Ученики на Учителя.com


Проект "Обычаи и традиции Германии"

1
Министерство образования и науки РФ
Комитет образования и науки Курской области
Областное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение
«Обоянский аграрный техникум»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
по теме: «Обычаи и традиции Германии»
Выполнила: обучающаяся группы 25
Прокопова В.С.
Руководитель проекта
Соколова Е.В.
Обоянь 2019 год
2
Содержание
Введение…………………………………………………………….3 стр.
1.Немецкие обычаи и традиции…………………………..............4 стр.
2. Праздники в Германии………………………………………….5стр.
3. Фестивали и ярмарки Германии………………………………10 стр.
Заключение………………………………………………………...12 стр.
Литература…………………………………………………………13 стр.
Приложения………………………………………………………..14 стр.
3
Введение
Традиции помогают людям идентифицироваться себя как нацию. В Германии
существует огромное количество обычаев и традиций, некоторые из них - лишь в
отдельных землях, это так называемые локальные традиции, а другие традиции схожи
между собой не только в самой Германии, но и среди множества европейских стран, в
которых данные традиции были позаимствованы и которые считаются
общеевропейскими. К примеру, обычай наряжать ёлку, искать пасхальные яйца
являются традициями, позаимствованными именно из Германии.
Германская культура перенасыщена специфическими обычаями, на это есть свои
исторические причины, например то, что Германия, традиционно и на протяжении
веков была поделена на отдельные земли и княжества, что означало изолированность и
индивидуальное развитие культуры и традиций в каждой из земель страны. В этом есть
огромная доля правды, ведь, как, к примеру, можно сравнивать и унифицировать
культуру баварских городов и северного Гамбурга или Бремена? Более того, немецкая
культура имела огромное распространение по всему миру, поэтому традиции
германского народа можно встретить практически в любой национальной культуре.
Это также случилось исторически, факторами распространения традиций, кроме
прочих, стали волны иммиграции германского народа и обширность австро-венгерской
империи в свое время.
4
1. Немецкие традиции и обычаи
Традиции помогают людям идентифицироваться себя как нацию. Однако в
Германии, есть огромный спектр всевозможных обычаев и традиций, ведь некоторые
празднуются лишь в отдельных землях, это, так называемые, локальные традиции, а
другие традиции схожи между собой не только в самой Германии, но и среди
множества европейских стран, в которых, данные традиции были позаимствованы и
которые считаются общеевропейскими. К примеру, обычай наряжать ёлку, искать
пасхальные яйца, являются традициями, позаимствованными именно из Германии.
Существует стереотипное мнение, что Германия - это страна порядка и
педантизма. Это так и не так. Немцы могут и опоздать, что делает их милее и сближает
с нами. И праздники в Германии тоже любят, как и у нас.
Первое, что бросается в глаза - это неизменное "bitte" с неизменной улыбкой,
которыми встречают покупателя в Германии в магазинах. Если у вас нет конкретной
цели, ответьте "nur guken" ("посмотрим") и обязательно улыбнитесь в ответ.
Нередко говорят, что у немцев не принято устраивать поздние вечеринки. У
молодого поколения это не так. Пригласить гостей часов на 20.00-21.00 считается
вполне нормальным. Но в общем в Германии любят покой и порядок. И лучше не
звонить вечером после 21.00. А вот утром уже в 07.00-08.00 это вполне уместно. За
исключением выходных. Не звоните в эти дни до 10.00. Можно сказать, что немцы
обожают музыку и чаще всего свой досуг проводят вместе с ней.
Немцы считаются сдержанной в эмоциях нацией. Но в то же время при встрече,
даже с не очень близкими друзьями, вполне могут начать обниматься и даже
целоваться.
При разговоре с немцами надо стараться не приближаться к ним особенно
близко, чтобы физически не вторгаться в так называемую частную зону. Это же
касается очередей.
Придержать дверь входящему, улыбнуться в ответ - такие жесты внимания
повсеместно распространены в Германии.
