Презентация "Национальная выпечка" 7 класс

Скачать материал

Подписи к слайдам:

Интерактивный кроссворд

Ларькова Галина Владимировна,

учитель технологии МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги

Национальная выпечка

Предмет: технология

Класс: 7

Маршрут

Кроссворд

Виды выпечки

Правила работы по изучению нового материала

1. При клике на каждую из картинок появляется скруглённый прямоугольник с текстом и изображением блюда.

2. При клике на скруглённый прямоугольник с текстом, он исчезает.

3. После изучения информации на слайде – переход по управляющей кнопке на маршрутный слайд.

Виды выпечки

Чебуре́к —

жареный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста

Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов

с начинкой из бараньего фарша либо мелко нарезанного мяса с острыми приправами.

Пи́цца —

итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в

Сыр является главным ингредиентом пиццы.

Одно из самых популярных блюд в мире

классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

Беляш —

жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом, с обязательным отверстием сверху.

Блюдо башкирского и татарского происхождения, наиболее распространённое в России

Хачапу́ри —

грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром, мясом или рыбой.

Хачапури пекут круглыми или в форме лодочки и заливают яйцом

Самса́ —

разновидность пирожка

из пресного или слоёного теста произвольной (чаще квадратной, треугольной или

Самса — популярное блюдо в Азии и Африке

округлой) формы с начинкой из приправленного луком и специями рубленого мяса.

Эчпочма́к (треугольник) —

татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука, с обязательным отверстием сверху.

Особенностью блюда является способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой

Правила разгадывания кроссворда

Рассмотрите иллюстрацию, на которой изображено блюдо.
Наберите с клавиатуры соответствующие буквы ответа. Выбор правильной буквы сопровождается звуком.
После выполнения задания перейдите на следующий слайд по стрелке и выполните очередное задание.