Проект по технологии "Кухонная доска" 10 класс

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 4
Творческий проект
по технологии
Кухонная доска
Выполнил: ученик 10 класса МКОУ СОШ № 4
Минадзе Виктор
Руководитель: учитель технологии МКОУ СОШ № 4
Перепёлкин В. М.
2015
Содержание
1. Цели и задачи.
2. Обоснование возникшей проблемы и потребности.
3. История резьбы по дереву.
4. Виды разделочных досок.
5. Выбор материала, инструментов, приспособлений.
6. Технологическая последовательность изготовления.
7. Правила безопасной работы.
Цели и задачи проекта.
Цель: Изготовить разделочную доску, украшенную геометрической резьбой.
Задачи:
1. Отработать навыки нанесения рисунка на
заготовку.
2.. Закрепить умения резьбы по дереву.
3 .Закрепить умения производить расчёты,
затрат при изготовлении разделочной доски,
украшенной резьбой.
Схема выполнения разделочной доски
Разделочная
доска
Проблема
Немного об
истории
Выбор материала
Правила безопасной работы
Себестоимость
Технология
изготовления
Инструменты и
приспособления
Выбор и обоснование проекта.
В своём творческом проекте я решил изготовить разделочную доску,
которая могла быть полезной на кухне и декоративно привлекательной в
кухонном интерьере.
Историческая справка по теме.
Сразу после изобретения «ножа» человек понял, что нож меньше
тупится, если разделывать пищу не на каменной, а на деревянной подставке.
Так родилась разделочная доска. Со временем разделочные доски
приобретали различные формы. В настоящее время всё большей
популярностью пользуются пластиковые доски, но что может быть лучше
натуральной деревянной экологически чистой доски.
Цениться не только удобность и практичность, но и внешний вид
изделия. Чтобы изделие радовало глаз, подходило к интерьеру кухни люди из
древне стали украшать не рабочую поверхность доски какой либо
художественной обработкой: резьба по дереву, выжигание рисунков. Резные
работы по дереву национальный вид искусства у многих народов России.
Издавна русский крестьянин, справив избу и закончив полевые работы, в
бесконечные осенние и зимние вечера принимался за художества резьбу по
дереву.
Резчиков по дереву очень ценили. Можно сказать, что резчики и
живописцы, вышивальщицы и ювелиры создавали русское искусство. Без них
не было бы самобытных, неповторимых творений, украшавших и
украшающих нашу жизнь.
Древнейшее искусство резьбы по дереву в последнее время всё
настойчивей и уверенней входит в наш быт. В нашей стране, богатой лесами,
дерево является одним из самых любимых материалов. Дерево хранит тепло
солнца, тепло человеческих рук, работающих с ним. Прекрасно сделанные
сувениры в изобилии имеются на рынках. Особое распространение они имеют
в туристическом бизнесе. Да и в домашнем обиходе резные изделия
пользуются большим спросом.
Выбор изделия.
Изделие (Разделочной доски) вписывается в интерьер кухни и полезен
в хозяйстве. Преимущество этого изделия в экологически чистом
материале, в красивом дизайне, прочности и в отсутствии материальных
затрат. Береза более экологически чистый материал, чем, например