Презентация "Энергия пищи" скачать


Презентация "Энергия пищи"

Подписи к слайдам:
Энергия пищи
  • Составил: учитель технологии МБУ г.о.Тольятти «Школы № 62» Кислицина Н.В.
Для чего служит пища? Обмен веществ Обмен веществ разный у разных людей.
  • Если обмен веществ высокий, то есть можно много и не полнеть, поскольку энергия быстро расходуется.
  • Если скорость обмена веществ низкая, то человек легко полнеет.
Энергия необходима человеку для всех видов деятельности. В чем измеряют энергию?
  • Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в килокалориях (ккал).
  • 1 килокалория (ккал) или 1000 калорий — энергия, необходимая для  нагревания целого килограмма воды на 1 градус
  • Ежедневно с пищей человек должен получать около 2500-3000 ккал.
На что расходуется энергия, получаемая из пищи? На что больше всего тратится? Продукты различаются количеством килокалорий, которые в них содержатся, то есть калорийностью.
  • Какие из них можно назвать высококалорийными, а какие низкокалорийными?
Калорийность распространенных продуктов питания на 100 гр.
  • Очень большая
  • Большая
  • Умеренная
  • Малая
  • Очень малая
  • 450-900 ккал
  • 200-449 ккал
  • 100-199 ккал
  • 30-99 ккал
  • менее 30 ккал
  • Масло подсолнечное, топленое, сливочное. Шпик,
  • Свинина жирная
  • Колбасы сырокопченые. Орехи
  • Шоколад, Пирожные с кремом
  • Говядина
  • Свинина
  • Сосиски
  • Утка
  • Творог жирный
  • Сметана
  • Икра
  • Хлеб
  • Макароны
  • мед
  • Индейка
  • Куры
  • Яйца
  • Скумбрия
  • Сельдь
  • Творог
  • йогурт
  • Молоко
  • Кефир
  • Простокваша
  • Творог нежирный
  • Капуста
  • Морковь
  • Фасоль
  • свекла
  • Кабачки
  • Капуста
  • Огурцы
  • Редис
  • Репа
  • Салат
  • Томаты,
  • Перец сладкий, Тыква,
  • Клюква,
  • Грибы свежие
Расход энергии в сутки людьми разного возраста
  • 1970 ккал
  • 2700 ккал 2450 ккал
Расход энергии в сутки людьми разного возраста
  • 2900 ккал 2600 ккал
  • 2400 ккал 2200 ккал
ДО КАКОГО ВОЗРАСТА УВЕЛИЧИВАЕТСЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ? С КАКОГО ВОЗРАСТА ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ УМЕНЬШАЕТСЯ? Расчет потребности в энергии в зависимости от возраста и пола в течение дня Количество пищи зависит еще и от роста и массы тела. Очень важно! Может привести к появлению избыточного веса Потеря веса может стать причиной резкого снижения веса и возникновения серьезных заболеваний Почему изображенные люди нуждаются ежедневно в разном количестве килокалорий? По таблице «Соотношение роста и массы тела» оцени свой вес и определи, нужно ли что-нибудь изменить в твоем рационе?
  • Если нет, то что, по-твоему, нужно изменить в режиме питания или в физической активности?
Спасибо за внимание! Источники:
  • Безруких М.М. и др. Б Формула правильного питания: Рабочая тетрадь / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. — М.: ОЛМА Медиа Групп, 2014