Ученики на Учителя.com


Контроль знаний "Царство Бактерий и царство Грибов"

Контроль знаний по теме « Царство Бактерий и царство Грибов».
1 вариант.
Часть 1. Выберите только один вариант верного ответа на поставленный вопрос.
1.К какому царству относится организм, схема строения
клетки которого изображена на рисунке?
1) Бактерии
2) Растения
3) Грибы
4) Животные
2. На рисунке представлены дрожжи, какое свойство
живых организмов изображено на рисунке?
( ответ записать в виде слова)
3. Главная особенность клеток бактерий – это
1) микроскопические размеры 2) обитание в различных средах и условиях
3) высокая скорость размножения 4) отсутствие клеточного ядра
4. По способу питания молочнокислые бактерии относят к
1) бактериям-сапротрофам
2) бактериям-паразитам
3) фотосинтезирующим бактериям
4) хемотрофным бактериям
5. Какой из приёмов борьбы с болезнетворными бактериями наиболее эффективен в
операционном блоке?
1) пастеризация
2) регулярное проветривание
3) облучение ультрафиолетовыми лучами
4) мытье полов горячей водой
6. Какие грибы не образуют микоризы с древесными растениями?
1) трутовики 2) подберёзовики 3) лисички 4) подосиновики
7. Какую роль в жизни гриба имеет плодовое тело
1) орган минерального питания 2) место накопления органических веществ
3) место образования спор 4) орган вегетативного размножения
8. Узнайте по описанию организм: плесневый гриб, который поселяется на продуктах питания,
образуя сизый налёт, используется для получения антибиотиков
1) мукор 2) опята 3) трутовик 4) пенициллум
Часть 2.
9.Установите соответствие между характеристикой грибов и группой, к которой она
относится: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из
второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ
ГРУППА ГРИБОВ
А)
используют для получения антибиотиков
Б)
способны образовывать микоризу
В)
обычно образуют плодовые тела
1)
2)
Г)
состоят из мицелия и ножки с головкой или кисточкой
Д)
многие используются в пищу человеком
Е)
вызывают порчу пищевых продуктов
10. Вставьте в текст пропущенные термины из предложенного перечня.
МУКОР.
Плесневые грибы имеют маленькие размеры, большую скорость размножения, неприхотливые к
пище и среде обитания. Широко распространен плесневый гриб мукор или белая_____(А). Этот
одноклеточный гриб, размножается спорами. Он образует пушистые плесневые налеты, покрывая
хлеб, овощи, _____(Б). Через некоторое время налет становиться ____(В) – это образуются ____(Г).
Перечень терминов:
1.Черный. 2. Зеленый. 3. Плесень. 4. Грязь. 5. Споры. 6. Гаметы. 7. Варенье. 8. Мясо.
11. Прочитайте текст и запишите последовательно ответы на вопросы, данные к нему.
ЦАРСТВО ГРИБЫ
У большинства грибов вегетативное тело представляет собой грибницу, состоящую из тонких,
толщиной в несколько микрон, ветвящихся нитей. Грибница способна поглощать питательные
вещества всей поверхностью. При формировании плодовых тел нити грибницы плотно
переплетаются. У многих грибов нити соединяются параллельно в хорошо развитые тяжи,
способные проводить почвенный раствор.
У некоторых грибов, например дрожжей, вегетативное тело представлено одиночными
почкующимися клетками. Если клетки при почковании не расходятся, из них образуются цепочки.
Дрожжевые грибы используются в хлебопечении. Благодаря их развитию в тесте оно становится
пышным, а хлеб – мягким. Это происходит потому, что, потребляя сахар хлебного теста, дрожжи
выделяют углекислый газ, пузырьки которого и приподнимают тесто.
Шляпочные грибы имеют особые плодовые тела, состоящие из ножки и шляпки. В них
созревают споры. Многие шляпочные грибы вступают
в симбиоз с корнями древесных растений. Такой симбиоз называется микоризой. Древесное растение
получает возможность впитывать почвенный раствор с помощью грибницы шляпочного гриба, а
шляпочный гриб получает из корней дерева необходимые органические вещества. Симбиоз гриба и
корня закрепился даже в названиях некоторых шляпочных грибов, например подосиновика и
подберёзовика.
Однако, помимо съедобных шляпочных грибов, большую группу составляют ядовитые
шляпочные грибы, употребление которых в пищу приводит к отравлению и часто смертельно
опасно. Самым ядовитым из грибов считается бледная поганка, внешне часто напоминающая гриб
шампиньон, только, в отличие от шампиньона, растущая около деревьев.
Из-за внешнего сходства многих ядовитых грибов сосъедобными главным правилом грибника
является правило сбора только хорошо знакомых видов грибов.
Используя содержание текста «Царство Грибы», ответьте на следующие вопросы.
1) Какое главное правило можно сформулировать для сбора шляпочных грибов?
2) Почему шляпочные грибы вступают в симбиоз с корнями древесных растений?
3) Люди научились выращивать шампиньоны на навозе, вешенку – на отрезках стволов (чурбаках)
