Презентация "Как правильно выбрать синтетическое моющее средство?"


Подписи к слайдам:
Как правильно выбрать синтетическое моющее средство?

Как правильно выбрать синтетическое моющее средство?

  • Работу выполнили: ученицы 10а класса Комур Василиса,Бикеева Лилия
  • Руководитель: Корикова Е.А.
  • учитель химии

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:

  • исследовать состав моющих средств используемых в быту, их влияние на здоровье человека, расширить представление учащихся и их родителей о химическом составе СМС, о вредных её компонентах.

Задачи проекта:

  • • Выяснить из различных источников информации состав СМС. Выявить их плюсы и минусы. • Исследовать российский рынок по продаже СМС. • Сравнить состав СМС с Гостом. • Опытным путём определить физико–химические характеристики СМС, Ph растворов
  • • Результаты исследования оформить в виде таблицы и диаграммы, сделать выводы. • Провести классные часы в нашей школе,
  • На уроках химии и биологии привлечь внимание учеников к проблеме моющих средств. • Использовать материал данной работы на неделе химии и биологии в нашей школе.

Объект исследования: товары бытовой химии – синтетические моющие средства.

  • Объект исследования: товары бытовой химии – синтетические моющие средства.
  • Предмет исследования: свойства синтетических моющих средств.

Проблемные вопросы:

  • Как появились СМС? (презентация)
  • Что такое стиральный порошок?
  • Что входит в состав СМС? (буклет)
  • Как правильно отстирать различные пятна? (бюллетень)
  • Из чего самим можно изготовить безопасные моющие средства? (Web –сайт)

Способы оформления проекты:

  • Презентация
  • Буклет
  • Web- cайт
  • Бюллетень

Социологический опрос учащихся и родителей

  • 1.Каким порошком вы пользуетесь?
  • 2. Дайте оценку порошкам по 10 балльной шкале

Каким порошком вы пользуетесь?

Оценка порошка по 10 балльной шкале

  • В ходе опроса пользователям было предложено оценить по 10-балльной шкале качество порошка. Большинство пользователей довольны порошком, которым пользуются, мало кого порошок огорчил настолько, что это не позволило поставить менее 7 баллов. Тем не менее и высшей оценки в 10 баллов ведущие порошки не заслужили. Более подробно со статистикой ответов можно ознакомиться в таблице.

  • Порошок
  • Оценка
  • Тайд
  • 8,4
  • Ариэль
  • 8,7
  • Миф
  • 7,8
  • Зифа
  • 7,1
  • Сарма
  • 7,4
  • Ласка
  • 7,5

Российский рынок продаж СМС

  • ТОП-5 стиральных порошков, а именно Ariel, AOS, Tide, Deni, Tix представлены в основном зарубежными производителями Procter & Gamble и Henkel. Аутсайдерами по популярности среди пользователей в российском сегменте интернета, а именно по показателям поисковой системы Яндекс являются ледующие стиральные порошки: - Ворсинка - 81 запрос - Макс - 65 - Кашемир - 50 - Ять - 43 - Lumix - 0

Кто же входит в первый эшелон игроков российского рынка стиральных порошков? Американская компания Procter & Gamble (бренды – Tide, Ariel, "Миф", Dreft, Tix) занимает лидирующие позиции на нашем рынке. Ее доля составляет около 44 процентов. Немецкий концерн Henkel (бренды – Persil, "Ласка", Losk, Deni, "Пемос") удерживает долю российского рынка стиральных порошков в 26 процентов.

  • Кто же входит в первый эшелон игроков российского рынка стиральных порошков? Американская компания Procter & Gamble (бренды – Tide, Ariel, "Миф", Dreft, Tix) занимает лидирующие позиции на нашем рынке. Ее доля составляет около 44 процентов. Немецкий концерн Henkel (бренды – Persil, "Ласка", Losk, Deni, "Пемос") удерживает долю российского рынка стиральных порошков в 26 процентов.

Так, по данным социологов и медицинских работников, уровень потребления моющих средств в различной товарной форме должен составлять не менее 7кг. в год. В России потребление на душу населения составляет около 4 кг. в то время как среднее потребление стирального порошка в Германии составляет 10–12 кг в год, в Великобритании – 14,2 кг, во Франции – 15,6 кг, в странах Северной Америки – 28 кг. Россияне потребляют 4 кг стирального порошка в год. Выпуском синтетических моющих средств в нашей стране занимаются около 70 предприятий.

  • Так, по данным социологов и медицинских работников, уровень потребления моющих средств в различной товарной форме должен составлять не менее 7кг. в год. В России потребление на душу населения составляет около 4 кг. в то время как среднее потребление стирального порошка в Германии составляет 10–12 кг в год, в Великобритании – 14,2 кг, во Франции – 15,6 кг, в странах Северной Америки – 28 кг. Россияне потребляют 4 кг стирального порошка в год. Выпуском синтетических моющих средств в нашей стране занимаются около 70 предприятий.

