Тест "Капустные овощные растения"

Тест.
Ф.И.____________________________________________________________
Выбери правильный вариант ответа.
1.Растение капусты состоит из:
А) длинного, ветвистого, сочного стебля и крупных листьев.
Б) из короткого толстого стебля (кочерыги) и широких листьев.
В) крепкого стебля и крупных сильно опушенных темно-зеленых листьев.
2.Первые листья капусты растут от…
А) стебля, верхушка растения остаётся открытой.
Б) плотно прилегающих листьев, закрывающих верхнюю часть стебля.
В) корня в разные стороны.
3.Последующие листья…
А) стебля, верхушка растения остаётся открытой.
Б) плотно прилегают друг к другу, закрывая верхнюю часть стебля.
В) корня в разные стороны.
4.Капуста кочанная бывает…
А) зеленой и белокочанной.
Б) белокочанной и краснокочанной.
В) краснокочанной и зеленой.
5. У белокочанной листья внутри кочана…
А) белые.
Б) зеленые.
В) красные.
6. У краснокочанной капусты все листья…
А) розовые.
Б) красно-фиолетовые.
В) синие.
7. У кочанной капусты в ищу используют…
А) корень.
Б) листья.
В) кочан.
8. У цветной капусты вместо кочана в верхней части стебля образуется …
А) плод зеленец.
Б) соцветие зонтик.
В) головка с недоразвившимся соцветием белого цвета.
9. Цветную капусту используют …
А) в свежем виде.
Б) в вареном виде.
В) в квашеном виде.
10. По внешнему виду капуста кольраби похожа на …
А) морковь.
Б) репу.
В) редис.
11. Стеблеплод – это…
А) утолщенный стебель округлой формы.
Б) длинный трубчатый, внутри пустой стебель.
В) грушевидный плод.
12. Капуста брокколи отличается…
А) от цветной капусты более рыхлой головкой фиолетового или зелёного цвета.
Б) от кольраби, что у неё нет стеблеплода.
В) от белокочанной капусты тем, что вместо кочана у нее вырастают недоразвитые
соцветия фиолетового или зеленого цвета.
13. Капуста брокколи используется…
А) в квашенном виде.
Б) в варённом виде.
В) в сыром виде.
Ответы. Ответы. Ответы. Ответы. Ответы. Ответы.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.
1.-б.
2.-а.
3.- б.
4.-б.
5.-б.
6.-б.
7.-в.
8.-в.
9.-б.
10.-б.
11.-а.
12.-а, б, в.
13.-б.