Открытое занятие "Масленичная неделя"

Открытое занятие «Масленичная неделя»
Цель: дать детям представление о народном празднике – Масленица.
Задачи:
Дидактические:
Знакомить детей с историей, традициями, русского народа.
Знакомить с русским народным праздником Масленица, ее значением,
символами, традициями.
Знакомить с русским народным фольклором, используя народные песни,
пословицы, хороводы.
Коррекционно-развивающие:
Корригировать и развивать познавательную сферу детей.
Корригировать и развивать зрительное и слуховое восприятие.
Корригировать и развивать все виды памяти.
Корригировать и развивать образное мышление.
Корригировать и развивать ловкость, выносливость, выдержку, зрительное,
слуховое внимание.
Продолжать обогащать и активизировать словарный запас.
Корригировать и развивать умение четко проговаривать пословицы, стихи,
правильно их интонировать. Обращать внимание на правильное
звукопроизношение.
Корригировать и развивать эмоционально-волевую сферу детей (выдержку,
усидчивость, умение выражать свои чувства) .
Корригировать и развивать мелкую и общую моторику.
Воспитательные:
Воспитывать уважение и патриотическое отношение к истории русских
традиций, любовь к родному краю.
Воспитывать нравственные чувства через русское народное творчество.
Воздействовать на положительный эмоциональный настрой на
протяжении занятия, используя русскую народную музыку, иллюстративный,
видео материалы, а также сюрпризные моменты.
Оборудование: ИКТ, презентация «Масленица»; русская народная музыка и
песни; иллюстративный, фото, видео материалы; задания на развитие
образного мышления, зрительного и слухового восприятия, памяти,
внимания; поделка – чучело Масленицы.
Предварительная работа
1. Разучивание стихотворений о Масленице.
2. Чтение произведений о зиме и Масленице (сказок, поговорок, стихов).
3. Рассматривание иллюстраций о зиме, народных гуляньях, праздниках.
Ход занятия
Ребята, для того, чтобы узнать тему нашего занятия, вам предстоит
отгадать загадку:
Всю неделю отдыхают,
Всех блинами угощают!
Холод, зиму провожают,
А весну с теплом встречают!
Правильно, этот народный праздник называется Масленица.
Ребята, праздник Масленицы пришел к нам из глубины веков, по-другому
давным-давно. Его праздновали еще наши прапрабабушки и прапрадедушки.
Символом народного гуляния было возвращение тепла и солнышка,
таяние снегов, проводы зимы и встреча весны. Радовались скорому приходу
весеннего долгожданного тепла, несмотря на то, что еще трещат февральские
морозы. Прощание со старыми обидами и ссорами. С радостью ожидали
чего -то нового в жизни природы и в жизни людей. Для этого было важно
быть вместе.
Сохранилась традиция на Масленицу выпекать лакомство –блины.
Древние считали блин символом Солнца, поскольку он, как и Солнце яркий
жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают
частичку его тепла и могущества. Вот и стряпали блины — этакие солнечные
малыши-кругляши. Люди старались привлечь милость солнышка, чтобы оно
их обогрело и помогло в трудную минуту. Также было принято в селах
водить хороводы и закликать солнышко.
Мы сегодня позабавимся,
На весёлой карусели покатаемся!
Хотите покататься на весёлой карусели? А чтобы она ещё наряднее
стала, мы её ленточками украсим. Но ленточки не простые. Сколько дней в
неделе, столько и ленточек. Что ни ленточка то денёчек, то забавушка. И
неделя эта непростая, а масленичная. Чем дружнее поработаем, тем скорее
повеселимся.
У каждого дня Масленичной недели имеется своё название и свои
развлечения.
1. Как назывался первый день масляной недели? Об этом нам расскажет
Марина.
Утро… ПОНЕДЕЛЬНИК… Наступает «ВСТРЕЧА».
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер…
Накатавшись вволю, все блины едят.
Первый день это - понедельник (на карусель привязывается красная
ленточка)-первый день недели- «Встреча Масленицы». В этот день
начинают печь блины. Первый блин принято отдавать детям, бедным и
нуждающимся людям.