ОАО "Нэфис Косметикс" (бренды – BiMAX, AOS, "Биолан", Sorti) – крупнейший отечественный производитель. Компания занимает почти 10 процентов рынка стиральных порошков.

  • ОАО "Нэфис Косметикс" (бренды – BiMAX, AOS, "Биолан", Sorti) – крупнейший отечественный производитель. Компания занимает почти 10 процентов рынка стиральных порошков.
  • Мультинациональная корпорация Reckitt Benckiser (бренды – Dosia, Lanza) с долей на рынке России в 5 процентов. Компания имеет у нас собственное производство в Клину, а популярность ее стирального порошка Dosia связана с ее слоганом, получившим у нас широкую известность – "Если не видно разницы, зачем платить больше?".

ОАО "Сода" (серия стиральных порошков "Зифа") имеет около 5 процентов рыночной доли. В этом году предприятие приступило к выпуску порошков под новой маркой "Эколь". Это средство, как видно уже из названия, заявлено как экологическое, созданное на основе соды. ЗАО "Аист" (марки – "Кашемир", "Аист", "Ять", "Капель", Lumix) имеет около 4 процентов рыночной доли. Специализируется на продукции средней и низкой ценовой категории.  ОАО "Невская Косметика" (марка – "Ушастый нянь", "Макс", "Индекс", "Сарма", "Ворсинка", "Лотос", "Обычный" и др.) занимает около 4 процентов российского рынка.

  • ОАО "Сода" (серия стиральных порошков "Зифа") имеет около 5 процентов рыночной доли. В этом году предприятие приступило к выпуску порошков под новой маркой "Эколь". Это средство, как видно уже из названия, заявлено как экологическое, созданное на основе соды. ЗАО "Аист" (марки – "Кашемир", "Аист", "Ять", "Капель", Lumix) имеет около 4 процентов рыночной доли. Специализируется на продукции средней и низкой ценовой категории.  ОАО "Невская Косметика" (марка – "Ушастый нянь", "Макс", "Индекс", "Сарма", "Ворсинка", "Лотос", "Обычный" и др.) занимает около 4 процентов российского рынка.

СМС по ГОСТ

  • Синтетические моющие средства, предназначенные для стирки изделий, подразделяются по следующим признакам:
  • по агрегатному состоянию: твердые (в виде кусков — мыло хозяйственное), порошкообразные, разновидность — гранулированные; жидкие; пастообразные;
  • по назначению: для разных видов волокон — универсальные; для хлопчатобумажных, льняных тканей и изделий из них; для изделий из шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей; для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд; специального назначения. Синтетические моющие средства подлежат обязательной сертификации;
  • синтетические моющие средства комплексного действия (с подсиниванием, подкрахмаливанием, антистатической обработкой и т. п.);
  • по способу применения: с высоким (ненормируемым) пенообразованием для ручной стирки и в стиральных машинах активаторного типа; с пониженным пенообразованием — для стирки в автоматических и полуавтоматических стиральных машинах.

Комплекс средств по уходу за бельем и одеждой включает, кроме синтетических моющих средств для стирки изделий — мыло хозяйственное, средства для отбеливания, подсинивания, подкрахмаливания, антистатической обработки изделий и др.

  • Комплекс средств по уходу за бельем и одеждой включает, кроме синтетических моющих средств для стирки изделий — мыло хозяйственное, средства для отбеливания, подсинивания, подкрахмаливания, антистатической обработки изделий и др.
  • ГОСТы 25644-88, 22567.1-10-77, 22567.14-93 предусматривают требования к составу, внешнему виду, показателям качества. Средства должны иметь установленный цвет и запах, однородную консистенцию, хорошо растворяться в воде и иметь рН раствора 7,5-11,5. Порошкообразные средства должны быть однородными, рассыпающимися, сухими на ощупь, т. е. не должны содержать избыток влаги, чтобы не слеживаться, не комковаться. Пастообразные и жидкие средства не должны содержать посторонние примеси и иметь неприятный запах.
  • Фасуют СМС порошкообразные в картонные пачки массой от 450, 600, 900 г и выше или в полиэтиленовые пакеты; жидкие — в полимерные банки. Хранение СМС в сухих проветриваемых помещениях при влажности не выше 70%. Срок хранения от 6 до 12 мес.

Опыт №1. 

  • Опыт №1. 
  • Определение физико-химических характеристик стиральных порошков.
  • Приготовление растворов порошков: На весах взвесили по 1г. порошка каждого вида, растворили их в 100 мл водопроводной воды, размешали до полного растворения порошка.
  • 1.Оценили запах отдушек (проверили стойкость и специфичность запахов растворов порошков). 2. Измерили рН   3. Измерили высоту пены.

