Технологическая карта "Варим борщ"

1
Технологиялық картасы/ Технологическая карта
Күні/Дата: ____________Тәрбиеші/ Воспитатель/: Титова Г.П.
Топ/ Группа/: санаторная вторая младшая «Жұлдыз»
Білікті / Образовательная область/: Коммуникация
Тарау /Раздел/: Развитие речи
Тақырыбы /Тема/: «Варим борщ».
Мақсат /Цели/: Ввести в словарь детей названия овощей, закрепить основные цвета. Учить
отвечать на вопросы, согласовывать прилагательные с существительными в роде и числе. Учить
группировать предметы по заданному признаку, произносить чистоговорку.
Сөздік жұмыс /Словарная работа/: овощи, огород, грядка, борщ, названия овощей.
Құрал-жабдықтар /Оборудование/:имитация огорода, муляжи овощей, корзинка, игрушка мама
Зайчиха, кастрюлька, картинки овощей.
Алдынала жұмыс /Предварительная работа/: настольная игра «Овощи», рассматриание овощей
на грядке.
Билингвальді қарым–қатынасты игеру/Билингвальный компонент/: қоян заяц,көкөністер
овощи, сәбіз – морковь, піяз лук, қияр - огурец
Қимыл кезені
/Этапы
Деятельности/
Тәрбиешінің әрекеті
/Действия воспитателя/
Балалардың қызметі
/Деятельность детей/
Мотивациялы-
ұйымадастыру
кезені
/Мотивационно-
побудительный
*Общий круг
«Мишка и зайка»
У медведя дом большой,
А у зайки маленький.
Вот идёт медведь домой,
А за ним и заинька.
В кругу выполняют движения
соответственно текста
Руки разводят в стороны
Сближают руки перед собой
Движения «медведя»
Движения «зайца»
Мәселеде - ізденіс
кезеңі
/Проблемно –
поисковый/
Обращает внимание детей на приход Зайчихи
Обозначает проблему решила мама Зайчиха на
обед сварить борщ, но для этого её нужны овощи, а
в доме их нет, надо сходить за ними в огород.
Предлагает ребятам самим сходить в огород и
собрать нужных овощей, а сама она не может
оставит без присмотра маленьких зайчат.
-Куда мы пойдём за овощами?
-Где растут овощи?
Рассматривают овощ, обозначают форму, цвет.
*Дидактическая игра
«Корзинка овощей для борща»
Соотношение предметов со словесным
обозначением. Условие – в корзинку складываем
только овощи для борща, остальные оставляют в
«огороде».
*Пальчиковая гимнастика
«Овощи для щей»
Чищу овощи для щей,
Сколько нужно овощей?
Три картошки,
две морковки,
Луку целая головка,
Здороваются с мамой Зайчихой,
выслушивают её просьбу и
соглашаются ей помочь, сходить
на огород и собрать овощи. Берут
корзинку и с воспитателем идут
на «огород»
На огород
На грядке, на земле.
Помидор красный, круглый ит.д.
Проходят по огороду,
рассматривают овощи
обозначают форму, цвет, решают
нужен ли он для борща
Выполняют движения
соответственно текста
Кулачки друг о друга
Ладошки верх
На перечесление овощей
загибают пальчики, начиная с
2
Да петрушки корешок,
Да капустный кочешок.
Вот какие щи густые!
Предлагает вернуться к маме Зайчихе
-А в чём мама Зайчиха будет варить борщ?
-Правильно и мы не будем мешать маме Зайчихе
варить борщ.
*Чистоговорки
Ош – ош – ош - урожай у нас хорош.
Ща – ща – ща – поели вкусного борща.
*Отгадай загадку и покажи отгадку
///Длинная, сладкая, оранжевая, гладкая.
Зайчики едят, и нам деткам велят.
-Объясните, почему вы так решили, покажите
отгадку.
///В золотой шелухе больше он нравится он мне,
Стоит счистить шелуху слёзы проливать начну.
-Объясните, почему вы так решили, покажите
отгадку.
///Он совсем-совсем зелёный,
он овальный, удлинённый.
Хвостик маленький торчит,
На зубах моих скрепит.
-Объясните, почему вы так решили, покажите
отгадку.
/// Всех круглее и краснее, он в салате всех вкуснее.
Сочный очень он внутри. И ребята с давних пор
очень любят…
-Объясните, почему вы так решили, покажите
отгадку.
///Много листьев, много хруста,
А зовут её …
-Объясните, почему вы так решили, покажите
отгадку.
*Пальчиковая гимнастика
«Засолка капусты»
Мы капусту рубим,
Мы морковку трём,
Мы капусту солим,
Мы капусту жмём.
мизинца
Мешать рукой
Отдают корзинку с овощами
В настрюле.
Проговаривают хором и
индивидуально
Отгадывают загадку, объсняют
находят нужную картинку
морковка
объясняют, находят картинку
лук
объясняют, находят картинку
огурец
объясняют, находят картинку
помидор
объясняют, находят картинку
капуста
объясняют, находят картинку
объясняют, находят картинку
Ребром ладони обоих рук часто
вверх – вниз
Трут правым кулачком по левой
ладони
Пальцы обеих рук в щепотку,
мелко пребирая
Пальцы обеих рук сжимают в
кулачки и разжимают
Рефлексті-
коррегиялық
кезені
/Рефлексивно
корригирующий/
Обращает внимание на стол, на котором стоит
тарелочка, накрытая салфеткой.
-Посмотрите мама Зайчиха, приготовила нам
гостинец за наш труд, за нашу помощь и за ваши
знания.
Угощаетдетей ксочками
морковки, гоорят «Спасибо!»
Күтілетін нәтижесі /Ожидаемый результат/:
Еске түсіреді /Воспроизводят/:названия овощей, движения рук по стихотворению.
3
Түсінеді /Понимают/: соотношения овощей со словестным обозначением.
Қолданады / Применяют/:умения описывать овощи, находить нужный овощ