Конспект урока "Продукты питания"

Тақырыб: Азық-түлік
Тема: Продукты питания
Цели и задачи:
1. Расширять и уточнять представление детей о питании;
2. Обобщить знания детей о продуктах питания, через содержание
знакомых загадок,стихов и игр;
3. Закрепить название продуктов питания;
4. Воспитывать бережное отношение к продуктам питания;
5. Прививать интерес к изучению казахского языка;
6. Учить правильно произность специфические звуки казахского языка;
7. Закрепить счет 1-5;
Демонстрационный материал:Картинки овощей, фруктов, продуктов,
иллюстраций из сказок, шапочки (соль, сахар, молоко, крупа), книга,
корзины, муляжи.
Ход занятия
I.Организационный момент -
Сәлеметсіңдерме, балалар!
Сәдеметсіз бе
Қазақ тілі! – Қазақ тілі!
Қал қалай, балалар?
Рақмет, жақсы
Какое сейчам время года?
Весна. А как весна по-казахски
Көктем.
II. Круг радости. Шаттық шеңб
Давайте, ребята, порадуемся яркому солнцу.
Қуанамың мен де,
Қуанасың сен де,
Қуанайық достарым,
Жарқыараған күнге
Усаживаются на стулья. Заходит повар с книгой. --
Сәлеметесіңдер ме, балалар!
Сегодня для вас я принесла интересную и необычную книгу. Называется она
«вкусные истории».
Авторы этой книги приготовили для вас не просто «вкусные истории», а
вкусные-превкусные задания. И если вы будете внимательны и терпеливы,
все испытания пройдете – сладкий приз приобретете.
Вы готовы к таким испытаниям? Да!
Конечно, мы с ребятами готовы. Спасибо за книгу.
Задание №1.
Игра: «съедобное и несъедобное»
Я буду называть предметы. Если их можно употреблять в пищу, то вы хором
говорите «Иә», а если нельзя – «Жоқ» (суп, стол, подушка, нан, сүт, май,
тарелка...)
Молодцы, присаживайтесь. Я считаю, что вы хорошо знаете продукты
питания. И поэтому пора взглянуть на 2 стр. Книги, а называется она
«Скатерть-самобранка»
Задание №2.
Д/и «Назови правильно»
Наша скатерть-самобранка полным-полна сказочными явствами из вкусных
сказок и стихов. Давайте вспомним продукты, которые упоминаются в
разных сказках. (На доске иллюстрации к сказкам)
Любимое лакомство Карлсона? (Варенье, конфеты)
Изделие из теста, убежавшее от бабушки и дедушки? (Бауырсақ)
Что снесла Курочка Ряба? (Жұмыртқа)
Кто такой Чипполино? (Пияз)
Что набрал заяц в лесу мешок? (Алма)
В сказке «Царевна-лягушка». Что надо было испечь царевне-лягушке для
царя? (Нан)
А теперь немного отдохнем:
Задание №3. «Каша». «Ботқа».
Кашу нам горшок вари,
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем.
(Держась за руки идут по кругу).
Наливаем молоко.
(Выходит молоко в центр круга)
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем.
(Держась за руки идут по кругу).
Сыпем соль.
(Выходит соль)
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем
(Держась за руки идут по кругу).
Сыпем сахар.
(Выходит сахар)
Насыпаем мы крупу.
(Выходит крупа).
Мы внимательными будем,
Ничего не позабудем.
Каша варится:
Пых-пых, пых-пых.
Для друзей и для родных.
(Руки к верху, приседаем и встаем)
Молодцы, присаживайтесь
Заданияе № 4
На следующей странице – загадки (жұмбақ):
Чтобы правильно приготовить блюдо, нужно следовать рецепту. Отгадав
загадки, мы узнаем какие продукты используются для их приготовления.
Он с оранжевой кожей,
Что на солнышко похоже.
А под коже дольки.
Посчитаем колько?
Дольку каждому дадим
И по дольке все съедим(апельсин)
Чуть изогнутый на вид,
Желтой кожурой покрыт.
Лакомство для обезьян
Мы зовем его (банан)
Хоть и очень кислый он,
В чай положим мы (лимон)
Золотые, наливные.
На ветвях они висят,
С аппетитом их едят. (алма)
Стихотворение про яблоко:
Мен алмамын, алмамын.
Күн көзіне сүйемін
Тәтті шырын беремін.
Этот плод продолговатый,
Витаминами богатый.
Его варят, его сушат.
Называется онлмұрт)
Сиди дед, во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает. (пияз)
Сидит девица в темнице,
А кома на улице. әбіз)
Кругла, рассыпчата, бела,
На стол она с полей пришла. (картоп)
Как слива темна,
Как репа кругла.
На грядке силу копила,
К хозяйке в борщ угодила. (қызылша)
Чтоб приготовить бутерброд,
Какие нужны продукты. (нан, шұжық)
А для каши, что нам нужно? үт, тұз, май, жарма)
Молодцы, я думаю, что вы будете хорошими помощниками маме на кухне.
Задание №5. Пальчиковая игра.
Пора взглянуть на следаующу стариницу нашей вкусной книжки
Глубоко – не мелко.
Корабли в тарелках.
Лука головка,
Красная морковка,
Петрушка, картошка,
И крупы немножко.
Вот кораблик плывет,
Заплывает прямо в рот.
Молодцы садимся. Ну что ж из вех этих продуктов можно приготовить что-
нибудь вкусненькое. Открывем следующую страницу.
Задание №6.
Посчитать продукты надо.
(Счет 1-5)
Ну вот и все .Пролистали мы странички,
Из прекрасной вкусной книжки.Много аппетитного нашли:
Сказки, игры и стихи.И, конечно, же призы.
Такие же необычные и очень симпатичные.
(Детям вручается сладкий приз)