С понедельника начинали печь блины. У каждой хозяйки был свой рецепт,
который она держала в строгом секрете от соседей.
В этот день мастерили смешное соломенное чучело Масленицы, одетое в
женский костюм.
Мы с вами тоже в понедельник встречали масленицу. Как? Тоже
смастерили и нарядили Масленицу.
А так как в понедельник начинали печь блины, мы тоже по блинам
соскучились, и поэтому споём песню про блины «Мы давно блинов не ели».
Песня «Мы давно блинов не ели»
2. Как назывался второй день масляной недели? Об этом нам поведает
Тимур.
«ЗАИГРЫШ» беспечный — ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них — награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
Второй день - Вторник (оранжевая лента) масленичный заигрыш. Его
посвящали молодежи. С утра молодые люди катались на санках, ели блины.
Звали родных и знакомых: «У нас горы готовы и блины испечены — просим
жаловать».
Больше всего любили катание с ледяных горок: кто не скатился с горки, тот
обидел Масленицу.
Вторник назывался «заигрыш». С этого дня по всей деревне начинались
разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья,
представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой. На
улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам,
где устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями
катались по городу, на тройках и на простых санях.
В этот день все потешались, играли, отгадывали загадки:
Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают? (Блины)
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый (Хлеб)
В печь сперва его сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят. (Пирог)
Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье.
Ну и объеденье! (Бублик)
Из меня пекут ватрушки,
И оладьи, и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны. (Мука)
3. Как назывался третий день масляной недели? Об этом мы узнаем от
Максима.
Тут СРЕДА подходит — «ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники — всё им удаётся.
Пироги и блинчики — всё на стол мечи!
Третий день – Среда (жёлтая ленточка ) масленичная лакомка. В этот
день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами,
медовыми пряниками и пирогами. Мы с вами тоже подготовимся к приходу
гостей, приготовим продукты «Из чего пекут блины» и «С чем едят блины».
Игра «Испеки блины» (отобрать набор продуктов, из которых
замешивают тесто для блинов:
Картофель, молоко, перец, мука, блины, соль, масло, морковь, сахар, яйцо,
лук ).
4. Как назывался четвёртый день масляной недели? Об этом нам
расскажет Витя.
А в ЧЕТВЕРГ — раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ледяные крепости, снежные бои…
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек — суженых своих.
Четвёртый день-Четверг (зелёная ленточка) в народе
прозвали «Разгуляй».
Четверг назывался разгуляем. Масленица набирала полную силу. В этот
день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивали катание на лошадях «по
солнышку» (по часовой стрелке вокруг деревни).
Но главным действом этого дня было взятие снежного городка. Из снега
строили городок с башнями и воротами. Мальчишки делились на две группы:
конники и пехота. Первая ватага атаковала город, а вторая защищала его.
С этого дня начиналась Широкая Масленица, которая сопровождалась
всевозможными играми. Мы с вами тоже поиграем в народную игру «Заря».
«Заря»
Дети встают в круг, руки держат за спиной, а одному из играющих - "заря"
ходит сзади с лентой и говорит:
Заря - зарница,
Красная девица,
По полю ходила,
Ключи обронила,
Ключи золотые,
Ленты голубые,
Кольца обвитые -
За водой пошла!
С последними словами водящий осторожно кладет ленту на плечо одному из
играющих, который, заметив это, быстро берет ленту, и они оба бегут в
разные стороны по кругу. Тот, кто останется без места, становится "зарей".
Игра повторяется. Бегущие не должны пересекать круг. Играющие не
поворачиваются, пока водящий выбирает, кому на плечо положить ленту.
5. Как назывался пятый день масляной недели? Нам опять поведает
Марина.
ПЯТНИЦА настала — «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ»…
Зятья приглашают тёщу на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Пятый день - Пятницу (голубая ленточка) называют тёщины вечёрки,
потому что в этот день папы приглашали мамину маму в свой дом и угощали
вкусными блинами.
Если в среду зятья угощались блинами в доме у тещи, то в пятницу они
устраивали у себя тещины вечера с блинами.