рН растворов стиральных порошков

  • Название порошка
  • Значение рН
  • Высота пены
  • Тайд
  • 12
  • 4,6
  • Ариэль
  • 12
  • 4,7
  • Миф
  • 10
  • 4,7
  • Зифа
  • 10
  • 4,5
  • Сарма
  • 11
  • 4,4
  • Ласка
  • 9
  • 4,6

Измерениям подвергались две характеристики порошка. Первый показатель – уровень и устойчивость пены. Для машин автоматов чем меньше пены, тем лучше. В соответствии с ГОСТ 22567.177 (Средства моющие синтетические) показатели "уровень пены" и "устойчивость пены" регулируются в совокупности: если пена высокая, то у нее должна быть низкая устойчивость (то есть чтобы она сразу спадала), если пена низкая, устойчивость может быть высокая. Второй показатель – уровень кислотности или уровень pH. В соответствии с ГОСТ 22567.5-93 (Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов) этот показатель находится в диапазоне 7,5 11,5. Чем ниже уровень pH, тем хуже стирает порошок. Чем выше его уровень, тем порошок более "агрессивен" по отношению к рукам и тканям (белье будет быстрее изнашиваться). Поэтому и в этом вопросе производителям приходится находить компромисс.

  • Измерениям подвергались две характеристики порошка. Первый показатель – уровень и устойчивость пены. Для машин автоматов чем меньше пены, тем лучше. В соответствии с ГОСТ 22567.177 (Средства моющие синтетические) показатели "уровень пены" и "устойчивость пены" регулируются в совокупности: если пена высокая, то у нее должна быть низкая устойчивость (то есть чтобы она сразу спадала), если пена низкая, устойчивость может быть высокая. Второй показатель – уровень кислотности или уровень pH. В соответствии с ГОСТ 22567.5-93 (Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов) этот показатель находится в диапазоне 7,5 11,5. Чем ниже уровень pH, тем хуже стирает порошок. Чем выше его уровень, тем порошок более "агрессивен" по отношению к рукам и тканям (белье будет быстрее изнашиваться). Поэтому и в этом вопросе производителям приходится находить компромисс.

Определение качества отдушек

  • Название порошка
  • Специфичность запаха
  • Специфичность запаха через
  • 5 минут
  • Тайд
  • Слабая, приятная
  • Нет изменений
  • Ариэль
  • Сильная, неприятная
  • Сильная, неприятная
  • Миф
  • Умеренная, приятная
  • Отсутствует
  • Зифа
  • умеренная средне приятная
  • Слабая, средне приятная
  • Сарма
  • Средняя, средне приятная
  • Слабая, неприятная
  • Ласка
  • Слабая, приятная
  • Нет изменений

Наличие сильного запаха свидетельствует о большом количестве отдушек. Если запах поменял свою специфичность, то это свидетельствует о плохом качестве отдушек. Победителем в этой номинации оказался порошок «Тайд», «Ласка», самые плохие результаты у «Сарма».

  • Наличие сильного запаха свидетельствует о большом количестве отдушек. Если запах поменял свою специфичность, то это свидетельствует о плохом качестве отдушек. Победителем в этой номинации оказался порошок «Тайд», «Ласка», самые плохие результаты у «Сарма».
  • Определение рН растворов СМС показало, что среда их растворов щелочная: у «Ласки» – щелочная (рН=9), а у «Tide», «Ariel», – сильнощелочная (рН=12), а это отрицательно влияет на кожу рук

Влияние СМС на здоровье человека

  • Врачи предупреждают:
  • Практически вся используемая нами бытовая химия негативно влияет на здоровье. Особенно опасна продукция, в состав которой входят хлор, фосфаты и ПАВ. «Поверхностно-активные вещества — наиболее агрессивны, вызывают нарушения иммунитета, поражения мозга, печени, легких, почек. Фосфаты могут привести к развитию раковых клеток. Хлор вызывает заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, гипертонию и различные аллергические реакции. Вредные ингредиенты бытовой химии могут проникать в организм человека через кожные покровы, органы дыхания, желудочно-кишечный такт. Например, значительное воздействие на кожу человека бытовой химии, кремов и других синтетических средств часто проявляется развитием контактных дерматитов, количество которых увеличивается с каждым годом.

Вдыхание химических средств, стиральных порошков способствует развитию бронхиальной астмы и бронхитов».

  • Вдыхание химических средств, стиральных порошков способствует развитию бронхиальной астмы и бронхитов».
  • На рынках Германии, Японии (1986), Бельгии (1991), Австрии (1995), Италии, Ирландии (2002), Нидерландов (1990), в 28 штатах США продаются только бесфосфатные моющие средства. Во Франции, Швейцарии, Великобритании, Испании, Греции содержание фосфатов в СМС строго регламентировано (не более 12%). Допускается содержание а-ПАВ не более 2-7%. В России с 2007 г. действует норма <10% фосфатов.

