Презентация "Праздничный пряник. Лепка из соленого теста" 4 класс
Подписи к слайдам:
Тема урока «Праздничный пряник»
- ПРЯНИК — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста, пряник происходит от русского «пряности» – гвоздика, корица, кардамон.
- Для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло.
- На вид пряник — пластина фигурной,
- прямоугольной или овальной формы, на верхней части которой выдавлен рисунок.
- По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные, вырезные и лепные.
- Печатный — самый распространенный,
- изготавливался с помощью сделанной из пряничной доски дерева твердой породы.
- Вырезной пряник вырезается из теста с помощью металлической формы. Самый простой и эффективный способ приготовления.
- Лепить пряники — самый древний способ. Особенно распроcтранен был на Севере.
- Для одаривания колядующих, во время Новогодних праздников, пекли зимнее обрядовое печенье - козули. Такие пряники очень популярны в Архангельской области и считаются одним из символов Поморья.
- Пряники украшались магическими знаками, лепились в форме птиц, коней, оленей.
- Разомните тесто
- Положите тесто на фольгу и слегка придавите ладошкой, сделайте из него лепёшку
- Приложите трафарет
- Вырезать пряник, используя стек
- Украсить пряник
- Нашу мастерскую мы назвали ….
- Мы считаем, что нам удалось …..
- Сегодня мы узнали …..
- Мы попробуем ….
- Наша пряник называется …..
- Мы сегодня научились …..
- Нам было интересно …..
- Нам очень захотелось …..
- Теперь мы можем …..
- Больше всего нам понравилось ….
- Нам пригодятся ……
Технология - еще материалы к урокам:
- Конспект урока "Праздничный пряник. Лепка из соленого теста" 4 класс
- Конспект урока "Морозы бывают разные" 2 класс
- Конспект урока "Новогодняя фантазия" 1 класс
- Конспект урока "Новогодний сувенир-брелок «валенки - шептуны»"
- Конспект урока "Лепка жуков по образцу" 4 класс
- Конспект урока "Пришивание пуговиц" 4 класс
