Занятие - экскурсия "Наши помощники"


Занятие – экскурсия познавательное для старшей группы «Наши
помощники».
Подготовила и провела воспитатель высшей категории МБДОУ № 32
«Чебурашка» г.Пскова Нашатырева Елена Петровна
Цель: Вызвать у детей интерес к прошлому предметов окружающих нас;
подвести к пониманию того, что человек придумывает и создаёт разные
предметы для облегчения своего труда.
Задачи:
Образовательные: - расширять представления детей о знакомых предметах,
-познакомить с предшественниками знакомых бытовых приборов, их
эволюцией в процессе преобразования человеком;
-совершенствовать умение находить предметы в прочитанных литературных
произведениях.
Развивающие:- развивать внимание, мышление, любознательность.
Воспитательные: - воспитывать бережное отношение к вещам.
Демонстрационный материал: экспонаты музея «Русская изба», созданного
в детском саду, оборудование кухни и прачечной детского сада.
Предварительная работа: чтение сказок: русские народные сказки, сказки
Ч.С.Пушкина, П.П.Ершова, пословицы о печи.
Ход занятия:
Сюрпризный момент: дети заходят в русскую избу, где их встречает
воспитатель, одетая в русский костюм (сарафан, рубашка, кокошник)
Воспитатель: Здравствуйте, дети, очень рада видеть вас в моей избе.
Проходите, гости дорогие. Много у меня вещей, которых вы не видели.
Хотите узнать о них? (Ответы детей)
Хорошо, я вам расскажу о этих вещах. Присаживайтесь на лавку и слушайте.
Невозможно представить себе избу в русской деревне без русской печи,
которую без преувеличения можно назвать душей любого русского дома. (
обратить внимание детей на печь). Приготовить, обогреть избу, помыться,
затеять стирку, выспаться на теплушке, оставить до утра теплые щи - все это
русская печка, которая не только вошла в поговорки и сказки. В старину
люди говорили: « Добрая то речь, что в избе есть печь. Когда в печи жарко,
тогда и варко. Печь нам мать родная. На печи все красное лето.» А вы знаете
сказки, в которых упоминается печка?
Ответы детей (Гуси-лебеди» - печь помогла спрятаться от гусей, «По
щучьему веленью» - Емеля ездил на печи, «Колобок» - бабка в печи испекла
Колобок, «Каша из топора» - солдат в печи кашу варил, «Конек горбунок» -
Иванушка сидел на печи, «Жихарка» - Баба Яга хотела Жихарку в печи
зажарить).
Воспитатель: Какие вы молодцы, много сказок знаете. Как вы думаете, печка
горячая, должны быть у хозяйки какие-либо помощники, чтобы не обжечься?
(Ответы детей)
Конечно, такие помощники были. Это ухват и лопата. Ухват нужен был,
чтобы ставить в печь и доставать из нее чугунки. ( показ) Хлеб раньше не
покупали в магазине, а пекли сами. Хозяйка замешивала тесто, делала из него
каравай и отправляла на специальной хлебной лопате в печь. (показ).
А вот посмотрите, какой необычный предмет стоит около окна в нашей
комнате. Это прялка. В старину люди не только сами пекли хлеб, но и сами
шили и вязали себе одежду. А для того, чтобы сделать нитки для полотна,
нужна была прялка. На верхнюю часть прялки клали кудель, на донце
садилась пряха. Пряха вытягивала из кудели нитку, сматывала ее на
веретено. Чем тоньше была нить, тем лучше получалось потом полотно.
Говорили: «Какова пряха, такова на ней и рубаха».
После того, как была сшита одежда, ее надо было стирать. Стирали раньше в
корыте на стиральной доске (показ). Для стирки надо принести воду. В этом
хозяйке помогало коромысло. Коромы
́
сло — дугообразное деревянное
приспособление для ручного ношения двух вёдер. Коромысло кладётся на
плечи и верхнюю часть спины, на края коромысла вешаются ведра. Хотите
поиграть ? (Ответы детей)
Подвижная игра с коромыслами: Игроки делятся на 2 команды. На игровой
площадке расставляются поворотные стойки, которые предстоит оббегать
игрокам. По сигналу ведущего игроки начинают движение по дистанции.
Они несут на плече коромысло с ведрами, наполненными теннисными
мячами, стараясь его не уронить. Команда, которая пройдет дистанцию
первой, выигрывает.
Воспитатель: Молодцы. Хорошо научились пользоваться коромыслом. А
пока мы играли, наше белье подсохло и его надо погладить. Но в старину не
было утюгов. Белье гладили рубелем. Отжатое вручную бельё наматывали
на валик или скалку и раскатывали рубелём, да так, что даже плохо
постиранное белье становилось белоснежным, как будто из него все «соки»
выжали. Отсюда пословица: «Не мытьем, а катаньем». Рубель представлял
собой деревянную пластину с ручкой на одном конце. На одной стороне
пластины нарезались поперечные скруглённые рубцы, вторая оставалась
гладкой, а иногда украшалась затейливой резьбой. (показ) Рубель
использовали также в качестве музыкального инструмента. При игре рубель
держат одной рукой за ручку, а другой водят взад-вперёд по его рубцам
деревянной ложкой или палочкой. Получается характерный «трещащий»
звук.
Вот какие интересные помощники были у хозяек в старину. А сейчас я
предлагаю отправиться в гости и посмотреть, какие же помощники есть у
современных хозяек.
Экскурсия на кухню детского сада, где шеф-повар рассказала и показала
электрическую плиту, протирочную машину, холодильник,
электромясорубку, хлеборезку.
Экскурсия на прачечную детского сада. Прачка показала автоматические
стиральные машины, сушильный шкаф, современные утюги.
Итог занятия: Воспитатель : -Где мы были?
-Что видели?
-С какими предметами- помощниками познакомились?
-Что понравилось?
Воспитатель: Наше путешествие заканчивается, и я приглашаю вас
угоститься чаем из самовара и пирогом .