Презентация "Хлеб - это жизнь"

• Королева Галина Михайловна
• учитель начальных классов
• МОУ СОШ №2 п. Серышево

• Внеклассное мероприятие

• Хлеб - это жизнь

• ЯРМАРКА!

• ЯРМАРКА!

• Школьная ярмарка

Хлеб – это жизнь.

• 1. Первый продукт на вашем столе?
• 2. Можете ли вы прожить без хлеба?
• 3. Вы каждый день едите хлеб?
• 4.Какой хлеб ты предпочитаешь: чёрный или белый?
• 5.Из чего выпекают хлеб?
• 6. Любимое хлебное изделие?
• 7.Всегда ли вы бережёте хлеб?
• 8. Что бы ты посвятил хлебу?
• 9.Любите ли вы принимать участие в школьной ярмарке?
• 10. С удовольствием ли вы покупаете хлебные изделия на школьной ярмарке ?
• В опросе участвовало 25 учеников нашего класса.

• ВОПРОСЫ АНКЕТИРОВАНИЯ:

• Наиболее распространенный ответ:
• Самый главный продукт на столе - хлеб – 20 человек.
• Не могу прожить без хлеба - 20 человек.
• Каждый день ем хлеб – 21 человек.
• Белый предпочитают– 21 человек, чёрный – 4 человека.
• Хлеб выпекают из муки пшеничной или ржаной –
• 20 человек.
• 12 человек любят сухарики, 5 человек – булочки, а также батоны, плюшки, ватрушки.
• Всегда берегут хлеб – 17 человек.
• Ученики нашего класса посвятили бы хлебу рассказы, стихотворения, сказки, благодарности, рисунки, песни.
• 22 человека любят принимать участие в школьной ярмарке и все любят приобретать на ней кондитерские изделия.

• РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ:

Что же такое хлеб? Когда и где он родился?

• Египетский бог природы ОСИРИС

• Греческая богиня плодородия и земледелия ДЕМЕТРА

• Покровители хлебопашцев
• ДАЖБОГ и ПЕРУН

Хлеб – это жизнь. В степь весеннюю с утра выводили трактора… В плуг (соху) запрягали лошадь…

• А.Г. Венецианов «На пашне»

• соха

• плуг

Семена пшеницы в почву благодатную кладет…

• сеятели

• Винсент Ван Гог «Сеятель»

Зеленеют дружно всходы…

• Винсент Ван Гог «Пшеничное поле с восходом солнца»

• Через некоторое время колоски пшеницы выглядят так.

• Солнце, вода и минеральные вещества из почвы дают растениям энергию для роста.

Спелые колоски становятся желтыми.

• И.И. Шишкин «Рожь»

В степь выводят хлеборобы полевые корабли… Идет косьба: хлеба не будут ждать…

• Б.М. Кустодиев «Жатва»

Зерна отделяют от плевел (сорняков).

• Машина для очистки зерна

Раньше пшеницу молотили цепами.

• Палеховская роспись. Шкатулка.

• элеватор

• амбар

Зерна мелят автоматы – очень умные станки… Раньше это делали при помощи мельниц…

• ветряной

• водяной

Жернова внутри мельницы. Фасовка муки.

• Машины-муковозы

На хлебозаводе…

• Автомат замесит тесто…

• Автомат развесит и нарежет тесто…

• И отправит тесто в печь.

• Готовый хлеб

Во что превращается тесто ?

• Чудесные превращения теста…

Белый хлеб

• пшеничный и ржаной хлеб

Батон

• батон

• плетёнка

Тост

• сухари

• тосты

• соломка

Булочки

• булочки

• крендель

• пончики

• круассан

Печенье

• печенье

• крекер

Рулет

• рулеты и кексы

Пирог

• пирог

• торт

Пирожные

• Пирожные

• пряники

• вафли

Баранки

• Баранки и сушки

Соломка

• бутерброды

Пирожки

• пирожки

Ватрушки

• ватрушки

Оладьи

• оладьи

• блины

Макароны

• Макароны и вермишель

Вареники

• вареники

Пельмени

• пельмени

• Русский каравай

• Каравай, каравай,
• Кого любишь, выбирай!

Хлеб – это жизнь.

• Собери пословицы..

• Без краюшки -

• все не беда.

• Покуда есть хлеб да вода -

• Какова земля,

• Хлеба ни куска , так и в тереме тоска;

• не прожить и седой старушке.

• а хлеба край, так и под елью рай.

• таков и хлеб.

• пословицы

• поговорки

• считалки

• чистоговорки

• заклички

• загадки

• частушки

• Русский народ придумывал о хлебе:

• Магазин при пекарне И.Филиппова

• Символ булочной – калач над входом

• Иван Филиппов

Хлеб – это жизнь.

• 1.Бери хлеба столько, сколько сможешь съесть.

• 2.Никогда не бери хлеб грязными руками.

• 3.Не клади хлеб в сумку с овощами, а клади в отдельный пакет.

• 4.Не заворачивай хлеб в газету.

• 5. Учись готовить из чёрствого хлеба различные блюда.

• ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ С ХЛЕБОМ:

• Сгрести хлебные крошки со стола и съесть…

• РУССКИЙ ОБЫЧАЙ

• Пирог «Ночка»

• БЛЮДА ИЗ ЧЁРСТВОГО ХЛЕБА:

• Слойка из ржаного хлеба

• Классическая шарлотка

• Запеканка из хлеба и цуккини

• Грибные оладьи

• Потапцы с помидорами

• Сырный пудинг с помидорами

• Музей хлеба в Санкт-Петербурге открыт в 1988 году

• Экспонаты музея

Хлеб – это жизнь.

• Ярмарка! Ярмарка!
• Коробейники – главные!