Немцы, так же как и остальные народы, любят отдыхать. Внутренний туризм в
Германии один из самых развитых в мире. Чаще всего немцы ездят в Мекленбург-
Передняя Померания, провести свой отпуск на море.
5
2. Праздники в Германии
1 января - Новый год
Наступление нового года отмечается в новогоднюю ночь с 31 декабря на 1
января. Это один из самых любимых праздников Германии. Как и во многих других
странах, повсюду проходят пышные празднества, а в полночь приход нового года
приветствуется фейерверком. 1 Января (Новый год) – общегерманский выходной день.
6 января - День трех волхвов.
На 12 день после Рождества, в праздник Богоявления в Германии отмечается
День Трех Волхвов или Трех Королей. Этим праздником в Германии и других
католических странах отмечают знаменательное библейское событие - поклонение
волхвов с Востока Божественному Младенцу-Иисусу.
Этот день считается официальным выходным почти во всей стране. Верующие
из разных уголков Германии съезжаются на праздничную мессу в собор святого Петра
и Богоматери в Кельне. Именно здесь хранятся мощи волхвов, попавшие в Германию в
XII веке, во времена Крестовых походов, вместе с другими религиозными трофеями.
Три святых Короля в Германии почитаются как покровители туристов и
путешественников, поэтому многие немецкие гостиницы и отели названы в их честь.
Сумасшедший, веселый зимний карнавал
В феврале в католических регионах Германии проходит карнавал,
"Fastnacht" или "Fasching".
Подготовка к карнавалу, как и все в Германии, начинается загодя, еще в
ноябре. 11.11 в 11 часов 11 минут по всей стране проходят первые собрания
активистов карнавала и официально объявляется начало 5 времени года -
карнавала. В этот день на улицах в первый раз можно встретить людей в
карнавальных костюмах.
Особенно весело и с размахом празднуется карнавал в католических
регионах Германии. Карнавалы в Мюнхене и Кёльне известны по всему миру.
Существуют рукописные свидетельства о праздновании карнавала в
Мюнхене еще в 1295 году. Почему бы после скучной зимы, когда невозможна
практически никакая работа, не устроить себе веселый праздник перед тем как
начнется суровый Пост, а затем и тяжелые летние заботы.
Современные люди тоже нуждаются в небольшой паузе от забот. Поэтому
Мюнхен, центр культуры, науки и политики, на время превращается в место
развлечений и шуток.
6
Начало праздника - Weiberfastnacht - в один из четвергов февраля,
празднуют только женщины. Они наряжаются в ведьм, ярмарочных торговок,
чертовок. Мужчины, зайдя в этот день в ресторан, рискуют выйти от туда без
одежды - так могут пошутить развеселившиеся не на шутку женщины.
Главным же мероприятием праздника считается Rosenmontag -
февральское карнавальное шествие. Оно напоминает демонстрацию:
перекрывается автомобильное движение и по центральным улицам города
несколько часов подряд идут и едут на украшенных машинах наряженные
клоуны, принцессы, короли, бароны, всевозможные оркестры, девушки,
несмотря на погоду, одетые в короткие карнавальные платья. Все поют, кричат
приветствия, бросают в толпу зрителей конфетти, конфеты, раздают стаканчики
с пивом и вином. Заканчивается шествие где-нибудь на большой площади
города приветствиями участников и концертом.
На следующий день, во вторник, костюмы одевают дети, причем уже с
утра, просто приходят наряженными в школу. Сразу же после уроков они
пойдут по домам (современные маленькие карнавальщики ходят по магазинам),
где их уже ждут со сладостями и мелкими сувенирами.
В магазинах и булочных в этот день продаются пончики с повидлом
"Берлинер", среди которых может встретиться "счастливый" с горчицей или
монеткой, кому уж как повезет.
Заканчивается праздник в среду, Aschermittwoch. Название "пепельная
среда" говорит само за себя: головная боль с похмелья особо активных
карнавальщиков.
На следующий день, в четверг, начинается "Fastnacht" - строгий Пост,
который закончится через 40 дней Пасхой.
