Конспект урока "Ведение дома" 5 класс


Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности обучающихся. Технология. 5 класс.
п/п
Дата
Тема урока
Планируемые
результаты
(предметные)
Планируемые результаты (личностные и метапредметные)
Характеристика деятельности.
Формы
контроля
икт
Познавательные
УУД
Коммуникатив-
ные УУД
Регулятивные
УУД
1-2
3-4
5-6
Вводный урок.
Творческая
проектная
деятельность.
Интерьер и
планировка
кухни-столовой.
Бытовые
электроприборы.
Кулинария
Санитария и
гигиена на
кухне.
Физиология
питания.
Знать: содержание
предмета, этапы
проектной
деятельности.
Знать: санитарно-
гигиенические,
эстетические
требованиями к
интерьеру.
Уметь: пользоваться
бытовыми
электроприборами.
Знать: основные
гигиенические
требования при
работе на кухне.
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
выражение
желания
учиться для
удовлетворения
перспективных
потребностей;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
соблюдение норм
и правил
культуры труда в
соответствии с
технологической
культурой
производства;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
осознанное
использование
речевых средств в
соответствии с
задачей
коммуникации
для выражения
своих чувств,
мыслей и
потребностей;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
Работа с
карточками
Устный
опрос.
Презентация
«Проектная
деятель-
ность»
Презентация
«Интерьер
кухни-
столовой»
7-8
9-10
Бутерброды и
горячие напитки.
Блюда из круп.
Знать: виды
бутербродов и
горячих напитков.
Уметь: готовить
бутерброды и
горячие напитки.
Знать:
происхождение,
питательную
ценность круп,
технологию
приготовления каши.
Уметь: готовить
рассыпчатые, вязкие
каши.
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
умение
общаться при
коллективном
выполнении
работ или
проектов с
учётом общности
интересов и
возможностей
членов
трудового
коллектива;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
умение
общаться при
коллективном
выполнении
работ или
проектов с
учётом общности
интересов и
возможностей
членов
трудового
коллектива;
самооценка
готовности к
предпринимател
ьской деятель-
соблюдение норм
и правил
культуры труда в
соответствии с
технологической
культурой
производства;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участникам
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
объективное
оценивание вкла-
да своей
познавательно-
трудовой
деятельности в
решение общих
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
,
самостоятельное
определение цели
своего обучения,
постановка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
Устный
опрос
Работа с
карточками и
устный
опрос.
11-12
13-14
Блюда из
макаронных
изделий.
Блюда из сырых
овощей и
фруктов.
Знать:
происхождение,
питательную
ценность круп,
технологию
приготовления.
Уметь: готовить
отварные макароны.
Знать: питательную
ценность овощей и
фруктов, первичную
обработку, правила
ТБ.
Уметь: применять
знания на практике,
готовить салаты.
ности в сфере
технологий, к
рациональному
ведению домаш-
него хозяйства;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
формирование
коммуникативно
й
компетентности
в общении и
сотрудничестве
со сверстниками;
самооценка
готовности к
предпринимател
ьской деятель-
ности в сфере
технологий, к
рациональному
ведению домаш-
него хозяйства;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
самооценка
готовности к
предпринимател
ьской деятель-
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
соблюдение норм
и правил
культуры труда в
задач коллектива
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
объективное
оценивание вкла-
да своей
познавательно-
трудовой
деятельности в
решение общих
задач коллектив;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
Работа с
карточками и
устный
опрос.
Тестовые
задания.
15-16
17-18
Тепловая
кулинарная
обработка
овощей.
Блюда из яиц.
Знать: в иды
тепловой обработки.
Уметь: готовить
блюда из овощей.
Знать: питательную
ценность.
Уметь: определять
свежесть яиц,
готовить омлет.
ности в сфере
технологий, к
рациональному
ведению домаш-
него хозяйства;
выражение
желания
учиться для
удовлетворения
перспективных
потребностей;
формирование
основ
экологической
культуры,
соответствующей
современному
уровню
экологического
мышления;
проявление
познавательной
активности в
области
предметной
технологической
деятельности;
бережное
отношение к
природным и
хозяйственным
соответствии с
технологической
культурой
производства;
диагностика
результатов
познавательно-
трудовой
деятельности по
принятым
критериям и
показателям
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
объективное
оценивание вкла-
да своей
познавательно-
трудовой
деятельности в
решение общих
задач коллектива
сверстникам;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
Устный
опрос.
Устный
опрос.
19-20
Творческий
проект по разделу
«Кулинария».
Приготовление
семейного
завтрака.
Знать: правила
этикета и
сервировки стола.
Уметь: выбирать
лучшую идею,
готовить блюда для
завтрака.
