и для всего остального живого
мира на Земле. Пища для всех? Нет, мало этого. И воздух для всех! В нем не было бы
ни атома кислорода, если бы не зеленые растения, непрерывно выделяющие его.
Каждый ребёнок знает, что растения снабжают людей и животных кислородом. Мы
тоже об этом, конечно, слышали. Но решил сами в этом убедиться. Для проведения
опыта под стеклянный колпак поместили горящую свечу. Она горела 50 секунд и
погасла. Значит, под колпаком закончился запас кислорода, поддерживающего
горение. Под этот же колпак мы поместили веточки герани в стакане воды. Уже
через несколько часов мы увидели, что стенки колпака сильно запотели, покрылись
капельками воды. Это значит, что листья испаряют через устьица лишнюю влагу. На
следующий день мы поместили под колпак с геранью горящую свечу. Будет ли гореть
она теперь и, если будет, то сколько времени? Свеча горела 1 минуту (на 10 секунд
больше, чем в первый раз). Что же произошло? По-видимому, воздух под колпаком в
присутствии растения изменился. Мы сделали вывод, что под колпаком был
кислород, ведь только он поддерживает горение. А выделили его листья герани.
Откуда же появляется этот газ? Когда в хлоропластах вода соединяется с
углекислым газом, получается не только сахар и крахмал. Образуется еще много
кислорода. Но в таком большом количестве он растению не нужен, и его излишки
удаляются наружу через устьица. Так в воздух, которым мы дышим, постоянно
добавляется живительный кислород. И чем больше будет на Земле растений, тем легче
будет дышать. Оказывается, не зря растительный мир называют лёгкими нашей
планеты. Мы должны беречь это зелёное богатство.
Но повсюду дымят огромные трубы заводов, фабрик. Влияет ли современное
производство на растения? Установлено, что газообразные выделения промышленных
предприятий часто содержат сернистый газ, который, проникая через устьица в
листья, образует сернистую кислоту. Чем грозит накопление ее в больших
количествах в листьях растений?
Мы провели опыт и посмотрели, что происходит с зелёным листом под действием
кислот.
Для опыта взяли листы герани и гибискуса и соляную кислоту. Заострённый конец
палочки смочили соляной кислотой и нанесли на листья рисунок. На зеленом фоне
листа герани рисунок проявился уже через 3 минуты. Он стал бурым. На листе
гибискуса рисунок проявился почти через час. Постепенно бурые пятна стали
коричнево-жёлтые. Что же происходит с листом?
Результаты занесли в таблицу.
Лист
Особенности
листа
Время появления
надписи
Характеристика
надписи
гибискуса
плотный
Через 1 час
Ржаво-жёлтые
пятнышки
герани
Тонкий
Через 3 минуты
Ржаво-жёлтое
пятно
Вывод: когда кислота попадает на лист, происходит химическая реакция,
последствием которой является разрушение хлорофилла и изменение цвета листа.
Разное время проявления пятен объясняется плотностью листьев. В тонких листьях
хлорофилл разрушается гораздо быстрее.
Вывод: в результате хозяйственной деятельности человека гибнут растения.
Человечество всё более осознает, что экологическое благополучие биосферы и
существование самого человечества зависит от состояния растительного покрова
нашей планеты. Исчезни вдруг зеленый лист — и всё на нашей планете Земля
вымрет!
Теперь мы с уверенностью можем сказать: фотосинтез - самый важный процесс,
происходящий в природе. Все живущие на Земле существованием своим обязаны
зеленой былинке, зернышку хлорофилла.
Зеленые растения земного шара в год создают около 380 млрд т белков, жиров,
углеводов, поглощая около 400 млрд т углекислого газа и выделяя в воздух около
300 млрд т кислорода.
Работая над проектом, мы узнали:
- почему листья зелёные;
- что такое фотосинтез;
- какова роль зеленых листьев для растений и человека;
- что зеленый лист – источник жизни на нашей планете. Не было б на земле
зеленых листьев — не было бы жизни;
Использованная литература
1.Большая детская энциклопедия Москва «Махаон», 2008.
2.Хрестоматия по биологии. Бактерии, грибы, растения. Саратов Издательство
«Лицей», 2002.
3.В.А. Корчагина Биология (учебник для 6-7 класса).
4.Материалы Интернет-сайтов