Пасха
Пасха – важнейший христианский религиозный праздник Германии и основной
праздник церковного года. Он включает в себя Страстную пятницу, Пасху и
понедельник после Пасхи. Это старейший церковный праздник в память о смерти
(распятии) и воскресении Иисуса Христа в день Пасхи. Распятие и воскресение
являются основными понятиями христианской религии. Смерть понимается в ней не
как конец, а как спасение. Пасха всегда падает на первое воскресенье после весеннего
полнолунья. Страстная пятница и понедельник после Пасхи являются выходными
днями.
7
1 мая - День трудящихся
Как и во многих других странах, 1 Мая – День международной солидарности
трудящихся. В этот день с утра во многих больших городах Объединение германских
профсоюзов Der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) организует демонстрации и
политические митинги. Вечером 30 апреля повсюду проходят празднества под
лозунгом «Танец в май», которыми по старой традиции приветствуется наступление
весеннего месяца мая. В некоторых местах принято украшать майское дерево. Это тоже
старинный обычай: майское дерево символизирует весеннее плодородие.
Май или июнь - Вознесение Христово
Вознесение Христа – сороковой день после Пасхи. Этот праздник
символизирует вознесение Христа на небеса к Богу-отцу. Вознесение всегда падает на
четверг за 9 дней до Троицы.
Июнь - Праздник тела Христова (только в землях с католическим населением)
Католический праздник тела Христова отмечается во второй четверг после
Троицы. Его немецкое название «Fronleichnam» происходит от слов «fron» – Господь –
и «lichnam» – тело – и указывает на составляющие причастия. В землях Баден-
Вюртемберг, Бавария, Гессен, Рейнланд-Пфальц, Саар, Саксония, Северный Рейн-
Вестфалия и Тюрингия Праздник тела Христова – выходной день.
14 июля - Парад любви.
15 августа - Успение (земли Bayern и Saarland).
1 сентября - День знаний
Конец сентября - первая половина октября - Октоберфест (праздник пива)
Мюнхенский Oktoberfest, который также называют «Wiesn», – самый крупный и
известный народный праздник Германии. Ежегодно он собирает более 6 млн. гостей.
Каждый год на нем выпивается более 5 млн. литров пива и съедается более 200.000 пар
свиных колбасок. На огромной площади у подножия бронзовой Баварии
устанавливаются карусели, американские горки и другие впечатляющие аттракционы.
В программе – праздничная встреча участвующих в гуляниях пивоварен и хозяев
пивных, парад стрельцов, гуляние в народных костюмах и концерт праздничных
духовых оркестров.
3 октября - День объединения Германии
3 Октября – день официального воссоединения западной и восточной Германии
согласно договору 1990 г. По сравнению с Днем взятия Бастилии во Франции 14 июля
или Днем независимости в США 4 июля, национальный праздник Германии отмечается
достаточно скромно. Военного парада не проводится. В этот день организуются
8
праздничные митинги и заседания в земельных парламентах и мэриях, на которых
произносятся политические речи.
31 октября - День реформации
31 октября протестанты всего мира отмечают особый праздник – День
Реформации. В Германии это выходной день в землях Бранденбург, Мекленбург-
Передняя Померания, Саксония, Саксония-Ангальт и Тюрингия. Он празднуется в
честь реформации церкви Мартином Лютером в XVI в. и связанного с этим
образования новой, лютеранской церковной общины.
1 ноября - День всех святых (в землях с католическим населением)
1 ноября – день ежегодного поминовения всех святых, мучеников и усопших. В
этот день принято украшать могилы умерших родственников; католики зажигают «свет
души», не угасающий и в следующий за ним Праздник всех душ. Это символ Вечного
света, светящего всем усопшим. В землях Бавария, Баден-Вюртемберг, Рейнланд-
Пфальц, Саар и Северный Рейн-Вестфалия этот праздник является выходным днем.
