Конспект урока "Пищеварительная система" 4 класс

ГОУ средняя школа № 311 с углублённым изучением физики Фрунзенского района города Санкт-
Петербурга
Романова Наталия Евгеньевна.
Программа «Перспективная начальная школа».
Урок окружающего мира «Пищеварительная система», 4-ый класс (базовый уровень).
Цели и задачи урока:
- познакомить детей с пищеварительной системой организма человека и необходимостью
правильного питания;
- продолжить формирование навыка самостоятельного поиска новых знаний: работа с
дополнительной литературой и ИКТ;
- продолжить развитие коммуникативных навыков детей, развитие монологической речи.
Содержание учебного материала урока
I. Вступление (показ первого слайда со стихотворением).
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
- Как вы думаете, о чём же будет наш сегодняшний разговор на уроке?
(выслушать несколько детских ответов)
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Пищеварительная система
II. Сообщение темы и цели урока.
Вы правы, наш разговор сегодня о том, как надо правильно питаться, но сначала
познакомимся с внутренними органами, которые помогают человеку в правильном
пищеварении. В ходе работы каждый из вас заполнит опорный конспект, который
поможет подготовить правильный ответ на следующем уроке.
(смотри приложение 1 пример опорного конспекта)
III. Материал для работы.
1. Загадка про яблоко (постепенный показ слайда):
- дети самостоятельно читают текст загадки.
- отгадывают её (на экране появляется картинка-отгадка)
- что вы можете рассказать об этом яблоке?
- а какое оно на вкус?
Круглое, румяное,
Я расту на ветке;
Любят меня взрослые
И маленькие детки.
Загадка
2. Знакомство с органами пищеварения.
А) Практическая работа (на столах на тарелочках под салфетками лежат кусочки
яблока по количеству детей в группах).
- Возьмите по одному кусочку и положите его в рот.
- Что вы будете делать дальше? (разжёвывать и глотать)
- С помощью чего будете разжёвывать? (с помощью зубов)
- Пищу ещё необходимо смочить. Чем? (слюной)
- Когда мы проглотим наш кусочек, куда он денется?
(выслушать несколько предположений детей, затем показать фрагмент о
движении
- Как же пища начинает своё движение по нашему организму? (попадает
в глотку и движется по пищеводу)
- Куда движется? (в желудок)
Б) Работа с учебником (стр. 23 – 24).
- Прочитайте последний абзац на стр. 23 и первый – на стр. 24, найдите,
какую работу выполняет желудок. Подчеркните свой ответ простым
карандашом.
(обмен мнениями учащихся)
В) Небольшое дополнение учителя.
- Из желудка пища попадает в тонкий кишечник и проводит там до 4ч.
За это время она становится совсем жидкой. Затем уже в жидком
состоянии пища поступает в тонкую кишку. С этого момента наш
организм начинает получать нужные для нас вещества. Ненужные
же направляются в толстую кишку, откуда и будут удалены.
Г) Работа с учебником (стр. 22).
- Посмотрите на схему. Какие ещё внутренние органы относятся к
органам пищеварения? (печень, поджелудочная железа)
Д) Закрепление материала. Заполнение первой части опорного
конспекта: перечислить органы пищеварения.
(проверка по слайду)
Ротовая полость
Глотка
Пищевод
Желудок
Тонкая кишка
Толстая кишка
Поджелудочная
железа
Печень
Органы пищеварения
3. Понятие о системе пищеварения (продолжение работы с опорным конспектом).
- Закончите мысль в опорном конспекте.
- Так что же такое пищеварительная система?
(выслушать несколько вариантов ответов детей)
4. Работа в группах.
А) Чтение совета доктора Нехворайкина (показ слайда со стихотворением).
- Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Совет доктора Нехворайкина
Б) Работа в группах (на группы дети были разделены в начале урока с помощью
карточек с номерами групп, рассаживаясь сразу по группам).
1-ая группа готовит небольшой рассказ о том, какая пища необходима, чтобы
человек был здоровым (используют книгу «Анатомия человека» из серии «Жизнь
планеты» и презентацию по теме)
2-ая группа готовит рассказ о необходимости для нашего организма разнообразных
витаминов (используют презентацию по теме, сборник загадок и картинки с
отгадками, статью «Мир витаминов»)
3-ья группа готовит рассказ о том, какие правила необходимо выполнять, чтобы
пища приносила людям только пользу (используют книгу Р.Ротенберга «Расти
здоровым» и презентацию по теме)
5. Отчёты групп о проделанной работе (от каждой группы выступает один ученик). В
ходе рассказов ученики продолжают заполнение опорных конспектов.
(для проверки используются схемы на слайдах)
Витамины
Группа А
Обеспечивает
рост организма
Группа С
Повышает
сопротивляемость
организма
Группа D
Способствует
формированию
костей
Как правильно надо есть,
чтобы пища приносила пользу
Никогда не набивай пищей полный рот.
Не глотай, пока всё не прожуёшь.
Жуй с закрытым ртом.
Когда жуёшь – не разговаривай.
Пока не проглотил, не клади в рот
следующий кусок.
Пей только тогда, когда во рту уже нет
пищи.
Обязательно соблюдай режим питания.
6. Итоговый вывод после отчётов групп.
- Закончите фразу в конспекте: «Если правильно питаться, то наш организм будет
накапливать энергию, которая необходима человеку …..»
(выслушать несколько вариантов концовки фразы)
7. Рефлексия по итогам проделанной работы: игра «Светофор желаний».
Разложить карточки с названиями продуктов:
- на зелёный – можно и нужно есть каждый день;
- на жёлтый – можно есть, но иногда;
- на красный – можно есть, но очень редко.
(проверить по выполненному заданию на доске, показ последнего слайда с оценкой
работы всего класса).
IV. Домашнее задание:
- подготовить рассказ о пищеварительной системе с использованием опорного
конспекта и статьи учебника (стр. 22 – 24);
- выбрать одно из творческих заданий, указав его в своём опорном конспекте:
1) составить и красиво оформить книжку-малышку «Витаминные загадки»;
2) используя компьютерную программу, подготовит рекламу одного из продуктов
питания;
3) приготовить дома с друзьями витаминный салат, красиво оформить рецепт этого
салата и принести его на урок.
V. Подведение итогов работы (рефлексия): заполни карточку «Моё настроение» (рисуем
солнышко, солнышко за облачком, тучу).
Моё настроение в течение урока
В начале урока
По ходу урока
В конце урока
Как мы трудились?
Этапы урока с описанием видов деятельности учителя и учащихся
Этапы урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
Вступление
Работа с компьютером.
Вопросы для фронтальной
беседы.
Чтение стихотворения с
экрана.
Ответы на вопросы учителя.
Сообщение темы и цели
урока
Краткий рассказ о том, чем
будем заниматься и зачем.
Напомнить правила работы
с опорными конспектами.
Просматривание опорного
конспекта.
Вопросы по работе с
конспектом, если возникли.
Загадка про яблоко
Работа с компьютером.
Фронтальная беседа о
свойствах яблока, которые
можно определить по
слайду.
Чтение загадки.
Отгадывание загадки.
Ответы на вопросы учителя.
Практическая работа
Чёткие указания к
практической работе.
Фронтальная беседа по ходу
Выполнение практических
заданий.
Ответы на вопросы учителя.
практической работы.
Работа с компьютером.
Работа с учебником
Чётко указать страницы, где
расположена статья по теме
урока.
Проверка и помощь в работе
пар.
Небольшое дополнение по
теме.
Работа в парах: каждый в
своём учебнике отмечает
ответ на поставленный
вопрос, меняется
учебниками с соседом,
проверяет его работу,
обсуждают и выбирают, кто
выступает перед классом.
Закрепление материала
Работа с компьютером
Заполнение первой и второй
частей опорного конспекта.
Работа в группах
Необходимая помощь в
работе каждой группе.
Выбор старшего в группе.
Распределение
обязанностей.
Подбор материала для
работы группы (на
отдельном столе).
Выполнение заданий.
Составление ответа для
класса.
Отчёт групп о своей
работе
Работа с компьютером.
Необходимая помощь
выступающим.
Один из группы
отчитывается о проделанной
работе группы.
Заполнение 3 – 6 частей
опорного конспекта.
Вывод после
выступлений групп
Работа с компьютером.
Заполнение 7 части
опорного конспекта.
Подведение итогов
работы
Чётко объяснить условия
игры «Светофор желаний».
Каждая группа заполняет
свою карточку «Светофор
желаний», один из группы
работает на доске.
Домашнее задание
Даёт чёткие указания об
обязательном для всех
задании: подготовить ответ
по теме урока, используя
Выбирают одно из
творческих заданий и
занесение его в опорный
конспект.
опорный конспект и статью
учебника.
Объясняет творческие
задания.
Во время урока использованы:
- учебник «Окружающий мир» О.Н.Федотовой, Г.В.Трафимовой, С.А.Трафимова (4-ый класс);
- книга «Анатомия человека» из серии «Жизнь планеты»;
- сборник загадок и картинки – отгадки;
- статья «Мир витаминов» из сборника «Мир детства. Младший школьник»;
- книга «Расти здоровым» Р.Ротенберга;
- для работы в группах использовались фрагменты презентаций, размещённых на сайте
www.viki.rdf.ru.: «Витамины»втор Е.К.Берюхова), «Мир вокруг нас» (автор И.Котова),
«Питание и здоровье» (автор М.И.Белоусова);
- видеофрагмент взят из презентации учителя биологии Т.Д.Слюсарь «Пищеварение в ротовой
полости и желудке».
Рекомендации по подготовке и проведению урока
- при подготовке данного урока необходимо, чтобы в каждой группе были компьютеры;
- так как во время урока используются разнообразные формы и методы работы, а также три
образовательные технологии (диалоговая взаимопомощь, компьютерная технология, работа в
группах), необходимо, чтобы дети хорошо ими владели (работать постоянно, а не от случая к
случаю);
- внимательно следить за работой групп, если появится необходимость, поменять группу ученику,
который не испытывает комфортности в работе вместе со своей группой;
- помогать детям в поисковой работе материала по теме каждой группы;
- если потребуется, помочь детям в работе с компьютером.
Приложение 1
Опорный конспект по окружающему миру.
Тема. Пищеварительная система.
1. Органы пищеварения: _____________________________________
___________________________________________________________
2. Согласованная работа всех органов пищеварения называется
____________________________________________________________
3. В состав пищи должны входить:
4. Пища человека должна быть:
А) ___________________________________________
Б) ___________________________________________
В) __________________________________________
Г) ___________________________________________
Д) ____________________________________________
Пища
5. Поговорим о витаминах.
6. Как правильно надо питаться?
1) __________________________________________________________
2) __________________________________________________________
3) __________________________________________________________
4) __________________________________________________________
5) __________________________________________________________
6) ___________________________________________________________
7) ___________________________________________________________
7. Закончи вывод.
Если правильно питаться, то организм будет накапливать энергию, которая
необходима человеку _______________________
_____________________________________________________________.
8. Я выбираю творческое задание:
_____________________________________________
Витамины