Презентация "Путешествие в страну Легумию" 5 класс


Подписи к слайдам:
Ларькова Г.В._Путешествие в страну Легумию

Ларькова Галина Владимировна,

учитель технологии лицея № 48 г. Калуги

Интерактивная игра

по кулинарии

Путешествие в страну Легумию

Технология

5 класс

Анаграмма

П

В

У

Т

С

Е

Ш

Т

И

Е

Е

Путешествие

в страну

Легумию

Овощ

по-французски – «легум», по-испански – «легумус»

Ребус

Я живу на грядке

в овощной стране,

Пусть штаны в заплатках,

но не скучно мне.

Чтобы был свободным

овощной народ,

Некогда лениться –

дел невпроворот!

Чиполлино

Копилка

знаний

Загадки

с грядки

Путеводитель

Кроссворды

Викторины

С миру…по овощу

Овощной

переполох

Пословицы и загадки

Пословицы и

загадки

Народ все в жизни примечает, Потом пословицы слагает,

А ваша задача для мудреца: Составьте пословицу вы до конца

Проще пареной

репы

семи недуг

Всякому овощу

Щи да каша -

свое время

пища наша

Лук от

Пословицы

В землю спряталась плутовка, Витаминная...

С королевой овощей

Подружитесь поскорей!

На столе не будет пусто,

Если вырастишь...

На июньской грядке

Все у нас в порядке!

Строем, словно молодцы, Зеленеют...

А

К

В

О

К

Р

О

М

У

Т

С

У

П

А

К

О

Ы

Ц

Р

У

Г

Как называют салат, залитый квасом?

Окрошка

Какой овощ бывает и сладким,

и горьким?

Перец

Как называется сладкий картофель?

Батат

Что важней всех овощей для винегретов и борщей?

Свёкла

Как называется вид супов из протёртых овощей?

Пюре

?

?

?

?

?

Викторина № 1

Каким овощем в Древнем Египте на строительстве пирамид кормили рабов, чтобы они не заболели?

Каким овощем в Древнем Египте на строительстве пирамид кормили рабов, чтобы они не заболели?

В честь какого овоща в Греции существовал целый город?

В честь какого овоща в Греции существовал целый город?

Какой овощ был причиной крестьянских бунтов первой половины 19-го века?

Какой овощ был причиной крестьянских бунтов первой половины 19-го века?

Какие овощи называли «золотыми яблоками»?

Какие овощи называли «золотыми яблоками»?

1

2

3

4

Викторина № 2

Копилка знаний

На игровом поле выбираем любой овощ и кликаем на него

На игровом поле выбираем любой овощ и кликаем на него

Открывается слайд с вопросом, где при нажатии на изображение открывается ответ

Открывается слайд с вопросом, где при нажатии на изображение открывается ответ

Возвращаемся на игровой слайд и снова выбираем овощ

Возвращаемся на игровой слайд и снова выбираем овощ

После сбора овощей нажимаем на изображение и выходим из игры по стрелке

После сбора овощей нажимаем на изображение и выходим из игры по стрелке

Помогите Чиполлино собрать овощи в корзинку

Молодцы!

Кто был первым русским человеком, узнавшим вкус картофеля?

Пётр I

Именем какого московского повара-француза назван популярный салат?

Оливье

Какой овощ сначала выращивали в оранжереях Англии и России ради редко цветущих невзрачных цветков?

Томат

Герой русских народных представлений и приправа для блюд

Петрушка

Необходимый компонент немецкого «солдатского» кофе

Морковь

Музыкальная пауза

Загадки

с

грядки

Выберите правильный

Выберите правильный

Для возврата кликните

Для возврата кликните

Для продолжения игры кликните

Для продолжения игры кликните

Сарафан не сарафан, платьице не платьице,

а как станешь раздевать, досыта наплачешься

Капуста

Лук

Чеснок

Загадка № 1

Ответ неверный!

Подумайте ещё!

Лук

Репчатый лук уже за четыре тысячи лет до нашей эры выращивали в Азии, откуда он постепенно и распространился по свету.

В древние века рыцари носили на груди талисман — обыкновенную луковицу (считалось, что он предохранял от стрел, ударов мечей).

В Древней Руси лук появился в XII веке и считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней

Молодцы!

Что красно снаружи,

бело внутри, с зелёным хохолком на голове?

Морковь

Свёкла

Редис

Загадка № 2

Редис

Родиной редиса считается Средняя Азия, где его выращивали более 5000 лет назад.

В Европе редис появился в XVI веке. По преданию, он был завезен путешественником Марко Поло из Китая в Венецию, а в начале XVIII века попал и в Россию — Петр I привёз его из Голландии и повелел выращивать его на аптекарском огороде в Санкт-Петербурге 

Молодцы!

Кругла, а не шар,

с хвостом, а не мышь. Желта, как мёд,

а вкус не тот

Репа

Тыква

Дыня

Загадка № 3

Репа

История репы длится уже не менее шести тысячелетий. 

Репу по праву можно назвать прародительницей овощных культур, возделываемых на Руси. До наших дней дошла пословица «Проще (дешевле) пареной репы», которая зародилась именно в те давние времена, когда репа была одним из основных продуктов питания и стоила довольно дешево.  Были времена, когда на Руси неурожай репы приравнивался к стихийному бедствию

Молодцы!

Лежит урода

посреди огорода.

Кто ни пройдёт,

за вихор возьмёт

Огурец

Помидор

Загадка № 4

Редька

Редька

Место рождения редьки --Средиземноморье.

Отношение к ней было разным: в Египте её не считали аристократическим продуктом, так как выдавали рабочим, строившим пирамиды. А в Древней Греции редьку отливали из золота и подносили богу Аполлону на Дельфийских празднествах, поскольку считали ее королевой овощей

Молодцы!

Рук и ног я не имею. Голова и та без шеи.

Нет ни рта, и ни зубов,

а кусаюсь - будь здоров!

Крапива

Чеснок

Чертополох

Загадка № 5

Молодцы!

Чеснок

Родина чеснока - Средняя Азия. 

Чесноком кормили строителей пирамид, обнаружили его и в гробнице фараона Тутанхамона.

Римские ремесленники и воины жевали чеснок, в особенности перед битвами, когда им предстояла рукопашная схватка.

Согласно китайской мифологии, чеснок способен отпугнуть дурной глаз – символ неудач и невзгод

Классификация овощей

Классификация овощей

Тепловая обработка овощей

Тепловая обработка овощей

Кроссворд № 1

Кроссворд № 2

Овощные

кроссворды

Правила разгадывания кроссворда

  • Ответьте устно на вопрос, затем проверьте правильность ответа, нажав на плашку с вопросом.
  • Перейдите к выполнению следующего задания по появившейся одновременно с ответом стрелке.
  • Выбор заданий по порядку номеров.

2

1

3

4

5

1. Овощ

из группы клубнеплодов

а

т

о

ф

е

л

ь

р

к

Кроссворд № 1

2

1

3

4

5

а

т

о

ф

е

л

ь

р

к

а

т

с

у

п

а

2. Овощ

из группы капустных

Кроссворд № 1

2

1

3

4

5

а

т

о

о

м

к

в

о

ь

ф

е

л

ь

р

к

а

т

с

у

п

а

3. Овощ

из группы корнеплодов

Кроссворд № 1

2

1

3

4

5

а

т

т

о

о

м

к

в

о

ь

ф

е

л

ь

р

м

а

т

к

а

т

с

у

п

а

4. Овощ

из группы паслёновых

Кроссворд № 1

2

1

3

4

5

а

т

у

т

р

о

о

м

к

в

о

ь

ф

е

л

ь

о

р

г

ц

м

а

т

к

а

т

с

у

п

а

5. Овощ

из группы тыквенных

Кроссворд № 1

Молодцы!

Правила разгадывания кроссворда

  • Нажмите на цифру, обозначающую номер задания.
  • Ответьте устно, затем проверьте правильность ответа, нажав на цифру, обозначающую номер задания.
  • Перейдите к выполнению следующего задания.
  • Выбор заданий по порядку номеров.

1. Лёгкое обжаривание продукта с небольшим количеством жира

Е

С

П

А

З

Е

Ь

Н

Ж

А

р

С

Р

О

В

Е

И

Н

А

А

К

Н

Р

А

И

Е

К

Е

Е

И

Ш

У

Т

Кроссворд № 2

П

1

2

5

3

4

В

Р

Е

2. Нагревание продукта в небольшом количестве жира до образования золотистой корочки

3. Жаренье продукта в духовом шкафу или в микроволновой печи

4. Нагревание слегка обжаренного продукта в небольшом количестве жидкости

5. Приготовление продукта в большом количестве жидкости или на пару

Молодцы!

Овощной

переполох

Выберите овощ

Выберите овощ

Нажмите на изображение,

Нажмите на изображение,

Для завершения игры

Для завершения игры

Назовите овощи,

у которых едят клубни

картофель,

топинамбур,

батат

Назовите овощи,

у которых едят корнеплоды

репа, редька,

дайкон, редис,

морковь, свекла…

Назовите овощи,

у которых едят плоды

томат, перец, баклажан,

огурец,

кабачок,

тыква

Назовите овощи,

у которых едят листья

капуста, свекла,

салат,

зелёный лук, петрушка, сельдерей, укроп, щавель

Назовите овощи,

у которых едят семена

горох, бобы, фасоль, чечевица, соя, кукуруза, подсолнечник

С миру…по овощу

Индия

Чили

Перу

Афганистан

Средиземноморье

Скажите, где находится родина…

При клике на рисунок любого овоща появляется название страны происхождения данного овоща,

при повторном клике - название страны исчезает

gl-511150@mail.ru

Ларькова Галина Владимировна

Выпускница физико-математического факультета Калужского государственного педагогического института им. К.Э.Циолковского

Учитель технологии

высшей квалификационной категории

МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги

Педагогический стаж – 32 года

Почетный работник общего образования РФ

Победитель конкурса

«Лучшие учителя России» – 2007

Ветеран труда

Лауреат областного конкурса «Семья года – 2003»

Медаль «За любовь и верность»

Информационные источники

Титульный лист

Рамка из овощей

Слайд 2

Рамка для фона

Рамка для надписи

Слайд 3

Овощи 1, 2, 3

Генератор ребусов

Слайд 4

Чиполлино

Фон

Слайд 5

Колесо из овощей

Скрипичный ключ

Слайд 7

Веселые овощи

Шаблон

(автор Е. Пашкова)

Слайд 10

Чеснок

Огурцы

Картофель

Томаты

Слайд 11

Овощи

Чиполлино

Слайд 12

Корзинка

Слайд 18

Картинка

Песня «Ах, картошка»

Слайд 20

Фон

Забавные овощи

Слайд 21

Чиполлино

Слайд 22

Чиполлино-класс

Слайд 25

Репка

Слайд 27

Редька

Слайд 29

Крапива

Чертополох

Слайд 39

Посуда 1, 2, 3 Корзинка

Слайд 40

Чиполлино

Слайд 41

Солнышко

Усадьба

Картошка

Слайд 42

Фон

Слайд 47

Карта мира

Веселые овощи

Слайд 48

Фото из личного архива