Фосфатные добавки не только усиливают проникновение а-ПАВ через кожу. Они настолько прочно «сцепляют» а-ПАВ с тканью, что даже 10-кратное полоскание одежды в горячей воде не удаляет из нее эти вещества. Сильнее всего держат ПАВ шерсть и хлопок. Потенциально небезопасные концентрации ПАВ сохраняются на тканях до 4 суток. Учитывая, что стираем одежду мы обычно чаще, стиральные порошки всегда «на нас». И мы сами создаем источник постоянной интоксикации организма. Прочно закрепившись на одежде, молекулы а-ПАВ при соприкосновении с кожей довольно легко переносятся на ее поверхность и всасываются внутрь, начиная свой разрушительный маршрут по организму.

  • Фосфатные добавки не только усиливают проникновение а-ПАВ через кожу. Они настолько прочно «сцепляют» а-ПАВ с тканью, что даже 10-кратное полоскание одежды в горячей воде не удаляет из нее эти вещества. Сильнее всего держат ПАВ шерсть и хлопок. Потенциально небезопасные концентрации ПАВ сохраняются на тканях до 4 суток. Учитывая, что стираем одежду мы обычно чаще, стиральные порошки всегда «на нас». И мы сами создаем источник постоянной интоксикации организма. Прочно закрепившись на одежде, молекулы а-ПАВ при соприкосновении с кожей довольно легко переносятся на ее поверхность и всасываются внутрь, начиная свой разрушительный маршрут по организму.
  • Аллергологи советуют максимально сократить время замачивания и стирки белья, максимально разводить порошки водой и исключить контакт незащищенных рук с раствором порошка. Тщательно (более 8 раз) выполаскивать выстиранные вещи в горячей воде…

Рекомендации:

  • Более ответственно относитесь к выбору моющих средств и не позволяйте рекламам обманывать себя. Не забывайте о том, что на этой планете будут жить наши дети и внуки, и мы должны заботиться об их будущем и здоровье. С увеличением численности населения нашей планеты неизбежно возрастает количество и разнообразие моющих средств, которые пагубно влияют не только на человека, но и на окружающую среду. Мы надеемся, что в ходе прогресса будут изобретены белее безопасные моющие средства, которые будут иметь возможность полностью растворяться в воде, не образуя вредных химических соединений.
  • Своей работой мы лишь хотим попытаться привлечь внимание людей к этой проблеме, показать, что довольно просто защитить свое здоровье и здоровье своих детей – руководствоваться простыми правилами техники безопасности при работе с моющими средствами и внимательнее относиться к выбору продукта.
  • Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах.

Результаты исследовательской работы:

  • Кроме ПАВ в составе моющих средств имеются красители, стабилизаторы, консерванты, парфюмерная композиция, отбеливатели, энзимы и многое другое, однако на коробках полный состав не отображается. • На этикетках отсутствует надпись: «Беречь от детей. Остерегаться попадания в глаза». • Большое внимание уделяется на этикетке СМС рекламным данным. • При измерении рН растворов СМС было обнаружено, что среда их растворов щелочная: у «Ласка», – щелочная (рН=9,6), а у «Tide», «Ariel», – сильнощелочная (рН=12,23-12,28), а это отрицательно влияет на кожу рук. • Из результатов исследования видно, что все растворы СМС являются агрессивными.

Выводы:

  • Все проанкетированные нами люди сталкиваются в повседневной жизни с бытовой химией. • Популярность СМС, пользующихся наибольшим спросом, обусловлена только работой рекламных компаний, так как моющие средства схожи по своему составу. • Мы проанализировали информацию из различных источников и выявили, что не все моющие средства так безопасны, как о них говорится в рекламах и на упаковках. • Утилизованные сточные воды, содержащие остатки СМС, оказывают подавляющее влияние на рост и развитие биологических объектов, поэтому требуют предварительного сбора и хранения в отстойниках для дальнейшей дезактивации. Разработка и внедрение высокоэффективного оборудования, а также технологических приемов, позволяющих очищать сточные воды до требуемых параметров, является актуальной задачей в технологии водоочистки.  • Попадание ПАВ в водоемы неблагоприятно влияет на органолептические (цвет, запах, вкус) и бактериологические показатели воды. Таким образом, недопустимо сбрасывать в водоемы сточные воды прачечных без предварительной очистки.

Используемые ресурсы:

  • http://static.livescience.ru/moyushie/moyushie.pdf
    • Неволин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств. М., 1971 Бухштаб З.И. Технология синтетических моющих средств. М., 1988