Название произошло от того, что тещи должны были прийти на блины к
зятьям. Пятничное застолье было принято устраивать не просто так.
Молодые обычно должны были слушать тещины советы. Очень важно было
перенять опыт старших. Блины по традиции пекли дочери.
А чтобы не скучно было коротать время, часто вспоминали пословицы и
поговорки. Вот и у нас есть два конверта с поговорками, в каждом конверте
по 2 поговорки, вам задание – выбрать верную поговорку.
Поговорки
Перед вами конвертики. Откройте 1 конверт и прочитайте поговорки. Надо
выбрать верную поговорку:
ДЕД В ПЕЧИ, ДРОВА НА ПЕЧИ
ДЕД НА ПЕЧИ, ДРОВА В ПЕЧИ
Откройте 2 конверт. Сделайте тоже самое.
НА СТОЛЕ САПОЖКИ, ПОД СТОЛОМ ЛЕПЕШКИ,
НА СТОЛЕ ЛЕПЕШКИ, ПОД СТОЛОМ САПОЖКИ
6. Как назывался шестой день масляной недели? Об этом нам поведает
Соня.
Близится СУББОТА — «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ».
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
Шестой день Суббота – (синяя лента) –золовкины посиделки. В эти дни к
тётям и дядям шли на блины. Суббота в Масленичной неделе была посвящена
золовкиным посиделкам. Молодые невестки принимали у себя родных.
Звали к себе в гости и угощали всякими вкусностями, беседовали с ними,
угощали блинами и дарили подарки.
А так как всех звали в гости, мы тоже пригласим гостей поиграть с нами в
игру «Золотые ворота».
Игра «Золотые ворота»
В игре «Золотые ворота» двое игроков встают друг напротив друга и,
взявшись за руки, поднимают руки вверх. Получаются «воротики».
Остальные дети встают друг за другом и кладут руки на плечи идущему
впереди либо просто берутся за руки. Получившаяся цепочка должна пройти
под воротами.
«Воротики» произносят:
Золотые ворота
Пропускают не всегда!
Первый раз прощается,
Второй запрещается,
А на третий раз
Не пропустим вас!
После этих слов «воротики» резко опускают руки, и те дети, которые
оказались пойманными, тоже становятся «воротиками». Постепенно
количество «ворот» увеличивается, а цепочка уменьшается. Игра
заканчивается, когда все дети становятся «воротами».
7. Как назывался седьмой день масляной недели? Об этом нам сообщит
Аня.
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ».
Чучело соломенное — Зимушку сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень…
Седьмой день-Воскресенье (фиолетовая ленточка) прощание
с масленицей. Последний день празднования Масленицы - «Прощенное
Воскресенье».
Это день, когда принято просить прощение друг у друга, чтобы встретить
Великий пост с чистой душой и совестью.
Давайте и мы попросим прощение друг у друга за причиненные обиды и
встретим весну с чистой душой и совестью, чтобы сбылись все наши мечты
Завершает череду праздничных дней прощенное воскресенье. В этот день
ходили друг к другу мириться и просили прощения, если обидели
раньше. Говорили: "Прости меня, пожалуйста". "Бог тебя простит",
отвечали на это. Потом целовались и не вспоминали об обидах. Но если даже
не было ссор и обид, все равно говорили: "Прости меня". Даже
когда встречали незнакомого человека, просили у него прощения.
У нашей карусели уже привязаны все семь ленточек и осталась последняя
забавушка – хоровод с лентами вокруг карусели.
Хоровод «Весна - красна идёт»
В последний день Масленичной недели происходит самое интересное
действо - проводы Масленицы - с торжественным сжиганием чучела Зимы. В
большой костер люди бросали также блины и остатки угощения. Детям же
говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им,
почему в Великий пост едят только постную пищу.
Так заканчивалась Масленица.
Скажите, что вы сегодня узнали нового на занятии? Что было самым
интересным на ваш взгляд?
Так заканчивалась масленица, но наше занятие, это только начало
праздника. Игры, песни, чай с блинами - всё это вас ждёт на улице.
Пышные гулянья Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!