Ученики на Учителя.com


Рабочая прграмма учебной дисциплины "Основы деловой культуры"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 42»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«Основы деловой культуры»
для профессии 100701.01 «Продавец, контролер - кассир»
12721 Кассир торгового зала (3, 4 разряд)
17353 Продавец продовольственных товаров (3, 4 разряд)
17351 Продавец непродовольственных товаров (3. 4 разряд)
12965 Контролер – кассир (3 разряд)
Срок обучения 10 месяцев
р. п. Русская Поляна
2013
- 2 -
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы деловой культуры»
разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта
среднего профессионального образования (далее ФГОС СПО) по профессии 100701.01
«Продавец, контролер-кассир» (Утвержден приказом Министерства образования и науки
Российской Федерации от 2 августа 2013 г. № 723).
Разработчики:
Организация – разработчик: бюджетное образовательное учреждение начального
профессионального обучения «Профессиональное училище № 42»
Разработчики: Малец Е.И. преподаватель первой квалификационной категории
Батеха И.С. преподаватель
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы деловой культуры»
рассмотрена и утверждена на заседании методического объединения специальных
дисциплин
Протокол № ________от «____» ____________2013 г.
Заместитель директора Н.В.Трофименко
Руководитель МО спец. дисциплин Е.И.Малец
- 3 -
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
4
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
5
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
8
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
9
5. ВОПРОСЫ ДЛЯ ЗАЧЕТА
10
- 4 -
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы деловой культуры
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы деловой культуры»
предназначена для подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии
100701.01 Продавец, контролер-кассир срок обучения 10 месяцев.
Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и
переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: продавец
продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, кассир торгового
зала, контролер-кассир.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения
дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
- применять правила делового этикета;
- поддерживать деловую репутацию;
- соблюдать требования культуры речи при устном, письменном обращении;
- пользоваться простейшими приёмами саморегуляции поведения в процессе
межличностного общения;
- выполнять нормы и правила поведения и общения в деловой профессиональной
обстановке;
- налаживать контакты с партнерами;
- организовывать рабочее место
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
- этику деловых отношений;
- основы деловой культуры в устной и письменной форме;
- нормы и правила поведения и общения в деловой профессиональной обстановке;
- основные правила этикета;
- основы психологии производственных отношений;
- основы управления и конфликтологии.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной
дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 54 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 34 часа;
самостоятельной работы обучающегося 20 часов.
- 5 -
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета
- 6 -
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Основы деловой культуры»
Наименование
разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторные и практические занятия, самостоятельная работа
обучающегося, курсовая работа (проект)
Объем
часов
1
2
3
Раздел 1.
Основы деловой
культуры
Содержание
10
Тема 1.1 Этика деловых отношений.
Эстетическая культура. Этика. Нравственные требования к профессиональному поведению продавца:
мораль, нравственность, вежливость, тактичность, доброжелательность. Этикет - сферы действия.
2
Тема 1.2 Культура речи.
Основные требования к речи (тон, артикуляция, произношение, громкость, точность в подборе слов).
Речевой этикет в деловом общении. Элементы речевого этикета: формы обращения, изложение просьб,
отказа, возражения, выражение признательности. Способы аргументации в деловых ситуациях. Культура
делового разговора. Техника ведения телефонного разговора и этикет деловой беседы.
2
Тема 1.3 Культура письма.
Основы деловой культуры в письменной форме. Виды деловых документов, порядок их оформления.
4
Практические занятия:
Обстановка общения .
Структура делового общения: техника ведения телефонного разговора.
2
Самостоятельная работа обучающегося: выполнение домашних заданий по разделу 1.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Деловая беседа по телефону
Русский речевой этикет: этические нормы речи.
Коммерческая корреспонденция.
6
Раздел 2
Культура
общения в сфере
торговой
деятельности
Содержание
10
Тема 2.1. Коммуникации в сфере общения.
Коммуникация: стиль общения, вербальные и невербальные средства общения. Коммуникативные умения и
навыки в общении. Барьеры в деловом общении. Простейшие приемы саморегуляции поведения в процессе
межличностного общения.
2
Тема 2.2. Этикет в деловом общение
Профессиональный этикет. Основные правила поведенческого этикета: нормы поведения в коллективе,
отношения руководитель - подчиненный, покупатель – продавец.
2
Тема 2.3. Имидж работника торговли.
Деловая репутация. Имидж продавца и его составляющие: внешний облик, манеры поведения, речь.
Составляющие внешнего облика: осанка, походка, жесты, костюм.
2
.
- 7 -
Практические занятия:
Вербальная и невербальная коммуникация.
Деловое взаимодействие в системе покупатель-продавец.
4
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 2.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Формы деловой коммуникации.
Формирование вербального имиджа.
Этапы цикла общения покупателя и продавца.
6
Раздел 3
Психология
общения
Содержание
14
Тема 3.1. Понятие психологии.
Основные сведения о психологии. Задачи психологии. Психические свойства: темперамент, характер их
виды и особенности. Психические процессы: ощущение, восприятие, воображение, речь, мышление. Эмоции,
чувство, воля. Психология личности. Процесс формирования личности.