11 ноября - Праздник святого Мартина
Данная праздничная традиция происходит каждый год 11 ноября. Она
произошла от легенды о святом Мартине, которая гласит следующее. Что Мартин, еще,
будучи римским легионером, пожалел человека на улице, отдав ему половину своего
теплого плаща в пронизывающий холод, после чего Мартин решил посвятить свою
оставшуюся жизнь и деяния другим людям. Данная традиция является общей для
Германии, Австрии и Швейцарии, поскольку святой Мартин совершал свои
богоугодные поступки на территории всех трех стран. Традициями данного праздника
являются проходы детей с фонариками по улицам вечернего города, и дети, как
правило, поют песни. Также, традиционным блюдом этого дня является гусь. Ну и,
конечно же, не стоит обходить вниманием тот факт, что праздник, который активно
отмечается молодежью по всему миру, в наше время, а именно Хэллоуин, или День
всех святых, произошел и получил свое распространение благодаря немецким
традициям.
1-я среда после 8 ноября - День молитвы и покаяния
Он всегда падает на среду перед последним воскресеньем церковного года. В
первый раз День покаяния и молитвы протестантской церкви отмечался в 1532 г. в
Страсбурге в качестве реакции на Турецкие войны. Этот праздник является выходным
днем только в Саксонии.
6 декабря - День Святого Николауса
9
День св. Николауса празднуется 6 декабря. В этот день детям принято делать
сюрприз. Накануне дети выставляют за дверь сапожок, и родители незаметно кладут в
него лакомства или маленькие подарочки. По случаю дня св. Николауса в кондитерских
продаются особые фигурки из сладкого теста. По легенде, св. Николаус оживил трех
убитых школьников. Поэтому он считается покровителем школьников.
24 декабря - Канун Рождества (правительственные учреждения не работают,
в магазинах короткий день). 25-26 декабря - Рождество
Рождество празднуется три дня: 24 декабря (Сочельник), 25 декабря (первый
день Рождества, рождение Христа) и 26 декабря (второй день Рождества). В Сочельник
в христианских семьях Германии принято дарить друг другу подарки. Этот обычай
называется «Bescherung». Рождество проходит в мерцании елочных свечей, которые
зажигаются до или после рождественского богослужения. Звучат рождественские
песни, члены семьи одаривают друг друга. Детям рассказывают сказку о том, что
подарки принес Дед Мороз или младенец Христос. Многие семьи вызывают на этот
вечер Деда Мороза, которого чаще всего играет студент, одетый в соответствующий
костюм. В первый и второй день Рождества многие посещают праздничные службы и
мессы. 25 и 26 декабря являются выходными днями.
31 декабря - Канун Нового года (правительственные учреждения не работают,
в магазинах короткий день)
10
3. Фестивали и ярмарки Геpмании
Берлинский календарь до предела загружен ежегодными ярмарками,
фестивалями и концертами. Берлинский Кинофестиваль, второй по величине в мире,
проходит в феврале. В День Кристофера Стрита проходит большой и веселый
Городской парад (июнь), в начале июля проводится грандиозный Парад Любви.
Берлинский Джазовый фестиваль проводится в октябре, а в Рождество проходят
массовые распродажи, многие из которых также превращаются в настоящие праздники.
В Гамбурге проходят Международная ярмарка туризма "Райзен Гамбург",
Международная выставка "Хансебут" и др.
По всей Германии проходят Зимние фестивали, превращающиеся в больших
городах в массовые карнавалы.
Богатое музыкальное наследие Германии является основой множества
музыкальных фестивалей. Некоторые города акцентируются на каком-то одном
композиторе - Тюрингский Фестиваль Баха в марте или Фестиваль Вагнера в Бейруте
(июль). Другие отдают дань уважения конкретному музыкальному направлению -
Фестивали джаза во Франкфурте (март) или Штутгарте (апрель) особенно популярны.
Осень - время многочисленных празднеств, посвященных сбору урожая,
особенно сельскохозяйственных и виноградарских районах - в Рейнланде проходит
Фестиваль Огней и фейерверков, в Мюнхене проводится знаменитый Фестиваль Пива
"Октоберфест" (сентябрь - октябрь), а в каждом винодельческом регионе проходит свой
праздник, посвященный какому-то конкретному сорту винограда или святому
покровителю края.
