Презентация "Витамин С. Аскорбиновая кислота" 5 класс


Подписи к слайдам:
Витамин С

  • Витамин С
  • Аскорбиновая кислота

  • ВИТАМИН С – мощнейший антиоксидант.
  • Это свойство
  • обусловлено
  • способностью легко
  • отдавать
  • электроны
  • и образовывать ион-радикалы.
  • Эти заряженные частицы
  • с неспаренным электроном
  • берут на себя
  • роль мишеней
  • для свободных радикалов,
  • ответственных за повреждение
  • клеточных мембран
  • и последующие мутации клеток.

Витамин С участвует в синтезе коллагена, именно поэтому он является одним из любимых компонентов косметических лабораторий, производящих средства для упругости кожи и борьбы с морщинами. Коллаген необходим не только для красоты кожи: уменьшение количества коллагеновых волокон в сосудистой стенке ведет к кровоизлияниям, а недостаток в ткани скелете приводит к разрушению костей.

  • Витамин С участвует в синтезе коллагена, именно поэтому он является одним из любимых компонентов косметических лабораторий, производящих средства для упругости кожи и борьбы с морщинами. Коллаген необходим не только для красоты кожи: уменьшение количества коллагеновых волокон в сосудистой стенке ведет к кровоизлияниям, а недостаток в ткани скелете приводит к разрушению костей.
  • Усиленное образование коллагена необходимо для быстрого заживления ран, при дефиците витамина С этот процесс происходит очень медленно.
  • Витамин С против старения

  • Витамин С против стресса
  • Прием аскорбиновой кислоты повышает количество адреналина в крови – она предохраняет адреналин от окисления. Поэтому витамин С особенно необходим нам, чтобы легче преодолеть стресс.

  • Иммунитет и витамин С
  • Аскорбиновая кислота ( витамин С )‏
  • участвует в обмене некоторых аминокислот,
  • способствуя образованию гормонов
  • – норадреналина, серотонина,
  • а также особого белка,
  • который имеет прямое отношение
  • к иммунному ответу.
  • Во-первых, присутствие аскорбиновой кислоты в крови оказывает защитное действие на гемоглобин, препятствуя его окислению.
  • Во-вторых, этот витамин помогает поддерживать резерв железа в организме – аскорбиновая кислота способствует превращению трехвалентного железа в двухвалентное, которое легче усваивается организмом.

Недостаток витамина C, ведет к болезни - Цинге.

  • Цинга́  — болезнь, вызываемая острым недостатком витамина C (аскорбиновая кислота), который приводит к нарушению синтеза коллагена, и соединительная ткань теряет свою прочность.

  • Лучшие источники витамина С
  • ШИПОВНИК
  • ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
  • ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
  • ПЕРЕЦ
  • ЯГОДЫ ОБЛЕПИХИ
  • БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
  • КЛУБНИКА
  • КАПУСТА
  • РЯБИНА

Презентацию подготовил ученик 8”Б” класса Есмерзаев Анзор