ресурсам;
формирование
целостного
мировоззрения,
соответствую-
щего
современному
уровню развития
науки и
общественной
практики;
самооценка
умственных и
физических
способностей
при трудовой
деятельности в
различных
сферах с
позиций буду-
щей
социализации и
стратификации;
развитие
эстетического
сознания через
освоение
художественного
наследия
народов России
и
мира,творческой
деятельности
эстетического
характера;
формирование
индивидуально-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
диагностика
результатов
познавательно-
трудовой
деятельности по
принятым
критериям и
показателям;
формирование и
развитие
экологического
мышления,
умение применять
его в
познавательной,
коммуникатив-
ной, социальной
практике и
профессиональной
ориентации.
формирование и
развитие
компетентности в
области
использования
информационно-
коммуникационн
ых технологий
ИКТ;
объективное
оценивание вкла-
да своей
познавательно-
трудовой
деятельности в
решение общих
задач коллектива;
выявление
потребностей,
проектирование и
создание объектов,
имеющих
потребительную
стоимость;
самостоятельная
организация и
выполнение
различных
творческих работ по
созданию изделий и
продуктов;
Письменная
проверка по
теме
Кулинария.
21-22
23-24
Свойства
текстильных
материалов.
Производство
текстильных
материалов.
Свойства
текстильных
материалов.
Знать: знать
производство
волокон, прядение,
ткачество.
Уметь: определять в
ткани долевые нити и
лицевую сторону.
Знать: физические,
эргономические,
эстетические и
технологические
свойства ткани,
свойства
хлопчатобумажных и
льняных тканей.
Уметь: распознавать
хлопчатобумажные и
льняные ткани.
личностных
позиций
учащихся.
формирование
основ
экологической
культуры,
соответствующей
современному
уровню
экологического
мышления;
бережное
отношение к
природным и
хозяйственным
ресурсам;
формирование
целостного
мировоззрения,
соответствую-
щего
современному
уровню развития
науки и
общественной
практики;
проявление
познавательной
активности в
области
предметной
технологической
деятельности;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
формирование и
развитие
экологического
мышления,
умение применять
его в
познавательной,
коммуникатив-
ной, социальной
практике и
профессиональной
ориентации.
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
формирование и
развитие
экологического
мышления,
умение применять
его в
познавательной,
коммуникатив-
ной, социальной
практике и
профессиональной
ориентации.
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
планирование и
регуляция своей
деятельности;
подбор
аргументов,
формулирование
выводов по
обоснованию
технико-
технологического
и организацион-
ного решения;
отражение в
устной или
письменной
форме
результатов своей
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
Устный
опрос.
Тестовые
задания.
Презентация
«Производст
во ткани».
Презентация
«Производст
во ткани».
25-26
27-28
Конструирование
швейных изделий.
Снятие мерок.
Расчет
конструкции
фартука по
формулам.
Построение
чертежа фартука
в масштабе 1:4.
Знать: правила
измерения фигуры
человека.
Уметь: снять мерки
для чертежа фартука.
Знать: масштаб,
чертеж, типы линий.
Уметь: строить
чертеж в масштабе
1:4.
формирование
ответственного
отношения к
учению,
готовности и
способности
обучающихся к
саморазвитию и
самообразовани
ю на основе
мотивации к
обучению и
познанию
осознанный
выбор и
построение
дальнейшей
индивидуальной
траектории
образования на
базе осознанного
ориентирования
в мире
профессий и
профессиональн
ых
предпочтений с
учётом
устойчивых
познавательных
интересов, а
также на основе
формирования
уважительного
отношения к
труду;
проявление
познавательной
активности в
области
предметной
технологической
деятельности
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
диагностика
результатов
познавательно-
трудовой
деятельности по
принятым
критериям и
показателям;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
Тестовые
задания.
Устный
опрос.
Презентация
«Конструиро-
вание
фартука»
Работа с
интерактив-
ной доской.
29-30
Построение
чертежа фартука в
натуральную
величину.
Подготовка
выкройки к
раскрою.
Знать: правила
пользования
чертежными
инструментами.
Уметь: применять
знания построения
чертежа на практике.
формирование
ответственного
отношения к
учению, го-
товности и
способности
обучающихся к
саморазвитию и
са-
мообразованию
на основе
мотивации к
обучению и
познанию;
проявление
познавательной
активности в
области
предметной
технологической
деятельности;
формирование
ответственного
отношения к
учению, го-
товности и
способности
обучающихся к
саморазвитию и
са-
мообразованию
на основе
мотивации к
обучению и
познанию;
диагностика
результатов
познавательно-
трудовой
деятельности по
принятым
критериям и
показателям;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
диагностика
результатов
познавательно-
трудовой
деятельности по
принятым
критериям и
показателям;
оценивание своей
познавательно-
трудовой
деятельности с
точки зрения
нравственных,
правовых норм,
эстетических
ценностей по
принятым в
обществе и
коллективе
требованиям и
принципам;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
проявление
инновационного
подхода к решению
учебных и
практических задач
в процессе
моделирования
изделия или
технологического
процесса;
Устный
опрос и
работа по
карточкам.