2
Тема 3.2. Основы психологии производственных отношений
Классификация общения: непосредственное, опосредованное, прямое, косвенное, межличностное.
Психологический контакт. Деловое общение с психологической точки зрения. Типы покупателей и
продавцов. Психологические требования к торговым работникам. Самопрезентация.
2
Тема 3.3 Конфликты в производственной деятельности.
Конфликты и конфликтные ситуации. Причины их возникновения. Типы конфликтов. Основы управления
конфликтами. Стратегия поведения: система разрешения конфликтов.
2
Тема 3.4 Нормы отношений в коллективе.
Отношения руководителя и подчиненных. Контакты с партнерами. Работа в команде.
2
Практические занятия:
Стратегия разрешения конфликтных ситуаций.
Нормы отношений в коллективе.
4
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 3.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Руководство, лидерство, власть.
Основы кадровой политики на предприятии.
Организация деловых контактов.
8
Дифференцированный зачет
2
ИТОГО часов
Самостоятельная работа обучающегося
34
20
- 8 -
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета «Технология
торговли».
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-наглядных пособий;
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной
литературы
Основные источники:
1.Деловая культура и психология общения: учебник для начального
профессионального образования; учеб пособия для среднего профессионального
образования/Г. М. Шеламова. – 5-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия»,
2006 г.
2. Деловая репутация. В.И. Венедиктова Москва: 2006 г.
3. Психология и этика деловых отношений. М. год 2007 Л. Ф. Лисенкова.
4. Психология и этика профессиональной деятельности: учебное пособие/Г. М.
Шеламова. – 2-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2009 г.
5. Психология общения. Конева Е.В. Яр.:1992.
6. Психология торговли: пути и перспективы развития// «Психологический журнал».
№5, 1983.
7. Некоторые проблемы и перспективы развития психологии сферы обслуживания
Кручевская Н.В. //«Психологический журнал», №5, 1981.
8. Социальная психология торговли. Линчевский Э.Э. М., 2005
9. Социальная работа и конструктивное разрешение конфликтов. Сулимова Т.С. М.,
2008.
10. Менеджмент/ А.Н. Цветков. - Санкт-Петербург: «Питер», 2009
11. Этикет деловых отношений: учебное пособие/Г.М. Шеламова. – 2-е изд., стер. - М.:
Издательский центр «Академия», 2010 г.
- 9 -
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
контрольных работ, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
Формы и методы контроля
и оценки результатов обучения
1
2
Умения/знания
- применять правила делового этикета;
- поддерживать деловую репутацию;
- соблюдать требования культуры речи при устном,
письменном обращении;
- пользоваться простейшими приемами саморегуляции
поведения в процессе межличностного общения;
- выполнять нормы и правила поведения и
общения в деловой профессиональной обстановке;
- налаживать контакты с партнерами;
- организовывать рабочее место;
- этику деловых отношений;
- основы деловой культуры в устной и письменной
форме;
- нормы и правила поведения и общения в деловой
профессиональной обстановке;
- основные правила этикета;
- основы психологии производственных отношений;
- основы управления и конфликтологии;
Контрольная работа,
внеаудиторная самостоятельная
работа, дифференцированный
зачет.
- 10 -
Вопросы для дифференцированного зачета по дисциплине
«Основы деловой культуры».
1. Назовите основные требования к профессиональному поведению продавца. Дать
краткую характеристику каждого требования.
2. Перечислите основные требования к речи в деловом общении. Дать
характеристику.
3. Назовите виды деловых бумаг, порядок их оформления.
4. Дать характеристику вербальным и невербальным средствам общения.
5. Что входит в состовляющие имиджа продавца?
6. Перечислите основные этапы цикла общения покупателя и продавца. Дать краткую
характеристику.
7. Назовите основные задачи психологии.
8. Назовите типы продавцов. Дайте характеристику каждого типа.
9. Перечислите психологические требования к торговым работникам.
10. Назовите типы конфликтов. Дайте характеристику каждого типа.
11. Основы кадровой политики на предприятии. В чем заключается процесс
формирования личности?
12. Назовите простейшие приемы саморегуляции поведения в процессе
межличностного общения.
13. Назовите и дайте характеристику основным барьерам в деловом общении.
14. Техника ведения телефонного разговора.
15. Способы аргументации в деловом общении.
16. Дать определение эстетической культуры.
17. Формы деловой коммуникации.
18. Перечислить и дать характеристику основным видам коммерческой
корреспонденции.
19. Виды и особенности характера.
20. Формы вербального имиджа.
21. Нормы отношений в коллективе.
22. Организация деловых контактов.
23. Раскройте суть отношений между руководителем и подчиненным.
24. Профессиональный этикет.
25. Деловое взаимодействие в системе покупатель-продавец.
26. Культура общения в сфере торговой деятельности.
27. Причины возникновения конфликтов в деловом общении.
28. Деловая репутация.
29. Обстановка общения и этикетные формулы.
30. Основы управления конфликтами.
Скачать материал

Технология - еще материалы к урокам: