Конспект занятия "Русская каша – сила наша"


Занятие__________________
Тема: «Русская каша – сила наша»
Коррекционно - обучающие цели: уточнить и активизировать словарь по теме
«Профессии»; расширять представления о важности труда взрослых, продолжать
закреплять знания детей о пользе каши в рационе детского питания; учить различать и
называть разные виды круп (гречка, рис, манка, пшено);
Коррекционно – развивающие цели: развивать связную речь, продолжать
работу над выразительностью речи: говорить громко, но не кричать, чётко
произносить слова и фразы, не спешить.
Коррекционно-воспитательные цели: воспитывать желание вести здоровый
образ жизни, воспитывать уважение к труду взрослых.
ЭТАП
ХОД ЗАНЯТИЯ
Организационный
момент
- Сядет тот, кто назовёт картинку, которая лежит у него на
столе.
(продукты, посуда, овощи, фрукты, спецодежда)
Введение в тему
- Подумайте и скажите, людям какой профессии нужны все
эти предметы.
- Сегодня на занятии мы поговорим о профессиях.
Этап обучения
- Что делает врач?
- Что делает продавец?
- Что делает повар?
- Дид. игра «Кому что нужно»
(врач, повар, продавец)
- Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо
каждый день кушать – питаться.
- Посмотрите на картинки и скажите, какие продукты полезны
для нашего здоровья, а какие нет?
- Человек какой профессии следит за здоровьем людей?
- Дид. игра «Полезные и неполезные продукты»
- Что вам готовят наши повара утром на завтрак?
- Почему полезно кушать кашу на завтрак?
- Я вам буду называть разные виды круп, а вы попробуете
назвать кашу, которую из неё варят.
Гречка. Какая каша варится из гречки? (гречневая);
Из риса (рисовая);
Из кукурузы (кукурузная) и т. д.
Молодцы! Правильно.
- А какая каша самая полезная?
- Каждая каша по-своему полезна и вкусна. С утра много работы,
занятий, на всё это нужно много тратить много сил и энергии, а в
каше много полезных витаминов и веществ.
- Сейчас мы с вами будем варить кашу, но сначала необходимо
купить продукты, которые нам понадобятся для варки каши.
А где мы будем покупать продукты?
- Человек какой профессии нам поможет?
- Игра: «Купи правильные продукты для каши»
(На витрине магазина разные продукты. Необходимо выбрать
то, что нужно для приготовления каши. Ребёнок выбирает, а
другие дети оценивают, всё ли он купил).
Динамическая
пауза
Сделали круг. Это горшок. Как только услышите название
своего продукта, выходите во внутрь круга (назначить детей
молоко, соль, сахар, крупа).
Раз, два, три,
Кашу нашу горшок вари!
Мы внимательными будет,
Ничего не позабудем!
Наливаем молоко…
Мы внимательными будет,
Ничего не позабудем!
Сыпем соль…
Мы внимательными будет,
Ничего не позабудем!
Сыпем сахар…
Мы внимательными будет,
Ничего не позабудем!
Насыпаем крупу
Мы внимательными будет,
Ничего не позабудем!
Все продукты поместили.
Каша варится: «Пых – пых!» -
Для друзей и для родных.
А теперь все друг за другом
Размешаем кашу кругом!
И попробуем ка нашу
Вместе сваренную кашу!
Её вместе поедим,
Всех – всех кашей угостим.
Ведь варилась – то: «Пых – пых!» -
Для друзей и для родных».
Этап закрепления
- Молодцы, показали как кашу варить!
А знаете ли вы как кашу сделать вкуснее?
Дети предлагают варианты: добавить масло, варенье, орехи,
изюм, клубнику и т.д.
- А теперь я предлагаю вам стать кулинарными художниками и
украсить свою кашу, добавив в неё клубники, орехов или изюма.
- Дид.упр.«Укрась кашу»
- Дети украшают кашу. По окончании рассказывают, кто что
добавил, чтобы каша была вкусней и полезней.
- Дид. упр. «Закончи предложение»
Итог
Оценка деятельности детей на занятии.