31-32
33-34
35-36
37-38
Раскрой швейного
изделия.
Швейные ручные
работы.
Швейная
машина.
Подготовка
Знать: правила
подготовки ткани к
раскрою, обмеловки
с учетом припусков
на швы, правила
безопасности.
Уметь: выкраивать
детали изделия.
Знать: правила ТБ,
виды стежков и
строчек, область их
применения,
терминологию
ручных работ.
Уметь: пользоваться
инструментами,
выполнять ручные
стежки и строчки на
образцах.
Знать: правила ТБ,
детали машины,
принцип работы.
формирование
ответственного
отношения к
учению, го-
товности и
способности
обучающихся к
саморазвитию и
са-
мообразованию
на основе
мотивации к
обучению и
познанию;
выражение
желания
учиться для
удовлетворения
перспективных
потребностей;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
формирование
ответственного
отношения к
учению, го-
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
организация
учебного
сотрудничества и
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
алгоритмизированн
ое планирование
процесса познава-
тельно-трудовой
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе;
определение
адекватных
имеющимся
организационным и
материально-
техническим
условиям способов
решения учебной
или трудовой
задачи на основе
заданных
алгоритмов;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
Устный
опрос.
Письменная
проверка.
Устный
опрос.
Презентация
«Ручные
стежки и
строчки».
Презентация
«Швейная
машина».
39-40
швейной машины
к работе.
Приемы работы
на швейной
машине.
Уметь:
подготавливать
швейную машину к
работе (заправлять
верхнюю и нижнюю
нити).
Знать: неполадки
швейной машины,
вызванные
неправильной
заправкой ниток,
регулирующие
механизмы.
Уметь: выполнять
прямую и
зигзагообразную
машинные строчки.
Выполнять закрепки в
начале и в конце
строчки.
товности и
способности
обучающихся к
саморазвитию и
са-
мообразованию
на основе
мотивации к
обучению и
познанию;
проявление
технико-
технологическог
о и
экономического
мышления при
организации
своей
деятельности;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
проявление
технико-
технологическог
о и
экономического
мышления при
организации
своей
деятельности;
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
поиск новых
решений
возникшей
технической или
организационной
проблемы;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
поиск новых
решений
возникшей
технической или
организационной
проблемы;
Устный
опрос.
41-42
43-44
45-46
47-48
49-50
51-52
53-54
Швейные
машинные
работы.
Влажно-тепловая
обработка ткани.
Технология
изготовления
швейных изделий.
Творческий
проект по разделу
«Создание
изделий из
текстильных
материалов».
Знать:
терминологию,
правила ТБ, в иды
машинных швов,
схемы.
Уметь: уметь
выполнять на
образце стачные швы
и швы вподгибку.
Знать:
технологическую
последовательность
изготовления
изделия.
Уметь: применять
безопасные приемы
труда.
Знать: этапы
творческого проекта.
Уметь: применять
полученные знания
на практике.
самооценка
умственных и
физических
способностей
при трудовой
деятельности в
различных
сферах с
позиций буду-
щей
социализации и
стратификации;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
развитие
трудолюбия и
ответственности
за результаты
своей
деятельности;
проявление
технико-
технологическог
о и
экономического
мышления при
организации
своей
деятельности;
проявление
познавательной
активности в
области
предметной
технологической
деятельности;
соблюдение норм
и правил
безопасности
познавательно-
трудовой
деятельности и
созидательного
труда;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
оценивание
правильности
выполнения
учебной задачи,
собственных
возможностей её
решения;
подбор
аргументов,
формулирование
выводов по
обоснованию
технико-
технологического
и организацион-
ного решения;
согласование и
координация
совместной
познавательно-
трудовой
деятельности с
другими её
участниками;
организация
учебного
сотрудничества и
совместной дея-
тельности с
учителем и
сверстниками;
планирование и
регуляция своей
деятельности;
формирование и
развитие
компетентности в
области
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
деятельности;
алгоритмизированн
ое планирование
процесса познава-
тельно-трудовой
деятельности;
алгоритмизированн
ое планирование
процесса познава-
тельно-трудовой
деятельности;
самостоятельное
определение цели
своего обучения, по-
становка и
формулировка для
себя новых задач в
учёбе и по-
знавательной
Тестовые
задания .
Устный
опрос.
Презентация
«Машинные
швы».
Презентации
«Обработка
накладных
карманов»,
«Соединение
карманов с
нижней
частью
фартука»,
«Обработка
срезов
фартука»,
«Обработка
косынки».