Ученики на Учителя.com


Проект "Праздничный сладкий стол" 7 класс

Скачать материал
Подписи к слайдам:
Проект на тему «Праздничный сладкий стол» Выполнила ученица 7 класса Алексеева Анита 1.Проблемная ситуация.
  • В 7 классе заканчиваются уроки по кулинарии.Очень,жаль ведь это наши любимые уроки.Мы решили приготовить сладкий стол к 8 Марта и пригласили на него наших мам.
2.Цель и задачи проекта.
  • -устроить праздничный стол в классе, пригласить гостей. -разобрать меню. -приготовить кондитерские изделия, напитки. -сервировать стол. -сложить красиво стол -украсить стол цветами.
3.Исследование. Меню праздничного стола может состоять не только из кондитерских изделий,которые мы научились готовить на уроках.Можно попробывать приготовить что-нибудь свое.
  • 1)какие продукты есть в наличии,какие можно будет купить; 2)от вкусовых предпочтений; 3)от кол-во калорий.

блюдо

Необходимые продукты

Кол-во продуктов на 1 человека

Кол-во продуктов на 8 человек

Пирожные «картошка»

Печенье масло слив. Сгущенка како-порошок

100 г 40 г 1,5 ст.ложка 0,5 ч.ложки

1 кг 320 г 12 ст.ложок 4 ст.ложки

Чай

Чайные пак. Сахар-песок

1 пакетик 2 ч.ложки

8 пакетиков 16 ч.ложки

Пирожное «орешек»

Мука яйца вода масло

200 гр 5 шт 2,3 стакана 100гр

1600 гр 45 шт 16 стаканов 800 гр

Сок «Lovella»

стаканы

1 бутылка

5 бутылок

Пирожное «корзиночка»

Мука сметана сахар,соль сода,сливки,молоко,клубника.

200 гр 2 ст ложки

1600 гр 16 ст.ложки
Пирожное «орешек» Пирожное «корзиночка» 5. Самооценка и оценка. Праздник удался. Мамы попробывали все наши сладости,и похвалили нас. Мамы пришли не с пустыми руками,они тоже принесли много вкусностей.
  • Мы попросили нашим мам поделится своими секретами выпечки.

Технология - еще материалы к урокам: