Презентация "Грибы съедобные и несъедобные. Правила сбора грибов" 3 класс

Грибы съедобные и несъедобные. Правила сбора грибов.

• 3 класс

Отгадайте загадки.

• Глубоко был спрятан он,
• Раз-два-три, и вышел вон,
• И стоит он на виду.
• Белый, я тебя найду!

• Боровик

• Подберёзовик

• Мухомор

• Не спорю – не белый.
• Я, братцы, попроще.
• Расту я обычно
• В берёзовой роще.

• Он в лесу стоял,
• Никто его не брал,
• В красивой шапке модной,
• Никуда не годный.

• Нет грибов дружней, чем эти, -
• Знают взрослые и дети, -
• На пеньках растут в лесу,
• Как веснушки на носу.

• Опята

• Я в красной шапочке расту
• Среди корней осиновых.
• Меня увидишь за версту,
• Зовусь я .....

• Подосиновик

• Назовите эти природные
• объекты одним словом.
• К какому царству живой
• природы они относятся?

• Грибы.

Вспомним.

• Из каких частей состоит гриб?

• Шляпка

• Ножка

• Грибница

Грибы в нашем крае в основном растут летом и осенью. Их можно встретить в лесу и в поле. Вспомните, какие съедобные и несъедобные грибы вы знаете. Съедобные грибы нашего края

• Опята
• Растут преимущественно на пнях.

грузди

• в хвойном лесу, преимущественно в молодых ельниках, сосняках и пихтовых лесах, реже в смешанных. Растет не так обильно, как груздь настоящий, но группами с июля, чаще с августа по октябрь.

Белый гриб

• Он считается одним из наиболее ценных видов грибов. Шляпка белого гриба может достигать 20 см в диаметре. Окраска шляпки очень разнообразная: беловатая, светло-серая. Она может быть желтых, коричневых или бурых тонов, пурпурная, красная, черно-бурая. Растет белый гриб по всей Евразии в умеренной и субарктической зоне. Плодоносит в июне – октябре.
• Спутать белый гриб с ядовитыми несъедобными грибами трудно.

Съедобные грибы нашего края

• Маслята и рыжики
• Встречаются
• под соснами и елями.

Съедобные грибы нашего края

• Подосиновики
• Соседствуют не только с осиной, но и с сосной, елью.

Сыроежки

• Сыроежки часто встречаются в наших лесах. Однако неопытному человеку трудно ориентироваться в их разнообразии. Представители рода сыроежка распространены в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Кроме того, сыроежки встречаются в Северной Америке. Появляются эти грибы в июле, но особенно их много бывает в августе и сентябре. Сыроежки встречаются в самых разнообразных типах леса. Иногда грибники некоторые сыроежки едят в свежем виде с солью (отсюда и произошло их название).

рыжик

• Растут рыжики, в основном, в хвойных лесах, особенно в сосновых и еловых. Предпочитают освещенные места: поляны, опушки, молодой лес. Распространен в лесах Европы, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Плодоносит с июня по октябрь.

Лисички

• У молоденьких лисичек обыкновенных (настоящих, желтых) шляпка выпуклая и почти гладкая. Крошечные грибы-пуговки имеют такую короткую ножку, что ее совсем не видно. Лисички чаще всего встречаются в лесах (хвойных и лиственных), находят их и на болотных кочках. Особенно любят лисички замшелые участки без высокой травы.

подберёзовик

• Подберезовик — очень распространенный вид, образует сообщество с различными видами березы. Распространен в Арктике, лесах Европы, Урала, Сибири, Дальнего Востока. Растет в березовых и смешанных лесах, на болотах и в тундрах. Плодоносит с июня по сентябрь.
• Шляпка у подберезовика сначала полушаровидная, позднее подушковидная. Окраска может быть сероватая, беловатая, серо-коричневая, мышино-серая, бурая, темно-коричневая, почти черная.

Съедобные грибы нашего края

• Некоторые редкие виды грибов занесены в Красную книгу. Их сбор запрещен!

Грибы, занесенные в Красную книгу

• Цезарский гриб

• Гриб-баран

Грибы, занесенные в Красную книгу

• Гриб-каштановик

• Гриб-синяк

Несъедобные грибы, встречающиеся в нашем крае

• Ложные опята

• Бледная
• поганка

• Мухомор

Помни!

• При отравлении грибами нужно срочно промыть желудок и вызвать врача.

По В шляпке - два слоя: верхний, покрыт кожицей и окрашен пигментами, а нижний у одних грибов:

• пронизан трубочками (трубчатые грибы)

• а у других – пластинами (пластинчатые грибы)

Правила сбора грибов

• Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь.
• Не надо собирать старые съедобные грибы. В них может накопиться опасный для человека яд.
• Нельзя разрывать и раскидывать лесную подстилку.
• Грибы нужно аккуратно срезать ножом или выкручивать из земли.

Народные приметы о грибах

• Первый туман лета — верная грибная примета.
• Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
• Много мошек — готовь под грибы лукошек.
• Вечером дожди — утром грибов жди.

Подведем итоги

• Назови съедобные и несъедобные грибы, встречающиеся в Коми крае.
• Что необходимо сделать при отравлении грибами?
• Какие правила сбора грибов нужно знать?

• Игра «сьедобное-несьедобное»