Презентация "Учебные игры в изучении технологии" 5 класс
Подписи к слайдам:
УЧЕБНЫЕ ИГРЫ
- Учитель технологии
- Коровина Любовь Николаевна
- МБОУ СОШ № 15
- п. Майское
- Енисейского района
- Красноярского края
- в изучении технологии
- по программе общеобразовательных учреждений В.Д.Симоненко.
- Кулинария
- От простого к сложному
- Что здесь написано?
- П
- О
- Т
- Т
- Г
- Я
- П
- О
- Р
- А
- И
- Т
- Н
- И
- Е
- П
- А
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Зачеркните ненужные буквы и слоги, а из остав-
- шихся по гиризонтальным рядам сложите
- текст русской пословицы.
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
- Кроссворд
- (Тема «Оборудование кухни»)
- Отгадайте загадки и впишите их в
- клеточки головоломки. В выделен-
- ном вертикальном ряду получите
- название главного атрибута русского
- чаепития
- ОБОРУДОВАНИЕ
- КУХНИ
- 1. В деревянном домике
- Проживают гномики
- Уж такие добряки
- Раздают всем огоньки
- 2. Сама не ест, а всех кормит
- 3. Новая посудина, а вся в дырах
- 4. Сделана для жидкости, а
- жидкость в ней не держится
- 5. Из горячего колодца
- через нос водица льется
- 6. Бежит свинья из Саратова –
- вся исцарапана.
- Блюда
- из
- круп
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|||||||
|
|
||||||
|
|||||||
|
|||||||
- По вертикали.
- 1. На каком продукте обычно
- варят каши?
- 4. Вставьте слово, в пословицу
- «С ним …. не сваришь»?
- 5. Как по другому называют гречневые
- и овсяные хлопья?
- 7. В зависимости от консистенции
- к какому типу относится пшенная каша?
- По горизонтали.
- 2. После засыпания этой крупы в кипящую
- подсоленную воду на поверхность
- всплывают пустотелые зерна, которые
- нужно убирать?
- 3. Какая крупа плохо разваривается в
- молоке?
- 6. В зависимости от консистенции, к какому типу относится рисовая каша?
- Кроссворд
- Ответы
- По горизонтали:
- По вертикали
- 2. Гречка
- 3. Перловая
- 6. Вязкая
- 1. Молоко
- 4. Кашу
- 5. Геркулес
- 7. Рассыпчатая
- Блюда
- из
- овощей
- Блюда из овощей
|
||||||||||
|
||||||||||
- 2
- 1
- 3
- 4
- 5
- 7
- По вертикали:
- 1. Овощ богатый каротином.
- 2. Эффективное лекарство при различных заболеваниях глаз.
- 3.Овощ богатый йодом.
- 4.Овощи тушеные, нарезанные кубиками.
- 5. Овощ с большим содержанием витамина С.
- По горизонтали:
- 6. Отваривание овощей в небольшом
- количестве воды.
- 7. Что является основой маринада для
- соления огурцов.
- Кроссворд
- 6
- Ответы
- По горизонтали:
- По вертикали:
- 1.Морковь 2. Петрушка 3. Свекла 4. Рагу 5. Капуста
- 6. Припускание 7. Уксус
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
- По горизонтали:
- 1. Бывает красная, белая, морская
- 3. Сверху красно, а внутри бело
- 4. Съедобный вьюнок
- 5. Овощ у которого в пищу употребляется
- и надземная и подземная часть
- 8. Овощ полезный для глаз
- По вертикали:
- 1. Овощ подземная часть которого съедобна, а надземная может быть ядовитой
- 2. Овощ в виде цветка
- 6. Овощ из которого можно сделать сахар
- 7. Этот овощ со своим сильным запахом прекрасно подходит для приготовления мяса, салатов, овощных блюд и колбасных изделий
- По вертикали:
- Картофель
- 2. Патиссон
- 6. Свекла
- 7. Чеснок
- Ответы
- По горизонтали:
- Капуста
- 3. Редис
- 4. Горох
- 5. Лук
- 8. Морковь
- Первые
- блюда
- Основной суп украинской кухни?
- Рыбный суп?
- Прозрачный суп
- Любимое блюдо детсадовского и школьного аппетита?
- Летнее холодное жидкое блюдо?
- Легкий суп, представляющий собой овощные отвары?
- Мучные изделия, добавляемые в супы ?
- Способ приготовления любого супа?
- Национальный грузинский суп?
- Овоще крупяной суп с обязательным добавлением соленых огурцов?
- Печеные пирожки подаваемые специально к разного рода супам?
- С
- У
- П
- Ы
- Ответы:
- Борщ
- Бульон
- Молочный суп
- Окрошка
- Похлебка
- Клецки
- Варка
- Харчо
- Рассольник
- Грибной суп
- Пампушки
- Викторина
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Благодаря соусам
- В горячем виде
- Мука
- После пассерования
- Не более трех часов
- При 70 градусах
- На горячие и холодные
- На сливочном и растительном
- В ресторанах
- Для выдвижения идеи проекта необходимо:
- а) разработать технологическую карту выполнения изделия;
- б) сформулировать проблему и собрать необходимую информацию;
- в) оценить экономические и экологические свойства проектного изделия.
- 2. Выполнение проекта начинается:
- а) с определения потребностей и возможностей проектной деятельности;
- б) с изготовления проектного изделия;
- в) со сбора информации для выполнения проекта;
- г) с выдвижения идеи проекта
- 3. Закончи предложение:
- Кулинария – искусство ......... ...........
- 4. Вставь пропущенные слова:
- Творческий проект – самостоятельная, ………. работа ......... выполненная под руководством ...........
- Проектное
- обучение
- Т е с т
- Технология
- обработки ткани
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Эрудит
- В таблице
- даны зашифрованные
- названия различных
- терминов по швейному
- делу. Необходимо их
- расшифровать и объ
- яснить значение.
- 5
-
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
|||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
- 1.Высококлассный специалист. 2.Рыба 3.То, из чего изготавливается одежда. 4.Фигурная линейка для вычерчивания кривых линий. 5.Элемент отделки одежды.
- Чайнворд
- Пике-это ткань с выпуклым рисунком. Где ее впервые выработали?
- Ответы: Англия, Франция, Германия.
- Как измерялись ткани на Руси?
- Ответы. Локтями (0,5м), пядями (15см.), саженями (1,5м.)
- Какой тип мебели на Руси являлся одновременно кроватью, хранилищем для платья, посуды, денег?
- Ответы: Шкаф, сундук, комод.
- Когда впервые в России вошла в обиход вилка?
- Ответы: при Иване Грозном, при Алексее Михайловиче, при Петре 1
- Откуда в России впервые появился чай?
- Ответы: из Индии, из Китая, из Грузии
- Где были изобретены суп, пюре, рулет, фарш?
- Ответы: Франция, Россия, Италия.
- Из какого языка заимствовано слово «кухня»
- Ответы: французский, немецкий, русский?
|
|
||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
- Блюдо из яиц
- Приспособление
- для вышивки.
- Их много у ежиков
- Шов бокового среза ночной сорочки.
- 5. Деталь ножного
- привода.
- 6. Нитки для вышивки.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Чайнворд
- 1.Закрытая шапочка , связанная одновременно с воротником.
- 2.То, из чего изготавливается одежда.
- 3.Фигурная линейка для вычерчивания кривых линий.
- 4.Строчка, применяемая для предохранения ткани от осыпания.
- 5.Мужская рубашка с открытым широким воротником.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- 5
- 5
- По горизонтали:
- Деталь фартука
- Как называется шов, используемый
- при шитье фартука
- 3. Деталь швейной машины.
- По вертикали:
- Назвать одну из кон-
- структивных линий
- фартука.
- 2. С какой стороны должен падать свет
- при шитье на швейной
- машине.
- Шов временного
- крепления детали.
- Прочти название термина при выполнении машинных работ
- О
- Т
- Б
- Ч
- А
- Ь
- Т
- А
- Соединение детали машинной строчкой с косой поперечной или долевой, подкройной полоской (бейкой), обогнув его край детали
- С
- О
- Н
- Ь
- Т
- А
- Ч
- Р
- И
- Прочти название термина при выполнении машинных работ: (наложить одну деталь на другую и проложить шов на лицевой стороне)
- Для этого перенеси в квадратики буквы с фартука
- А чтобы справиться с заданием, приглядись к линиям, соединяющим буквы, и к линиям в квадратиках.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Чайнворд-
- ответы
- 1.Ас. 2.Сом 3.Материал.
- 4.Лекало. 5.Оборка.
- Чайнворд
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- шлематериалекалотделкапа
- Что здесь написано?
- С
- п
- а
- с
- а
- б
- о
- з
- и
- т
- а
- б
- р
- у
- о
- Журналы Школа и производство; Сайт интернета:
- http://yandex.ru/images/search -картинки.
- http://antalpiti.ru/files/99604/solnyshko_2.gif солнышко
- http://cs317117.vk.me/v317117780/7152/TJcRIUkJ4yg.jpg медалька
- http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/351/97351669_6a00d8341c5dfd53ef00e551f108468834640wi.gif повар
- http://www.neoclipart.com/uploads/posts/2009-05/1242332397_1.png
- Источники
Технология - еще материалы к урокам:
- Проект "Изготовление поделок в технике ремейк «Сохраним природу родного края»" 9 класс
- Презентация "Пример выполнения проекта по кулинарии" 5 класс
- Презентация "Рекомендации по составлению пояснительной записки к проекту по технологии" 5 класс
- Презентация "Новогодние игрушки. Снежинка-звездочка" 3 класс
- Презентация "Ёжик из пластилина и сосновой шишки" 1 класс
- Презентация "Окружности в аксонометрии" 10 класс