Рождественские праздники в Германии наиболее почитаемы жителями, и хотя
они считаются "домашним" событием, наиболее экстравагантно их проводят в
Мюнхене, Нюрнберге, Эссене и Гейдельберге.
Несмотря на успехи немцев в экономике, невзирая на всю промышленную мощь,
национальные традиции в Германии бережно сохраняются не только в тихих сельских
поселениях, но и в городах. Особенно заметно это отражают свадебные традиции в
Германии. Специальные инструкции подробно информируют молодоженов, их
родителей, друзей и подруг: что, как и когда делать. Перед свадьбой подруги проносят
к дому или квартире невесты посуду и бьют ее перед порогом – дабы отогнать злые
силы. А вот обычай бить стекло на самой свадьбе национальные традиции Германии не
приветствуют – в этот момент уже следует проявлять бережливость. Национальные
особенности областей Германии не менее определенно сказались на взаимоотношениях
11
пруссаков, баварцев и швабов. Чопорность первых, домовитость и хозяйственность
вторых, и бережливость, переходящая в скупость, третьих – неисчерпаемый источник
своеобразного немецкого юмора. А уж любовь немцев к национальному костюму давно
превратилась в фетиш всех современных праздников и, конечно же, карнавалов,
которые с их безудержным куражом и фантазией участников давно превратились в
современную национальную традицию Германии.
12
Заключение
Обычаи и традиции являют собой важный аспект нашей повседневной жизни.
Часто, традиции означают интеграцию и единение. Люди создают свои собственные
обычаи и ритуалы, такие как, празднование определенных дат, приготовление
специальных блюд, пошив костюмов к праздникам, организация клубов, празднеств,
собраний и так далее, тем самым, желая выстроить своё национальное и личное
сообщество. Традиции помогают ответить на вопрос «а что же я буду делать на этом
празднике?», они устанавливают рамки, символы и знаки, роли и правила, а также
определенный дресскод праздника. Все важные события в жизни, такие как рождение и
смерть, свадьба и другие праздники, имеют свои традиции, а наследование их означает
дань уважения нашим предкам, которые эти традиции ввели.
Однако, сумбурный научно-технический прогресс конца 19-начала 20 века, внес
существенные изменения в структуру общества, осуществив переход от
агрокультурного до урбанистического общества. Это поспособствовало потере связей с
традициями предков, или же потерю первичного смысла и идей традиций. В данное
время, идет тенденция к тому, что традиции вовсе будут забыты, если не поддерживать
и не напоминать о них. Особенно это касается людей младшей генерации, которые всё
больше отгораживаются от предков и родителей, наступила эпоха индивидуализма, где
на первое место выходит понятие «индивид», и замещает прежнее «общество». Однако
это не единственная причина того, что традиции утрачивают свое прежнее значение,
вторым фактором, приводящим к этому, является элементарная потеря важности
традиции, её старение. Многие такие традиции, как и положено, трансформируются в
новые, а некоторые просто-напросто безвозвратно забываются.
13
Список литературы
1. Г. Архипкина, Г. Борисов, Г Завгородняя «устные темы по немецкому
языку»//Ростов – на – Дону «Феникс» - 2000 – с.136
2. Н.Е. Морохов «Практикум по немецкому языку»// Москва «Аквариум» - 1998
– с. 225-226
3. Шишкина-Фишер, Е.М. Немецкие народные календарные обряды, обычаи,
танцы и песни/ Е.М.Шишкина-Фишер.- М.: Готика, 1997. – С.27-39.
4. Куликов,Г.И.Немецкий иллюстрированный лингвострановедческий словарь/
Г.И.Куликов, А.И.Ладисов.- Минск: Высшая школа, 2001
5. Ресурсы сети Интернет:
- Информационный сайт Казанской епархии - «Всё о православных постах и
праздниках» //2006-2008
- http://www.zavet.ru/Kalendar/pasxa/
http://www.zavet.ru/pasha01/htm.sedmitza.ru/index.html?sid=778did=42585&p/com
ment=history
Скачать материал

Английский язык - еще материалы к урокам: