Презентация "Архангельские козули" 5 класс


Подписи к слайдам:
Государственное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение Средняя Общеобразовательная Школа №88

Государственное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение Средняя Общеобразовательная Школа №88 г. Санкт-Петербурга

  • Урок изобразительного
  • искусства в 5 классе
  • Автор: Войлокова Ольга
  • Александровна
  • Учитель
  • изобразительного
  • искусства

Цель урока: Знакомство с новым видом народного искусства - работой мастеров по росписи архангельских козуль.

  • Задачи урока:
  • Узнать историю возникновения первых козуль;
  • Изучить роспись козуль;
  • Самостоятельное выполнение росписи эскиза козули;
  • Воспитание любви и уважения к народным промыслам, обычаям и традициям своей Родины.

  • По старой традиции в канун Нового года пекут в Архангельске фигурные вырезные пряники, украшенные цветной сахарной поливой. И с того момента, как воцаряется в доме пряный запах корицы и гвоздики, наступает радостное ожидание праздника с традиционным обрядом украшения ёлки и раздаривания сладких гостинцев детям и подарков родне и знакомым «на счастье» в новом году.

Кто даст пирога – тому двор живота! А кто даст рогушек – тому двор телушек! Maленька, рогатенька, Головой не вертит, На зубах хрустит... Ну, конечно, это козуля! А что это такое? Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени, – изготовленные из ржаного теста, – имеют общее значение, общее название – «козули».

  • Первые козули появились на поморской земле много веков назад.Их считают наиболее древним видом печеного фигурного теста, восходящим к культовым фигуркам XII века. Имеется летописное свидетельство, что еще в XII веке наши предки лепили из теста фигурки быков и коров. За извитую, змееобразную форму древнее поморское печенье и получило свое название - козули, от поморского слова «козуля» - змейка, завиток.

  • Существует три вида козуль: холмогорские объёмные (напоминающие глиняные фигурки), каргопольские козули-тетёры и расписные плоские козули-пряники. Архангельские расписные пряники-козули появились на Русском Севере когда населению губернского центра стали доступны сахар и пряности (корица и гвоздика), то есть не раньше XVIII века.

  • В древние времена олень, конь были символами Солнца, солнечного божества, связывающиеся с образом бога Ярилы. Часто их изображали на подставке – символ мироздания. Холмогорские козули (из ржаной муки) - это фигура на четырех ногах, голова, куст рогов ветвистых, на рогах яблоки, на яблоках птички, а точнее крылышки птичек, сделанные из белого теста. Яблоко с крылышками напоминает изображение крылатого солнца. И размер ее достигал 245 см. Часто козулям давали имена: Беляна, да Белек, да Чернуха…

  • Печь козули начинают с октября. В начале декабря козули появляются в булочных и кондитерских. В половине декабря ими заполняются все витрины и полки булочных и кондитерских. Размер козуль – от полутора до 10-12 вершков.

  • Были козули в виде звезды, ангела, пастуха, корзины (с дарами), птицы и т.д. Эти фигурки напоминают христианские символы, но истинный смысл со временем был утерян. Ставили козули и перед иконой.
  • Сегодня архангельские козули - это красивый ароматный съедобный сувенир, отличный подарок к любому празднику или юбилею.
  • Формы пряников стали разнообразными. Есть и домики и сердечки, и мультипликационные герои и т.п.

  • Рецепт пряника переходил из поколения в поколение и дошел до наших дней. У каждого мастера свои хитрости и секреты. Фантазия здесь не ограничена! У каждого получится что-то своё, главное, что такой новогодний подарок не только вкусен, но и сделан с душой!!!

  • Спасибо за внимание!

  • Список используемых источников
  • 1. С.А. Соловьёв. Декоративное оформление-М.: «Просвещение», 1987.
  • 2. В.С. Кузин. Методика преподавания изобразительного искусства– М.: «Просвещение», 1983.
  •   Использованные материалы и Интернет-ресурсы
  • 1.http://www.liveinternet.ru/users/ninapr/post254749757/ 2. http://www.arh.aif.ru/ny/1074641
  • Автор шаблона Заева А.Ю.