Презентация "Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей"


Подписи к слайдам:
Тема: Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

  • Тема: Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей
  • Цель: Обобщить знания об овощах, растениях; научить приемам нарезки овощей.

1.Продукты использованные в салате, должны быть совместимы во вкусовом отношении.

  • Правила составления салатов
  • 1.Продукты использованные в салате, должны быть совместимы во вкусовом отношении.
  • 2.Каждому салату соответствует своя заправка.
  • 3.Овощные салаты очень чувствительны к соли: от крепкого посола зелень быстро жухнет, она теряет не только свежий цвет, но и вкус.

4.Салат должен быть сочным- это его главное достоинство.

  • 4.Салат должен быть сочным- это его главное достоинство.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!