Презентация "Зелень на столе – здоровье на сто лет"


Подписи к слайдам:
Витамин «А»

« Зелень на столе – здоровье на сто лет» презентация о здоровом питании

  • Автор: Глинчиков Александр
  • МОУ СОШ №12, 10 класс, г.Балашов Саратовская область
  • Руководитель: Карькаева Л.Н.
  • 2014 г.

Витамин А

Значение витаминов.

  • Для повышения работы мозга, нервной системы необходимо правильное питание при достаточном поступлении в организм витаминов.

Влияние на организм.

  • Витамины поступают в организм с пищей растительного и животного происхождения.
  • Витамины усиливают сопротивление организма болезням и повышают тонус.

Витамин «А»

  • Принимает участие во всех функциях организма, связанных с ростом, правильным обменом веществ.
  • Необходим для сохранения структуры роговицы глаз.
  • Витамин «А» - барьер для микробов.

Пища животного происхождения.

  • Треска. Семейство тресковых. Длина до 1,8 м. В Северной части бассейна Атлантического океана. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.
  • Большое содержание витамина в печени.

Растительная пища.

  • Абрикос. Род деревьев и кустарников. 10 видов. В плодах –сахара, органические кислоты, витамины. Сушеные плоды – урюк, курага. Медонос.

Облепиха.

  • Род двудомных кустарников. Существует 3 вида. Из семян получают ценное масло, которое используется в медицине.

Шиповник.

  • Шиповник. Дикорастущие виды розы. Обычно с немахровыми цветками.
  • Плоды шиповника используют, как витаминное сырье.

Картофель.

  • Родина – Южная Америка, индейцы культивировали уже несколько тысячелетий до н.э. В Россию привезен Петром 1 из Голландии (17 в)
  • Лечебные свойства – язва желудка, сердце, экзема, ОРЗ.

Морковь-витамин роста.

  • Выращивается на всех континентах, около 4000 лет. На Руси возделывают с 10 века.
  • Полезна при малокровии, расстройства зрения, сердце, печень, почки.
  • Входит в состав косметических средств

Горький перец.

  • Завезен в Нижнее Поволжье из Персии и Турции. Возделывают с 17 в. Это острая приправа для соусов.
  • Лечебные свойства –радикулит, кишечные заболевания, изготовление перцового пластыря.

Шпинат.

  • Происходит из Закавказья со 2 в. до н.э. В Росси с 18 в. Влияет на рост организма, рекомендуется больным подагрой, малокровие, гиповитаминоз (недостаток витаминов), кишечные заболевания.

Петрушка.

  • Родина – Средиземноморье. Используется всего несколько веков. В России с 18 в. Лечебные свойства –мочегонное, при отеках, нарушение функций почек, печени. В парфюмерно-косметической промышленности.

Нам это нужно знать!

  • При недостатке витаминов возникает - -гиповитаминоз;
  • При избытке – гипервитаминоз;
  • При отсутствии их потребления – авитаминоз.
  • В сутки необходимо потреблять витамина «А» 1,5 – 2,5 мг.