спиленных лиственных деревьев, на соломе. Почему таким же образом нельзя вырастить белые
грибы?
Контроль знаний по теме « Царство Бактерий и царство Грибов».
2 вариант.
Часть 1. Выберите только один вариант верного ответа на поставленный вопрос.
1. Рассмотрите рисунок гриба. Какой цифрой на нём обозначено плодовое
тело?
1) 1 2) 2 3) 3 4) 4
2. На рисунке представлены туберкулёзные бациллы,
какое свойство живых организмов изображено на рисунке?
( ответ записать в виде слова)
3. Чем спора отличается от свободной бактерии?
1) Спора — многоклеточное образование, а свободная бактерия — одноклеточное.
2) Спора менее долговечна, чем свободная бактерия.
3) Спора питается автотрофно, а свободная бактерия — гетеротрофно.
4) Спора имеет более плотную оболочку, чем свободная бактерия
4. По способу питания оксифотобактерии относят к
1) бактериям-сапротрофам
2) бактериям-паразитам
3) фотосинтезирующим бактериям
4) хемотрофным бактериям
5. Какой из приёмов борьбы с гнилостными бактериями наиболее эффективен для сохранения
продуктов свежими?
1) хранение при комнатной температуре
2) хранение в вакуумной упаковке при низких температурах
3) облучение ультрафиолетовыми лучами
4) мытье их горячей водой перед хранением
6. Плесневые грибы человек использует в
1) выпечке хлеба 2) силосовании кормов
3) получении сыров 4) приготовлении столового вина
7. Что представляет собой микориза?
1) грибокорень
2) грибницу, разросшуюся в почве
3) отдельные нити гриба, образующие плодовое тело
4) мочковатую корневую систему растения
8. Узнайте по описанию организм: паразитический гриб, который поселяется на коре
древесных растений, используя их тела как место обитания и источник пищи, внешне образует
копытообразный наплыв на стволе:
1) мукор 2) опята 3) трутовик 4) пенициллум
9. Установите соответствие
ГРИБ
ТИП ПИТАНИЯ
А)
мукор
1)
сапротрофный
Б)
пеницилл
В)
дрожжи
Г)
трутовик серно-жёлтый
Д)
ржавчинный гриб злаков
Е)
мучнистая роса крыжовника
2)
паразитический
10. Вставьте в текст«Сходство грибов с растениями и животными» пропущенные термины из
предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите цифры выбранных
ответов, в виде последовательности: а-1, б-2 и т.д..
ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ И ЖИВОТНЫМИ
Грибы совмещают в себе признаки и растений, и животных. Как растения грибы неподвижны и
постоянно растут. Снаружи их клетки, как и растительные, покрыты __________ (А). Внутри клетки
у них отсутствуют зелёные __________ (Б). С животными грибы сходны тем, что у них
в клетках не запасается __________ (В) и они питаются готовыми органическими веществами. В
состав клеточной стенки у грибов входит __________ (Г).
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕРМИНОВ:
1) плазматическая мембрана 2) клеточная стенка 3) пластид 4) цитоплазма
5) митохондрия 6) крахмал 7) гликоген 8) хитин
11. Прочитайте текст и запишите последовательно ответы на вопросы, данные к нему.
БИФИДОБАКТЕРИИ И ЛАКТОБАКТЕРИИ
Бифидобактерии и лактобактерии – это часть микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека,
способствующая полноценному пищеварению.
Бифидобактерии составляют 85–90% микроорганизмов, населяющих кишечник ребёнка. Они
способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ.
Эти бактерии участвуют
в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот,
лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако
важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных
и газообразующих бактерий. Для выполнения этой функции они обладают комплексом специальных
ферментов. Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие гибели
болезнетворных бактерий, являются иммуномодуляторами, активизируют синтез иммуноглобулинов
и интерферона.
Лактобактерии встречаются в кишечнике в меньшем количестве, зато преобладают в других отделах
желудочно-кишечного тракта (в ротовой полости, желудке). Они превращают молочный сахар
лактозу и другие углеводы в молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых
кишечных инфекций. Кроме того, лактобактерии участвуют в обмене белков, жиров, углеводов,
нуклеиновых и желчных кислот, а также усиливают синтез витаминов и гормонов. Подобно
бифидобактериям, они активизируют работу иммунной системы.
Вместе с бифидобактериямилактобактерии образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков,
избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых
дозах. В то же время бифидобактерии и лактобактерии очень уязвимы. При неправильном питании
они быстро погибают, и развивается дисбактериоз.
Используя содержание текста «Бифидобактерии и лактобактерии», ответьте на следующие
вопросы.
1. Чем питаются лактобактерии?
2. Что производят в организме человека бифидобактерии?
3. Какое значение для иммунитета человека имеют лактобактерии?
Скачать материал

Биология - еще материалы к урокам: